龙井之根
出版时间:
2021-02
版次:
1
ISBN:
9787520422055
定价:
56.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
24人买过
-
本书作者卢新是龙井茶制作的传奇茶人、手艺人，他以数十年来亲历的个人视角，讲述龙井这一中国茶品牌的前世今生。
全书分为茶人与茶事两部分。茶人部分以时间为线索推进，从1978年改革开放刚起步到新世纪互联网产业的兴起，讲述了父辈与作者自己龙井茶制茶事业的经历，尤其是他前往富阳上大庄村茅草湾开辟茶园以及创建“卢新茶圃”的故事，极具时代感，堪称一个手艺人的“大江大河”史。茶事部分则围绕龙井茶的种植和制作展开，讲述了不同的历史阶段下龙井茶的发展与变迁，再到生产和生活层面的采茶、制茶到泡茶，以及龙井茶的工艺流程，呈现了龙井茶的精髓。 卢新，1954年出生于杭州龙井茶世家。他的父亲卢镇豪，曾率领杭州梅家坞村民，开辟了一千余亩新茶园，将梅家坞打造成远近闻名的茶乡。卢新继承并拓展了父亲的事业，将梅家坞龙井茶的品牌价值发展壮大，使之重放光芒。2003年，他前往富阳上大庄村开荒种茶，历经艰辛，建成200亩卢新茶圃，并带动上大庄村村民种茶致富。 自序：一生以茶为业、为伴、为生命....................................................................5
茶人
我的父亲卢镇豪....................................................................................................9
我的家乡梅家坞..................................................................................................17
1978年：茶苗“龙井43号”................................................................................29
1986年：我人生的第二次启蒙..........................................................................37
1993年：茶人风波与梅家坞困境.......................................................................45
1994～2001年：寻找梅家坞茶发展的方向.......................................................53
2002年：上任梅家坞村主任...............................................................................67
2003年：请辞村主任...........................................................................................79
2003年初秋：上山——茅草湾..........................................................................85
2003年底至今：开垦茅草湾...............................................................................97
2011年：拥抱互联网，创建“卢新”品牌.........................................................109
茶事
龙井茶的前世今生...........................................................................................117
我的家乡西山的茶............................................................................................127
时间的烙印：西山传统制茶技艺.....................................................................137
极好的西山龙井茶：地下地上“门当户对”...................................................143
做茶的学问：看青做茶，看茶做茶..................................................................151
龙井炒制十三式...............................................................................................161
我泡龙井茶.......................................................................................................169
卢新新龙井茶加工工艺...................................................................................175
-
内容简介:
本书作者卢新是龙井茶制作的传奇茶人、手艺人，他以数十年来亲历的个人视角，讲述龙井这一中国茶品牌的前世今生。
全书分为茶人与茶事两部分。茶人部分以时间为线索推进，从1978年改革开放刚起步到新世纪互联网产业的兴起，讲述了父辈与作者自己龙井茶制茶事业的经历，尤其是他前往富阳上大庄村茅草湾开辟茶园以及创建“卢新茶圃”的故事，极具时代感，堪称一个手艺人的“大江大河”史。茶事部分则围绕龙井茶的种植和制作展开，讲述了不同的历史阶段下龙井茶的发展与变迁，再到生产和生活层面的采茶、制茶到泡茶，以及龙井茶的工艺流程，呈现了龙井茶的精髓。
-
作者简介:
卢新，1954年出生于杭州龙井茶世家。他的父亲卢镇豪，曾率领杭州梅家坞村民，开辟了一千余亩新茶园，将梅家坞打造成远近闻名的茶乡。卢新继承并拓展了父亲的事业，将梅家坞龙井茶的品牌价值发展壮大，使之重放光芒。2003年，他前往富阳上大庄村开荒种茶，历经艰辛，建成200亩卢新茶圃，并带动上大庄村村民种茶致富。
-
目录:
自序：一生以茶为业、为伴、为生命....................................................................5
茶人
我的父亲卢镇豪....................................................................................................9
我的家乡梅家坞..................................................................................................17
1978年：茶苗“龙井43号”................................................................................29
1986年：我人生的第二次启蒙..........................................................................37
1993年：茶人风波与梅家坞困境.......................................................................45
1994～2001年：寻找梅家坞茶发展的方向.......................................................53
2002年：上任梅家坞村主任...............................................................................67
2003年：请辞村主任...........................................................................................79
2003年初秋：上山——茅草湾..........................................................................85
2003年底至今：开垦茅草湾...............................................................................97
2011年：拥抱互联网，创建“卢新”品牌.........................................................109
茶事
龙井茶的前世今生...........................................................................................117
我的家乡西山的茶............................................................................................127
时间的烙印：西山传统制茶技艺.....................................................................137
极好的西山龙井茶：地下地上“门当户对”...................................................143
做茶的学问：看青做茶，看茶做茶..................................................................151
龙井炒制十三式...............................................................................................161
我泡龙井茶.......................................................................................................169
卢新新龙井茶加工工艺...................................................................................175
查看详情
-
全新
北京市朝阳区
平均发货17小时
成功完成率66.34%
-
全新
河北省保定市
平均发货31小时
成功完成率80.5%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货16小时
成功完成率87.05%
-
九品
四川省成都市
平均发货14小时
成功完成率79.47%
-
《龙井之根》
书籍均为精品二手图书品相85品以上，出库会经过高温消毒，书籍上架都会检测可保证正版!!
九品
天津市宝坻区
平均发货15小时
成功完成率95.75%
-
龙井之根
正版现货，品相完好，套书默认发一本，若是多种封面版本的书，请咨询客服再下单，有批发需求的联系客服
九品
北京市海淀区
平均发货24小时
成功完成率87.87%
-
九品
北京市丰台区
平均发货6小时
成功完成率76.51%
-
九品
北京市海淀区
平均发货6小时
成功完成率93.31%
-
九品
北京市朝阳区
平均发货18小时
成功完成率83.89%
-
全新
河北省保定市
平均发货24小时
成功完成率92.53%
-
全新
江苏省南京市
平均发货15小时
成功完成率82.13%
-
龙井之根
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率94.39%
-
龙井之根
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率91.98%
-
龙井之根
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货8小时
成功完成率93.35%
-
九品
北京市海淀区
平均发货11小时
成功完成率96.92%
-
龙井之根
正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准
九品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率92.58%
-
全新
广东省广州市
平均发货18小时
成功完成率86.76%
-
全新
四川省成都市
平均发货21小时
成功完成率91.42%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率84.91%
-
龙井之根
正版图书，可开发票。一百二十万商品，一件代发，欢迎私聊
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率81.22%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率82.73%
-
全新
北京市顺义区
平均发货7小时
成功完成率97.58%
-
九品
广东省东莞市
平均发货6小时
成功完成率96.19%
-
2021-02 印刷
印次: 1
九品
北京市昌平区
平均发货9小时
成功完成率96.73%
-
全新
河北省保定市
平均发货6小时
成功完成率97.09%
-
全新
上海市黄浦区
平均发货35小时
成功完成率71.92%
-
九五品
北京市通州区
平均发货18小时
成功完成率91.83%
-
八五品
四川省成都市
平均发货19小时
成功完成率88.75%
-
全新
北京市通州区
平均发货7小时
成功完成率96.52%
-
八五品
河南省濮阳市
平均发货7小时
成功完成率96.8%
-
九品
天津市宝坻区
平均发货17小时
成功完成率91.12%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率81.3%
-
全新
北京市怀柔区
平均发货8小时
成功完成率93.7%
-
九品
北京市西城区
平均发货21小时
成功完成率85.45%
-
九品
广东省东莞市
平均发货12小时
成功完成率84.53%
-
全新
河北省保定市
平均发货16小时
成功完成率83.26%
-
全新
河北省保定市
平均发货13小时
成功完成率88.42%
-
全新
河北省保定市
平均发货8小时
成功完成率82.74%
-
九五品
山东省泰安市
平均发货9小时
成功完成率95.31%
-
全新
北京市石景山区
平均发货8小时
成功完成率84.68%
-
龙井之根
新华书店全新正版书籍。书名与图片不一致的，以书名为准。个别套装书为单本价格，详情请咨询客服下单。
全新
河北省沧州市
平均发货15小时
成功完成率74.68%
-
全新
北京市石景山区
平均发货50小时
成功完成率86.21%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货17小时
成功完成率63.74%
-
全新
北京市丰台区
平均发货15小时
成功完成率81.73%
-
龙井之根
西湖龙井，西湖龙井村， 关于龙井茶的故事。
九五品
-
全新
北京市通州区
平均发货21小时
成功完成率72.62%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率88.82%
-
全新
北京市房山区
平均发货32小时
成功完成率83.4%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率88.85%
-
九品
北京市通州区
平均发货5小时
成功完成率90.91%
占位居中
