临床营养学

临床营养学

分享

作者: 吕全军编

出版社: 郑州大学出版社

出版时间: 2008-12

版次: 1

ISBN: 9787811068511

定价: 36.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 338页

字数: 524千字

正文语种: 简体中文

丛书: 21世纪高等院校医学规划教材

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>医药卫生

1人买过

《临床营养学》内容共分十四部分，包括绪论、正文十二章和附录。第一章营养评价方法；第二章营养支持；第三章营养与消化系统疾病；第四章营养与呼吸系统疾病；第五章营养与泌尿系统疾病；第六章营养与心脑血管系统疾病；第七章营养与内分泌和代谢性疾病；第八章营养与感染性疾病；第九章营养与妇产儿科疾病；第十章营养与肿瘤；第十一章神经精神疾病的营养治疗；第十二章外科手术的营养支持和附录等。本教材强调基本理论、基本知识和基本技能的传授与训练，突出科学性、先进性与实用性，既注重三基训练，又力求保持它的完整性和系统性，并重点介绍了营养支持、营养评价、常见疾病的病因、营养代谢、营养需求、营养治疗、营养护理和食谱举例。旨在为高等医学院校专升本医学生以及I临床医学、护理、助产、中西医结合专业等医学生提供一部较高质量的教材，同时也可作为从事以上专业的临床工作者提高治疗效果、丰富应用手段所需要的更具针对性的一部实用参考书。绪论
一、临床营养学的概念
二、临床营养的发展简史
三、临床营养学未来发展趋势
四、临床营养的研究方法

第一章营养评价方法
第一节人体构成
一、人体构成的意义及分析方法
二、整个生命过程中人体构成的变化
三、营养素对人体构成的影响
四、人体构成在营养学中的应用
第二节营养评价方法
一、人体营养状况评价的目的
二、膳食调查方法和评价
三、人体测量指标
四、营养生化指标
五、营养缺乏病的临床检查
第三节病人营养状况评价
一、概述
二、营养筛查
三、营养评价

第二章营养支持
第一节营养支持概述
一、基本概念
二、营养治疗方法
第二节医院膳食
一、基本膳食
二、治疗膳食
三、试验膳食
四、药膳
第三节营养制剂
一、肠内营养制剂
二、肠外营养制剂
第四节病人营养教育和咨询
一、病人营养教育
二、病人营养咨询
第五节营养素与药物问的相互作用
一、与营养有关的药理学知识
二、药物性营养不良的高危人群
三、药物对营养状况和营养需要的影响
四、食物和营养对药物治疗的影响
五、药物与肠内营养的不相容性

第三章营养与消化道系统疾病
第一节营养与口腔疾病
一、营养与龋齿
二、营养与口咽部癌症
第二节营养与消化道疾病
一、营养与食管癌
二、营养与胃炎
三、营养与消化性溃疡
四、营养与胃癌
五、营养与肠道疾病
第三节营养与肝、胆、胰系统疾病
一、营养与脂肪肝
二、营养与肝硬化
三、营养与肝功能衰竭和肝性脑病
四、营养与胆石症和胆囊炎
五、营养与胰腺炎

第四章营养与呼吸系统疾病
第一节营养与呼吸道疾病
一、营养与支气管炎
二、营养与哮喘
第二节营养与肺部疾病
一、营养与肺源性心脏病
二、营养与急性呼吸窘迫综合征
三、机械通气患者的营养支持

第五章营养与泌尿系统疾病
第一节营养与肾脏疾病
一、营养与急性肾小球肾炎
二、营养与慢性肾小球肾炎
三、营养与肾病综合征
四、营养与急性肾功能衰竭
五、营养与慢性肾功能衰竭
六、营养与透析
第二节营养与泌尿系统结石
一、营养与输尿管结石
二、营养与膀胱结石
三、营养与肾结石

第六章营养与心脑血管系统疾病
第一节营养与原发性高血压
一、高血压发病危险因素
二、高血压临床表现和诊断
三、高血压的营养治疗和预防
第二节营养与冠心病
一、冠心病发病危险因素
二、冠心病临床表现和诊断
三、冠心病的营养治疗和预防
第三节营养与脑卒中
一、脑卒中发病危险因素
二、脑卒中的临床表现和诊断
三、脑卒中营养治疗和预防

第七章营养与内分泌和代谢性疾病
第一节营养与糖尿病
一、糖尿病的分类、病因及发病机制
二、糖尿病的临床表现和诊断
三、糖尿病的营养代谢特点
四、糖尿病的营养治疗
五、糖尿病的营养治疗方案设计
……
第八章营养与感染性疾病
第九章营养与妇产儿科疾病
第十章营养与肿瘤
第十一章神经精神疾病的营养
第十二章外科手术的营养
附录
参考文献
内容简介:
《临床营养学》内容共分十四部分，包括绪论、正文十二章和附录。第一章营养评价方法；第二章营养支持；第三章营养与消化系统疾病；第四章营养与呼吸系统疾病；第五章营养与泌尿系统疾病；第六章营养与心脑血管系统疾病；第七章营养与内分泌和代谢性疾病；第八章营养与感染性疾病；第九章营养与妇产儿科疾病；第十章营养与肿瘤；第十一章神经精神疾病的营养治疗；第十二章外科手术的营养支持和附录等。本教材强调基本理论、基本知识和基本技能的传授与训练，突出科学性、先进性与实用性，既注重三基训练，又力求保持它的完整性和系统性，并重点介绍了营养支持、营养评价、常见疾病的病因、营养代谢、营养需求、营养治疗、营养护理和食谱举例。旨在为高等医学院校专升本医学生以及I临床医学、护理、助产、中西医结合专业等医学生提供一部较高质量的教材，同时也可作为从事以上专业的临床工作者提高治疗效果、丰富应用手段所需要的更具针对性的一部实用参考书。
目录:
绪论
一、临床营养学的概念
二、临床营养的发展简史
三、临床营养学未来发展趋势
四、临床营养的研究方法

第一章营养评价方法
第一节人体构成
一、人体构成的意义及分析方法
二、整个生命过程中人体构成的变化
三、营养素对人体构成的影响
四、人体构成在营养学中的应用
第二节营养评价方法
一、人体营养状况评价的目的
二、膳食调查方法和评价
三、人体测量指标
四、营养生化指标
五、营养缺乏病的临床检查
第三节病人营养状况评价
一、概述
二、营养筛查
三、营养评价

第二章营养支持
第一节营养支持概述
一、基本概念
二、营养治疗方法
第二节医院膳食
一、基本膳食
二、治疗膳食
三、试验膳食
四、药膳
第三节营养制剂
一、肠内营养制剂
二、肠外营养制剂
第四节病人营养教育和咨询
一、病人营养教育
二、病人营养咨询
第五节营养素与药物问的相互作用
一、与营养有关的药理学知识
二、药物性营养不良的高危人群
三、药物对营养状况和营养需要的影响
四、食物和营养对药物治疗的影响
五、药物与肠内营养的不相容性

第三章营养与消化道系统疾病
第一节营养与口腔疾病
一、营养与龋齿
二、营养与口咽部癌症
第二节营养与消化道疾病
一、营养与食管癌
二、营养与胃炎
三、营养与消化性溃疡
四、营养与胃癌
五、营养与肠道疾病
第三节营养与肝、胆、胰系统疾病
一、营养与脂肪肝
二、营养与肝硬化
三、营养与肝功能衰竭和肝性脑病
四、营养与胆石症和胆囊炎
五、营养与胰腺炎

第四章营养与呼吸系统疾病
第一节营养与呼吸道疾病
一、营养与支气管炎
二、营养与哮喘
第二节营养与肺部疾病
一、营养与肺源性心脏病
二、营养与急性呼吸窘迫综合征
三、机械通气患者的营养支持

第五章营养与泌尿系统疾病
第一节营养与肾脏疾病
一、营养与急性肾小球肾炎
二、营养与慢性肾小球肾炎
三、营养与肾病综合征
四、营养与急性肾功能衰竭
五、营养与慢性肾功能衰竭
六、营养与透析
第二节营养与泌尿系统结石
一、营养与输尿管结石
二、营养与膀胱结石
三、营养与肾结石

第六章营养与心脑血管系统疾病
第一节营养与原发性高血压
一、高血压发病危险因素
二、高血压临床表现和诊断
三、高血压的营养治疗和预防
第二节营养与冠心病
一、冠心病发病危险因素
二、冠心病临床表现和诊断
三、冠心病的营养治疗和预防
第三节营养与脑卒中
一、脑卒中发病危险因素
二、脑卒中的临床表现和诊断
三、脑卒中营养治疗和预防

第七章营养与内分泌和代谢性疾病
第一节营养与糖尿病
一、糖尿病的分类、病因及发病机制
二、糖尿病的临床表现和诊断
三、糖尿病的营养代谢特点
四、糖尿病的营养治疗
五、糖尿病的营养治疗方案设计
……
第八章营养与感染性疾病
第九章营养与妇产儿科疾病
第十章营养与肿瘤
第十一章神经精神疾病的营养
第十二章外科手术的营养
附录
参考文献

查看详情

相关分类

一年级二年级三年级四年级五年级六年级小升初小学通用初一初二初三中考初中通用高一高二高三

5

临床营养学

八五品

老农民文献书店

河南省开封市

平均发货4小时成功完成率98.48%

￥40.00

券

100减20

立即购买加入购物车
10

临床营养学正版现货实拍图

九品

小蔡和小小蔡的书店

河南省平顶山市

平均发货21小时成功完成率93.06%

￥50.00

券

100减20

立即购买加入购物车