一块饼
出版时间:
2002-01
ISBN:
9787501934782
定价:
18.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
其他
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本书介绍了36个食谱,包括:“葱油饼”、“蛋饼”、“馅饼”、“红豆饼”、“牛肉卷饼”、“菏叶饼”等。 一 烫面类
二 冷水面类
三 发面类
四 油酥面类
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内容简介:
本书介绍了36个食谱,包括:“葱油饼”、“蛋饼”、“馅饼”、“红豆饼”、“牛肉卷饼”、“菏叶饼”等。
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目录:
一 烫面类
二 冷水面类
三 发面类
四 油酥面类
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