化学分析实训教程/中等职业学校规划教材
出版时间:
2015-07
版次:
1
ISBN:
9787122238467
定价:
27.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
157页
正文语种:
简体中文
-
《化学分析实训教程/中等职业学校规划教材》由化学分析基础实训，化学分析应用实训和化学分析综合实训三部分组成。教材编写以满足岗位职业能力需求为原则，突出技能学习和训练，同时又将专业知识有机结合在实训中。它是将无机化学，分析化学和有机分析等基本实训内容优化组合而成的一门实训课程教材，既强化培养学生的基本知识和基本操作技能，又注重培养学生的化学实践能力，技能应用能力和创新能力。
《化学分析实训教程/中等职业学校规划教材》适合职业学校化工，石油，医药，食品，冶金，轻工，建材，纺织，农林，环保等相关专业使用，也可供化验，质检等技术人员和其他相关人员使用和参考。 绪论
一、化学分析实训的性质，任务和作用
二、化学分析实训的基本内容和要求
三、化学分析实训的学习方法
第一章化学分析基础实训项目
第一节无机化学基础实训项目
实训1玻璃仪器的洗涤
实训2试剂的取用方法
实训3溶解与搅拌
实训4酸式滴定管的使用
实训5碱式滴定管的使用
实训6容量瓶的使用
实训7移液管的使用
实训8溶液的配制
实训9常压过滤
实训10减压过滤
第二节分析化学基础实训项目
实训1分析天平的使用
实训2滴定分析仪器基本操作
实训3滴定终点练习
实训4盐酸标准溶液的配制及标定
实训5氢氧化钠标准溶液的配制及标定
实训6EDTA标准溶液的配制及标定
实训7高锰酸钾标准溶液的配制及标定
实训8硫代硫酸钠标准溶液的配制及标定
实训9碘标准溶液的配制及标定
实训10硝酸银标准溶液的配制及标定
第三节有机分析基础实训项目
实训1初步检验
实训2熔点的测定
实训3沸点的测定
实训4密度的测定(密度瓶法)
实训5密度的测定(韦氏天平法)
实训6折射率的测定
实训7比旋光度的测定
实训8元素定性分析
实训9溶度试验
实训10官能团的检验
第二章化学分析应用实训项目
第一节分析化学应用实训项目
实训1滴定分析仪器的校准
实训2混合碱的分析
实训3铵盐纯度的测定
实训4工业醋酸含量的测定
实训5水中硬度的测定
实训6铝盐中铝含量的测定
实训7铅，铋混合液中Pb2+和Bi3+含量的连续测定
实训8过氧化氢含量的测定
实训9胆矾中CuSO4·5H2O含量的测定
实训10水中氯含量的测定
实训11氯化钡中结晶水含量的测定
第二节有机分析应用实训项目
实训1溴代法测定苯酚含量
实训2重氮化法测定磺胺类药物含量
实训3韦氏法测定油脂碘值
实训4亚硫酸钠法测定甲醛含量
实训5高碘酸氧化法测定丙三醇含量
第三节食品分析应用实训项目
实训1果蔬中总酸度的测定
实训2蛋壳中碳酸钙含量的测定
实训3饼干中Na2CO3，NaHCO3含量的测定
实训4牛乳中钙含量的测定
实训5植物油过氧化值的测定
实训6食盐中含碘量的测定
实训7酱油中NaCl含量的测定(福尔哈德法)
实训8罐头食品中NaCl含量的测定(法扬司法)
实训9面粉中灰分含量的测定
实训10茶叶中水分含量的测定
第三章化学分析综合实训项目
第一节化学分析综合实训的目的和要求
一、化学分析综合实训的目的
二、化学分析综合实训的要求
三、化学分析综合实训分析方法的选择与比较
第二节化学分析综合实训的内容
实训1氧化钙含量的测定
实训2氯化钙的分析
实训3未知物的系统鉴定
实训4食用植物油脂品质检验
附录
附录一常用酸碱溶液的密度和浓度
附录二常用基准物质的干燥条件及应用
附录三常用缓冲溶液
附录四几种常用的酸碱指示剂
附录五常用的混合指示剂
附录六常见化合物的相对分子质量
附录七气压计读数的校正值
附录八重力校正值
附录九沸程温度随气压变化的校正值
参考文献
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内容简介:
《化学分析实训教程/中等职业学校规划教材》由化学分析基础实训，化学分析应用实训和化学分析综合实训三部分组成。教材编写以满足岗位职业能力需求为原则，突出技能学习和训练，同时又将专业知识有机结合在实训中。它是将无机化学，分析化学和有机分析等基本实训内容优化组合而成的一门实训课程教材，既强化培养学生的基本知识和基本操作技能，又注重培养学生的化学实践能力，技能应用能力和创新能力。
《化学分析实训教程/中等职业学校规划教材》适合职业学校化工，石油，医药，食品，冶金，轻工，建材，纺织，农林，环保等相关专业使用，也可供化验，质检等技术人员和其他相关人员使用和参考。
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目录:
绪论
一、化学分析实训的性质，任务和作用
二、化学分析实训的基本内容和要求
三、化学分析实训的学习方法
第一章化学分析基础实训项目
第一节无机化学基础实训项目
实训1玻璃仪器的洗涤
实训2试剂的取用方法
实训3溶解与搅拌
实训4酸式滴定管的使用
实训5碱式滴定管的使用
实训6容量瓶的使用
实训7移液管的使用
实训8溶液的配制
实训9常压过滤
实训10减压过滤
第二节分析化学基础实训项目
实训1分析天平的使用
实训2滴定分析仪器基本操作
实训3滴定终点练习
实训4盐酸标准溶液的配制及标定
实训5氢氧化钠标准溶液的配制及标定
实训6EDTA标准溶液的配制及标定
实训7高锰酸钾标准溶液的配制及标定
实训8硫代硫酸钠标准溶液的配制及标定
实训9碘标准溶液的配制及标定
实训10硝酸银标准溶液的配制及标定
第三节有机分析基础实训项目
实训1初步检验
实训2熔点的测定
实训3沸点的测定
实训4密度的测定(密度瓶法)
实训5密度的测定(韦氏天平法)
实训6折射率的测定
实训7比旋光度的测定
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实训9溶度试验
实训10官能团的检验
第二章化学分析应用实训项目
第一节分析化学应用实训项目
实训1滴定分析仪器的校准
实训2混合碱的分析
实训3铵盐纯度的测定
实训4工业醋酸含量的测定
实训5水中硬度的测定
实训6铝盐中铝含量的测定
实训7铅，铋混合液中Pb2+和Bi3+含量的连续测定
实训8过氧化氢含量的测定
实训9胆矾中CuSO4·5H2O含量的测定
实训10水中氯含量的测定
实训11氯化钡中结晶水含量的测定
第二节有机分析应用实训项目
实训1溴代法测定苯酚含量
实训2重氮化法测定磺胺类药物含量
实训3韦氏法测定油脂碘值
实训4亚硫酸钠法测定甲醛含量
实训5高碘酸氧化法测定丙三醇含量
第三节食品分析应用实训项目
实训1果蔬中总酸度的测定
实训2蛋壳中碳酸钙含量的测定
实训3饼干中Na2CO3，NaHCO3含量的测定
实训4牛乳中钙含量的测定
实训5植物油过氧化值的测定
实训6食盐中含碘量的测定
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第三章化学分析综合实训项目
第一节化学分析综合实训的目的和要求
一、化学分析综合实训的目的
二、化学分析综合实训的要求
三、化学分析综合实训分析方法的选择与比较
第二节化学分析综合实训的内容
实训1氧化钙含量的测定
实训2氯化钙的分析
实训3未知物的系统鉴定
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附录
附录一常用酸碱溶液的密度和浓度
附录二常用基准物质的干燥条件及应用
附录三常用缓冲溶液
附录四几种常用的酸碱指示剂
附录五常用的混合指示剂
附录六常见化合物的相对分子质量
附录七气压计读数的校正值
附录八重力校正值
附录九沸程温度随气压变化的校正值
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