34种根茎类名特蔬菜栽培技术——绿岛丛书·名特蔬菜篇
出版时间:
2003-01
版次:
1
ISBN:
9787109079175
定价:
13.20
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
268页
字数:
218千字
8人买过
-
随着生活水平的不断提高，人们不但要求餐桌上四季都有新鲜蔬菜，而且要求蔬菜的花色品种更加丰富，希望蔬菜具有更多的营养、保健作用。名特蔬菜由于其口味特色、营养、保健价值，越来越受到人们的青睐。
名特蔬菜是相对于大宗蔬菜而言的，大多是从国外引进的优良品种，也有野生驯化的品种。由于名特蔬菜的售价远远高于普通蔬菜，可给种植者带来可观的收入，大大激发了农民的种植热情。但目前，名特蔬菜的栽培技术还未被广大菜农所掌握。为此，我们组织国内知名蔬菜专家，精心编写了《绿鸟丛书——名特蔬菜篇》。
本套丛书共12本，围绕名特蔬菜为一主题，阐述了种子生产、种轩的培育、栽培、病虫害防治、采收、贮运、营养与烹调等内容与技术。适用于名特蔬菜生产者、营销者、农技人员、城乡特菜消费者阅读与参考。 出版说明
一、概述
1.根茎类特菜的来源
2.根茎类特菜的特点
3.我国根茎类特菜发展概况
4.发展根茎类特菜应注意的问题
二、根菜类特菜
1.袖珍芜菁和彩色芜菁
2.袖珍萝卜
3.袖珍胡萝卜
4.根芹菜
5.根甜菜
6.牛蒡
7.美洲防风
8.婆罗门参
9.菊牛蒡
10.芜菁甘蓝
三、薯蓣类根茎类特菜
1.豆薯
2.菊芋
3.姜芽
4.魔芋
5.草石蚕
6.葛
7.菜用土栾儿
8.蕉芋
四、多年生根茎类特菜
1.百合
2.辣根
3.桔梗
4.蒌蒿
5.芦笋
6.轮叶党参
7.鱼腥草
8.何首乌
9.薤
10.黄精
11.玉竹
12.藤三七
13.天门冬
五、芥菜类根茎类特菜
1.茎用芥菜
2.根芥菜
3.蒲菜
-
内容简介:
随着生活水平的不断提高，人们不但要求餐桌上四季都有新鲜蔬菜，而且要求蔬菜的花色品种更加丰富，希望蔬菜具有更多的营养、保健作用。名特蔬菜由于其口味特色、营养、保健价值，越来越受到人们的青睐。
名特蔬菜是相对于大宗蔬菜而言的，大多是从国外引进的优良品种，也有野生驯化的品种。由于名特蔬菜的售价远远高于普通蔬菜，可给种植者带来可观的收入，大大激发了农民的种植热情。但目前，名特蔬菜的栽培技术还未被广大菜农所掌握。为此，我们组织国内知名蔬菜专家，精心编写了《绿鸟丛书——名特蔬菜篇》。
本套丛书共12本，围绕名特蔬菜为一主题，阐述了种子生产、种轩的培育、栽培、病虫害防治、采收、贮运、营养与烹调等内容与技术。适用于名特蔬菜生产者、营销者、农技人员、城乡特菜消费者阅读与参考。
-
目录:
出版说明
一、概述
1.根茎类特菜的来源
2.根茎类特菜的特点
3.我国根茎类特菜发展概况
4.发展根茎类特菜应注意的问题
二、根菜类特菜
1.袖珍芜菁和彩色芜菁
2.袖珍萝卜
3.袖珍胡萝卜
4.根芹菜
5.根甜菜
6.牛蒡
7.美洲防风
8.婆罗门参
9.菊牛蒡
10.芜菁甘蓝
三、薯蓣类根茎类特菜
1.豆薯
2.菊芋
3.姜芽
4.魔芋
5.草石蚕
6.葛
7.菜用土栾儿
8.蕉芋
四、多年生根茎类特菜
1.百合
2.辣根
3.桔梗
4.蒌蒿
5.芦笋
6.轮叶党参
7.鱼腥草
8.何首乌
9.薤
10.黄精
11.玉竹
12.藤三七
13.天门冬
五、芥菜类根茎类特菜
1.茎用芥菜
2.根芥菜
3.蒲菜
查看详情
-
八五品
河北省承德市
平均发货8小时
成功完成率96.21%
-
2003-01 印刷
印次: 1
九品
山东省济南市
平均发货9小时
成功完成率98.81%
-
八品
山东省临沂市
平均发货17小时
成功完成率96.11%
-
九五品
黑龙江省齐齐哈尔市
平均发货2小时
成功完成率91.59%
-
九五品
浙江省杭州市
平均发货32小时
成功完成率80.94%
-
九五品
河南省郑州市
平均发货13小时
成功完成率87.76%
占位居中
