家常生熟小炒
出版时间:
2002
ISBN:
9787805215532
定价:
6.00
装帧:
其他
-
自秦汉以来,小炒这种烹调方法一直普及民间,并在漫长的岁月中不断地推陈出新,流派迭出,积累了丰富的技巧和经验。
本书荟萃了各类精妙实用的家庭小炒200余款,东西南北各种风味俱全,最适合家庭制作,是日常生活必备之烹饪工具书。 一、蔬菜类
1 鱼香菠菜
2 鸡蛋土豆丁
……
二、肉类
1 东坡肉
2 蒜泥肉片
……
三、禽蛋类
1 熘鸡片
2 榨菜鸡丝
……
四、海鲜 水产类
1 黄瓜海蜇
2 木耳鲜鱿
……
彩色插图
1 豆腐干炒肉碎
2 咸菜炒毛豆
……
-
内容简介:
自秦汉以来,小炒这种烹调方法一直普及民间,并在漫长的岁月中不断地推陈出新,流派迭出,积累了丰富的技巧和经验。
本书荟萃了各类精妙实用的家庭小炒200余款,东西南北各种风味俱全,最适合家庭制作,是日常生活必备之烹饪工具书。
-
目录:
一、蔬菜类
1 鱼香菠菜
2 鸡蛋土豆丁
……
二、肉类
1 东坡肉
2 蒜泥肉片
……
三、禽蛋类
1 熘鸡片
2 榨菜鸡丝
……
四、海鲜 水产类
1 黄瓜海蜇
2 木耳鲜鱿
……
彩色插图
1 豆腐干炒肉碎
2 咸菜炒毛豆
……
查看详情
-
八五品
河南省濮阳市
平均发货7小时
成功完成率96.8%
-
九品
河南省信阳市
平均发货7小时
成功完成率94.55%
-
八五品
北京市东城区
平均发货7小时
成功完成率97.29%
-
2001-01 印刷
印次: 8
八五品
河南省濮阳市
平均发货14小时
成功完成率97.14%
-
八五品
湖北省武汉市
平均发货7小时
成功完成率96.43%
-
八五品
广东省东莞市
平均发货6小时
成功完成率88.43%
-
2002-01 印刷
印次: 1
八品
河南省濮阳市
平均发货14小时
成功完成率97.14%
-
九五品
北京市东城区
平均发货8小时
成功完成率95.93%
-
八五品
河南省濮阳市
平均发货13小时
成功完成率96.89%
-
八五品
上海市奉贤区
平均发货9小时
成功完成率95.99%
-
九品
河南省鹤壁市
平均发货12小时
成功完成率86.26%
-
九品
北京市朝阳区
平均发货17小时
成功完成率77.95%
-
八五品
河北省衡水市
平均发货5小时
成功完成率97.07%
-
八五品
河北省衡水市
平均发货6小时
成功完成率97.72%
-
八五品
河南省濮阳市
平均发货13小时
成功完成率96.89%
-
八五品
广东省广州市
平均发货4小时
成功完成率95.41%
-
家常小炒
(正版二手 有使用痕迹 确保每本手工实拍)
八五品
广东省广州市
平均发货4小时
成功完成率95.41%
-
1995-01 印刷
八品
广东省广州市
平均发货4小时
成功完成率93.13%
-
1996-11 印刷
九品
广东省广州市
平均发货5小时
成功完成率94.31%
-
八品
福建省龙岩市
平均发货11小时
成功完成率97.04%
-
1996-11 印刷
印次: 3
九品
河南省濮阳市
平均发货5小时
成功完成率97.77%
-
九品
广东省东莞市
平均发货18小时
成功完成率92.84%
-
1995年 印刷
九五品
山东省威海市
平均发货41小时
成功完成率85.07%
-
八品
广东省东莞市
平均发货17小时
成功完成率82.49%
-
九品
河南省周口市
平均发货8小时
成功完成率97.95%
-
八五品
四川省成都市
平均发货16小时
成功完成率91.4%
-
八品
江苏省淮安市
平均发货37小时
成功完成率71.61%
-
2016-06 印刷
印次: 1
八品
陕西省西安市
平均发货9小时
成功完成率85.88%
-
九五品
广东省茂名市
平均发货10小时
成功完成率91.05%
-
九品
江西省南昌市
平均发货3小时
成功完成率98.42%
-
九品
湖北省荆州市
平均发货10小时
成功完成率97.58%
-
八五品
北京市通州区
平均发货7小时
成功完成率95.27%
-
八五品
江苏省无锡市
平均发货15小时
成功完成率96.62%
-
九品
河北省衡水市
平均发货5小时
成功完成率96.45%
-
八五品
江苏省宿迁市
平均发货8小时
成功完成率97.42%
-
九品
北京市朝阳区
平均发货18小时
成功完成率86.69%
-
九品
广东省东莞市
平均发货6小时
成功完成率96.35%
-
七五品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率96.67%
-
八品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率96.67%
-
八品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率96.67%
-
八五品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率96.67%
-
八品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率96.67%
-
八五品
山东省泰安市
平均发货9小时
成功完成率91.28%
-
八五品
浙江省嘉兴市
平均发货11小时
成功完成率92.68%
-
2002年 印刷
八品
广东省汕头市
平均发货7小时
成功完成率95.38%
-
八五品
河南省郑州市
平均发货9小时
成功完成率91.76%
-
八品
广东省东莞市
平均发货9小时
成功完成率96.67%
-
八品
广东省东莞市
平均发货17小时
成功完成率82.49%
-
八五品
广东省东莞市
平均发货17小时
成功完成率82.49%
-
九品
北京市昌平区
平均发货11小时
成功完成率97.48%