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现代酒店财务管理

现代酒店财务管理

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作者: 方燕平著

出版社: 首都经济贸易大学出版社

出版时间: 2010-09

版次: 1

ISBN: 9787563818389

定价: 27.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 271页

字数: 331千字

正文语种: 简体中文

丛书: 21世纪高职高专精品系列规划教材·酒店管理专业

分类: 教材教辅考试>教材>高职教材>管理

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《现代酒店财务管理》编写的原则是：联系实际、适用、应用性强。联系实际是将财务管理学的基本理论与酒店财务管理实践联系起来；适用是结合高职培养应用型人才的教育特点，注重实际操作能力的培养；应用性强是突出财务管理学科的特点，用较为实际的案例对基本概念和理论进行进一步论述。第一章酒店财务管理总论
第一节酒店财务管理的基本内容
第二节酒店财务管理的目标与原则
第三节酒店财务管理的环境
第四节酒店财务管理的基本环节
第二章酒店理财的基本因素
第一节资金的时间价值
第二节风险管理
第三章酒店筹资管理
第一节筹资概述
第二节权益性筹资
第三节负债性筹资
第四节混合性筹资
第四章酒店资本成本
第一节酒店资本成本概述
第二节杠杆原理
第三节酒店资本结构
第五章酒店项目投资管理
第一节项目投资概述
第二节项目投资的现金流量分析
第三节项目投资决策的评价指标
第四节项目投资决策评价指标的运用
第六章酒店证券投资管理-
第一节证券投资概述
第二节股票投资
第三节债券投资
第四节基金投资
第七章酒店资产营运管理
第一节资产营运概述
第二节现金管理
第三节应收款项管理
第四节存货管理
第五节固定资产管理
第六节无形资产管理
第八章酒店收人与利润管理
第一节收入管理
第二节利润管理
第九章酒店财务预算
第一节财务预算概述
第二节财务预算的编制
第三节特殊预算的编制
第十章酒店财务成本控制
第一节财务控制
第二节成本控制
第十一章酒店财务分析
第一节财务分析概述
第二节偿债能力分析
第三节营运能力分析
第四节获利能力分析
第五节财务综合分析
附录资金时间价值系数表
参考文献
内容简介:
《现代酒店财务管理》编写的原则是：联系实际、适用、应用性强。联系实际是将财务管理学的基本理论与酒店财务管理实践联系起来；适用是结合高职培养应用型人才的教育特点，注重实际操作能力的培养；应用性强是突出财务管理学科的特点，用较为实际的案例对基本概念和理论进行进一步论述。
目录:
第一章酒店财务管理总论
第一节酒店财务管理的基本内容
第二节酒店财务管理的目标与原则
第三节酒店财务管理的环境
第四节酒店财务管理的基本环节
第二章酒店理财的基本因素
第一节资金的时间价值
第二节风险管理
第三章酒店筹资管理
第一节筹资概述
第二节权益性筹资
第三节负债性筹资
第四节混合性筹资
第四章酒店资本成本
第一节酒店资本成本概述
第二节杠杆原理
第三节酒店资本结构
第五章酒店项目投资管理
第一节项目投资概述
第二节项目投资的现金流量分析
第三节项目投资决策的评价指标
第四节项目投资决策评价指标的运用
第六章酒店证券投资管理-
第一节证券投资概述
第二节股票投资
第三节债券投资
第四节基金投资
第七章酒店资产营运管理
第一节资产营运概述
第二节现金管理
第三节应收款项管理
第四节存货管理
第五节固定资产管理
第六节无形资产管理
第八章酒店收人与利润管理
第一节收入管理
第二节利润管理
第九章酒店财务预算
第一节财务预算概述
第二节财务预算的编制
第三节特殊预算的编制
第十章酒店财务成本控制
第一节财务控制
第二节成本控制
第十一章酒店财务分析
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第二节偿债能力分析
第三节营运能力分析
第四节获利能力分析
第五节财务综合分析
附录资金时间价值系数表
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