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1080 Recipes

1080 Recipes
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作者: 著 , 著 , 绘
出版社: Phaidon Press
2007-10
ISBN: 9780714847832
定价: 355.40
装帧: 精装
开本: 其他
纸张: 其他
页数: 976页
正文语种: 英语
分类: 外文古旧书>英文书>文学
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  • 1080RECIPESisthedefinitivebookontraditionalandauthenticSpanishhomecooking,trustedthroughoutSpainforoverthirtyyears.WrittenbySpain'sbest-lovedfoodauthorities,itshowcasesthefastestgrowingcuisineinpopularity,withSpanishrestaurantsandtapasbarsopeningincitiesallovertheworld.Abestsellersincepublication,1080RECIPEShassoldmillionsofcopiesinSpain.Itcontains1080recipesfromallSpanishregions,coveringeverythingfromappetizerstostews,fromvegetablestodesserts.1080RECIPESisdesignedbyJavierMariscal,thefamousSpanishgraphicdesignerandillustrator,anditincludesover200illustrationshehascreatedexclusivelyforthiseditionalongwith100specially-commissionedphotographs. SimoneOrtegahasbeenwritingaboutcookingforover50years.ThreegenerationsofSpaniardshavelearnedtocookwithherbooksongastronomy,whichhavesoldmillionsofcopiesnationwide.SheisconsideredoneoftheforemostauthoritiesontraditionalSpanishcooking.InésOrtegahasworkedwithhermother,Simone,formanyyears,andisanestablishedandhighlyregardedfoodwriterinherownright.
  • 内容简介:
    1080RECIPESisthedefinitivebookontraditionalandauthenticSpanishhomecooking,trustedthroughoutSpainforoverthirtyyears.WrittenbySpain'sbest-lovedfoodauthorities,itshowcasesthefastestgrowingcuisineinpopularity,withSpanishrestaurantsandtapasbarsopeningincitiesallovertheworld.Abestsellersincepublication,1080RECIPEShassoldmillionsofcopiesinSpain.Itcontains1080recipesfromallSpanishregions,coveringeverythingfromappetizerstostews,fromvegetablestodesserts.1080RECIPESisdesignedbyJavierMariscal,thefamousSpanishgraphicdesignerandillustrator,anditincludesover200illustrationshehascreatedexclusivelyforthiseditionalongwith100specially-commissionedphotographs.
  • 作者简介:
    SimoneOrtegahasbeenwritingaboutcookingforover50years.ThreegenerationsofSpaniardshavelearnedtocookwithherbooksongastronomy,whichhavesoldmillionsofcopiesnationwide.SheisconsideredoneoftheforemostauthoritiesontraditionalSpanishcooking.InésOrtegahasworkedwithhermother,Simone,formanyyears,andisanestablishedandhighlyregardedfoodwriterinherownright.
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