食物消费量调查数据清理实例分析
出版时间:
2019-05
ISBN:
9787538197068
定价:
52.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
190页
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本书利用中国居民食物消费量调查数据，梳理食物消费、膳食营养调查数据中常见的异常数据类型，从清理思路、清理实例和清理方法解析入手，逐步讲解如何识别、修正食物营养调查中经常出现问题数据。本书共分5章10个内容来描述。 刘爱东，黑龙江省哈尔滨人，预防医学博士。现为国家食品安全风险评估中心营养三室主任，研究员。近年专著有《食品标签法院判决案例精选》，在国家核心期刊发表论文20余篇，SCI收录2篇。担任中华预防医学会健康传播分会委员；中国营养学会公共营养专业委员会委员；中国卫生信息学会健康医疗大数据食品安全与卫生营养专业委员会。
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内容简介:
本书利用中国居民食物消费量调查数据，梳理食物消费、膳食营养调查数据中常见的异常数据类型，从清理思路、清理实例和清理方法解析入手，逐步讲解如何识别、修正食物营养调查中经常出现问题数据。本书共分5章10个内容来描述。
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作者简介:
刘爱东，黑龙江省哈尔滨人，预防医学博士。现为国家食品安全风险评估中心营养三室主任，研究员。近年专著有《食品标签法院判决案例精选》，在国家核心期刊发表论文20余篇，SCI收录2篇。担任中华预防医学会健康传播分会委员；中国营养学会公共营养专业委员会委员；中国卫生信息学会健康医疗大数据食品安全与卫生营养专业委员会。
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