CookwithJamie:MyGuidetoMakingYouaBetterCook

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作者: (杰米·奥利弗)
出版社: PenguinBooks
2009-06
ISBN: 9780141019703
定价: 201.60
装帧: 平装
页数: 448页
正文语种: 英语
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  • 'I can't tell you how long I've dreamt about writing this book. It's the biggest book I've ever done, and I've really tried to make it a timeless, modern-day classic. Whether you're a student, a young couple, an established cook or a novice, I'll take you through a whole load of simple and accessible recipes that will blow the socks off your family and any guests you might have round for dinner. There's information on the equipment that I think you should have in your kitchen, advice on how to recognize and cook loads of different cuts of meat, as well as on how to get the best value and quality when you're out shopping. 'You know what ... if you're going to eat three times a day for the rest of your life, you might as well learn to cook properly and enjoy it! So, roll up your sleeves and let me help you. Now is the time for you to get stuck in and reclaim your fantastic cooking heritage!' Jamie Oliver started cooking at his parents' pub, The Cricketers in Clavering, Essex, at the age of eight, and has gone on to work with some of the world's top chefs. He founded Fifteen restaurant in London, and the associated charity, Fifteen Foundation, which trains disadvantaged young people to become chefs. There are now Fifteen restaurants in Cornwall, Amsterdam and Melbourne. Jamie has also launched a chain of high-street restaurants in the UK called Jamie's Italian. He writes for publications in the UK and around the world, including his own Jamie Magazine, and he lives in London with his wife and their children.

      杰米·奥利弗(Jamie Oliver,1975年5月27日—),以杰米·奥利弗或原味主厨(The Naked Chef)之名更广为人知,是一位知名的英国厨师。他因擅长使用有机食材,以及帮助改变英国学校中的饮食习惯而为人熟悉。
  • 内容简介:
    'I can't tell you how long I've dreamt about writing this book. It's the biggest book I've ever done, and I've really tried to make it a timeless, modern-day classic. Whether you're a student, a young couple, an established cook or a novice, I'll take you through a whole load of simple and accessible recipes that will blow the socks off your family and any guests you might have round for dinner. There's information on the equipment that I think you should have in your kitchen, advice on how to recognize and cook loads of different cuts of meat, as well as on how to get the best value and quality when you're out shopping. 'You know what ... if you're going to eat three times a day for the rest of your life, you might as well learn to cook properly and enjoy it! So, roll up your sleeves and let me help you. Now is the time for you to get stuck in and reclaim your fantastic cooking heritage!'
  • 作者简介:
    Jamie Oliver started cooking at his parents' pub, The Cricketers in Clavering, Essex, at the age of eight, and has gone on to work with some of the world's top chefs. He founded Fifteen restaurant in London, and the associated charity, Fifteen Foundation, which trains disadvantaged young people to become chefs. There are now Fifteen restaurants in Cornwall, Amsterdam and Melbourne. Jamie has also launched a chain of high-street restaurants in the UK called Jamie's Italian. He writes for publications in the UK and around the world, including his own Jamie Magazine, and he lives in London with his wife and their children.

      杰米·奥利弗(Jamie Oliver,1975年5月27日—),以杰米·奥利弗或原味主厨(The Naked Chef)之名更广为人知,是一位知名的英国厨师。他因擅长使用有机食材,以及帮助改变英国学校中的饮食习惯而为人熟悉。
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