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禅知道答案：16k

禅知道答案：16k

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作者: 纪广洋

出版社: 新世界出版社

出版时间: 2010-01

版次: 1

ISBN: 9787801872951

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 221页

字数: 217千字

分类: 生活

38人买过

《精选家常小炒1088例》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常小炒，给予制作上的讲解示范，不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式，使炒菜保留更多的营养；还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使之具有更好的口感。清爽时蔬

　白菜

　圆白菜

　小白菜

　空心菜

　油菜

　菠菜

　韭菜

　茼蒿　

　芹菜

　菜花

　西兰花

　山药

　茭白

　莲藕

　莴芛

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　竹笋

　豆芽

　玉米

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　四季豆

　土豆

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　冬瓜

　南瓜

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　蕨菜

　胡萝卜

醇香畜肉

　猪肉

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鲜香水产

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　鳜鱼

　青鱼

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　鳝鱼

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　墨鱼

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　虾

　蟹

　贝类

禽蛋菌豆

时令小炒
内容简介:
《精选家常小炒1088例》是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常小炒，给予制作上的讲解示范，不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式，使炒菜保留更多的营养；还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤，使之具有更好的口感。
目录:
清爽时蔬

　白菜

　圆白菜

　小白菜

　空心菜

　油菜

　菠菜

　韭菜

　茼蒿　

　芹菜

　菜花

　西兰花

　山药

　茭白

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　竹笋

　豆芽

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　西红柿　

　蕨菜

　胡萝卜

醇香畜肉

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