茶道方法论
出版时间:
2019-03
版次:
1
ISBN:
9787568047937
定价:
88.00
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
384页
字数:
262千字
正文语种:
简体中文
30人买过
-
本书讲诉了作者从南到北,跨越海峡,从北京到台北,从香港到日本,从深圳到景洪、到革登、到莽枝,从大都市到山野,访一地的茶与茶楼,诉一地的情与景、与人;其中,包括作者与茶人及茶本身的对话,既有茶文化大家,也有茶仓储、茶品牌、茶爆品等,充满了知识的趣味与专业的精深;还透析了云南地域茶文化的特质,也有对茶专著,诸如《茶经》、《茶之书》等的深刻解读。
本书只字不提茶道为何物,作者通过追溯、走访茶链上相关的人事,以身悟道,告诉你茶之道,在行,不在言。 周重林
著名茶文化学者。
主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》
与《绿书:周重林的茶世界》等。
其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力大的自媒体之一。
2014年,入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。
2015年,获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。
2016年,获得中国国际茶文化研究会“兴文强茶”杰出贡献奖。
2017年,其企业获得云南省十佳茶文化传播企业奖。
2018年,获得“中华茶文化传播优秀工作者”的荣誉称号。 游学
南昌:善意与茶意
宁波、深圳、东莞:温柔的心意
北京:安静的力量
宋庄
惠量小院
正德茶室
燕子的家
老舍茶馆
和静园
日本访茶记
宇治:传统如何创造性转化?
京都:茶的颜色
东京:云南茶聚
深圳:茶里的市民精神
香港:大隐隐于大都市
江南喝茶记
台北访茶记
2018年1月10日:在“串门子”串门子
1月11日:见识大师小居、台北食意
1月12日:重逢不断重逢的人与物
1月13日:从台北故宫博物院到奇古堂
1月14日:阳明山的春秋意
建水访茶记
景洪喝茶记
革登访茶记
莽枝访茶记
在倚邦老街
在景迈山山林祭祀
薅草
勐库喝罐罐茶记
勐库大雪山访茶记
广州喝茶记
斗室生活馆
殷总茶室
红茶哥
私聊
与褚时健、季克良聊烟与酒
与陈海标聊普洱茶仓储
与杜国楹聊小罐茶的爆品秘诀
与刘湘云说柏联普洱
与木霁弘谈茶马古道的崛起之谜
在茶里寻找荣光
诚品:一把知识的梯子
认真喝茶的意义
为什么天才都是结伴而来
与郑子语书
与罗军书
与聂怀宇书
与王迎新书
与詹英佩书
讲义
云南茶文化的特质
茶马古道:新文化运动
越陈越香: 新产品符号
乾隆五十九年(1794年)贡茶进贡时间、名称与数量
百(千)年古树:新物种与新知识
陆羽的《茶经》要怎么读?
怎么读《茶之书》,才能正确认识日本那样的茶道?
《绿色黄金》与茶叶帝国的崛起
红汤茶的发展简史
产区怎么做红汤茶
销区的红汤茶饮用习惯养成
产区的红汤茶应对
熟茶第一代匠人卢铸勋
广州与昆明的现代熟茶之路
茶叶图景:茶叶对世界的重塑
-
内容简介:
本书讲诉了作者从南到北,跨越海峡,从北京到台北,从香港到日本,从深圳到景洪、到革登、到莽枝,从大都市到山野,访一地的茶与茶楼,诉一地的情与景、与人;其中,包括作者与茶人及茶本身的对话,既有茶文化大家,也有茶仓储、茶品牌、茶爆品等,充满了知识的趣味与专业的精深;还透析了云南地域茶文化的特质,也有对茶专著,诸如《茶经》、《茶之书》等的深刻解读。
本书只字不提茶道为何物,作者通过追溯、走访茶链上相关的人事,以身悟道,告诉你茶之道,在行,不在言。
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作者简介:
周重林
著名茶文化学者。
主要作品有《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》
与《绿书:周重林的茶世界》等。
其创办的自媒体“茶业复兴”是茶界影响力大的自媒体之一。
2014年,入选《生活月刊》 “文艺复兴百人集”。
2015年,获得《中华合作时报》“新媒体营销推广个人奖”。
2016年,获得中国国际茶文化研究会“兴文强茶”杰出贡献奖。
2017年,其企业获得云南省十佳茶文化传播企业奖。
2018年,获得“中华茶文化传播优秀工作者”的荣誉称号。
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目录:
游学
南昌:善意与茶意
宁波、深圳、东莞:温柔的心意
北京:安静的力量
宋庄
惠量小院
正德茶室
燕子的家
老舍茶馆
和静园
日本访茶记
宇治:传统如何创造性转化?
京都:茶的颜色
东京:云南茶聚
深圳:茶里的市民精神
香港:大隐隐于大都市
江南喝茶记
台北访茶记
2018年1月10日:在“串门子”串门子
1月11日:见识大师小居、台北食意
1月12日:重逢不断重逢的人与物
1月13日:从台北故宫博物院到奇古堂
1月14日:阳明山的春秋意
建水访茶记
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革登访茶记
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在倚邦老街
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云南茶文化的特质
茶马古道:新文化运动
越陈越香: 新产品符号
乾隆五十九年(1794年)贡茶进贡时间、名称与数量
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