觅食澳门
出版时间:
2013-12
版次:
1
ISBN:
9787549110001
定价:
26.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
轻型纸
页数:
160页
字数:
261千字
正文语种:
简体中文
37人买过
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澳门，虽吸纳了现代文明，却也保留了浓郁的古风和异域风情。穿梭在名字古老而奇怪的大街小巷，看着地图和路标，用脚丈量路程，一站一站地完成惊喜的觅食之旅，实在是吃货们最大的乐趣。
继《觅食香港》后，晓莫再度出发觅食之旅。这本诚意拳拳的《觅食澳门》，分成了半岛篇、离岛篇和手信篇。每间店一去再去，每道菜一吃再吃，把最地道、最具代表性的澳门美食收囊书中。跟随晓莫，做个快乐的吃货游客，品味澳门独特的美食风情和隐世佳肴。 晓莫，曾于《南方都市报》（深圳）任职记者、编辑十余年。其间为国内不少杂志特约撰稿，并曾于《上海一周》《新京报》《深圳商报》《深圳晚报》开设时尚、美食专栏。90、64、94的三围跟寻吃觅食的生活方式关系密切，难以拒绝高卡路里、高脂肪、高糖分，不计成本，不吝牺牲身材。往来多吃货，谈笑尽关食。是个贪心的人，不想漏掉生活的任何细节。著有《觅食香港》。 澳门半岛
一碗面吃足60年
葡式蛋挞秘方迷雾
一碗幸福双皮奶
冰淇淋冰淇淋，大人小孩都爱的冰淇淋
30年驰名煲仔饭
乌冬来啦
古法制作和盛行的兴利美食
觅得日本料理精致之肌
品味荟：品味当然不一般
“日夜咖啡”厅：无分昼与夜
“白灼马介休”：叫我怎能不想你
沙利文餐厅：我要应聘这里的服务生
我在船屋葡国菜馆：如果你在就好了
必须“街头”的牛杂、鱼蛋串儿
肉食动物挚爱胡椒饼
会耍人的Dondurma
生利小食：吃些澳门人情味
Patisserie——眼睛吃饱，肚子不饿
澳门离岛
什么是“木糠”？
花枝摇曳，鱼翅生姿，我不吃
盛名之下的大利来记猪扒包
猫屎咖啡，究竟是什么味儿？
不求甚解，吃一碗大菜糕
有一个关于“木偶”的很著名的故事
喔喔喔，我们都爱“公鸡”
飞来一象，大块朵肉
碧涛，威尼斯人里最好的餐厅
广东以北的北方：威尼斯人北方馆
安德鲁啊安德鲁，葡挞之父
生命中不能承受之带手信
澳门猪肉脯及杏仁饼
乐宫曲奇饼，个人强烈推荐
后记
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内容简介:
澳门，虽吸纳了现代文明，却也保留了浓郁的古风和异域风情。穿梭在名字古老而奇怪的大街小巷，看着地图和路标，用脚丈量路程，一站一站地完成惊喜的觅食之旅，实在是吃货们最大的乐趣。
继《觅食香港》后，晓莫再度出发觅食之旅。这本诚意拳拳的《觅食澳门》，分成了半岛篇、离岛篇和手信篇。每间店一去再去，每道菜一吃再吃，把最地道、最具代表性的澳门美食收囊书中。跟随晓莫，做个快乐的吃货游客，品味澳门独特的美食风情和隐世佳肴。
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作者简介:
晓莫，曾于《南方都市报》（深圳）任职记者、编辑十余年。其间为国内不少杂志特约撰稿，并曾于《上海一周》《新京报》《深圳商报》《深圳晚报》开设时尚、美食专栏。90、64、94的三围跟寻吃觅食的生活方式关系密切，难以拒绝高卡路里、高脂肪、高糖分，不计成本，不吝牺牲身材。往来多吃货，谈笑尽关食。是个贪心的人，不想漏掉生活的任何细节。著有《觅食香港》。
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目录:
澳门半岛
一碗面吃足60年
葡式蛋挞秘方迷雾
一碗幸福双皮奶
冰淇淋冰淇淋，大人小孩都爱的冰淇淋
30年驰名煲仔饭
乌冬来啦
古法制作和盛行的兴利美食
觅得日本料理精致之肌
品味荟：品味当然不一般
“日夜咖啡”厅：无分昼与夜
“白灼马介休”：叫我怎能不想你
沙利文餐厅：我要应聘这里的服务生
我在船屋葡国菜馆：如果你在就好了
必须“街头”的牛杂、鱼蛋串儿
肉食动物挚爱胡椒饼
会耍人的Dondurma
生利小食：吃些澳门人情味
Patisserie——眼睛吃饱，肚子不饿
澳门离岛
什么是“木糠”？
花枝摇曳，鱼翅生姿，我不吃
盛名之下的大利来记猪扒包
猫屎咖啡，究竟是什么味儿？
不求甚解，吃一碗大菜糕
有一个关于“木偶”的很著名的故事
喔喔喔，我们都爱“公鸡”
飞来一象，大块朵肉
碧涛，威尼斯人里最好的餐厅
广东以北的北方：威尼斯人北方馆
安德鲁啊安德鲁，葡挞之父
生命中不能承受之带手信
澳门猪肉脯及杏仁饼
乐宫曲奇饼，个人强烈推荐
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觅食澳门
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