红炉烟暖且闲坐(汪曾祺、梁实秋等华语散文大家感动之作,插图典藏版,爱惜食物的滋味,也珍惜生活中的琐碎。附赠暖心书签。)
出版时间:
2022-12
版次:
1
ISBN:
9787554619742
定价:
46.00
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
胶版纸
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《红炉烟暖且闲坐》这是一本以饮食为主轴的散文合集,收录了梁实秋、汪曾祺、俞平伯等作家的散文作品。书中,无论是记忆中故乡的味道还是四方美食,无论是有名的酒庄茶楼的饕餮盛宴,还是农家小菜、地方小吃,都无贵无贱,无偏无颇,各有千秋。 汪曾祺,作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物其主要作品有《受戒》《大淖记事》《黄油烙饼》《葡萄月令》《人间草木》等。
梁实秋,名治华,字实秋,散文家、翻译家、学者、文学批评家,国内首位研究莎士比亚的权威。代表作品有《人间食话》《人间意趣》《人间况味》等。
丰子恺,散文家、漫画家。师从弘一法师学习音乐、绘画,师从夏丏尊学习国文。他的散文风格恬淡率真、意味隽永,富有童真天然之趣。著有《护生画集》《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《率真集》等。 辑一 风味在人间
胡桃云片 丰子恺
水晶虾饼 梁实秋
鳜鱼 汪曾祺
西红柿 老舍
吃莲花的 老舍
羊肝饼 周作人
荔枝蜜 杨朔
辑二 最是烟火抚人心
蜀黍 王统照
吃瓜子 丰子恺
结缘豆 周作人
故乡的野菜 周作人
故乡的元宵 汪曾祺
豆汁儿 汪曾祺
狮子头 梁实秋
落花生 老舍
辑三 四食五味且呵呵
略谈杭州北京的饮食 俞平伯
饮食男女在福州(节选) 郁达夫
南北的点心 周作人
五味 汪曾祺
蟹 梁实秋
北平的零食小贩 梁实秋
辑四 浅茶满酒煮生活
酒与水 王统照
喝茶 鲁迅
寻常茶话 汪曾祺
吃酒 丰子恺
沙坪的酒 丰子恺
饮酒 梁实秋
喝茶 梁实秋
“啤酒”啤酒 梁实秋
辑五 粗茶淡饭谈人生
吃在这个年头 俞平伯
论吃饭 朱自清
食道旧寻 ——《学人谈吃》序 汪曾祺
吃食和文学(三题) 汪曾祺
读《烹调原理》 梁实秋
再谈“中国吃” 梁实秋
-
内容简介:
《红炉烟暖且闲坐》这是一本以饮食为主轴的散文合集,收录了梁实秋、汪曾祺、俞平伯等作家的散文作品。书中,无论是记忆中故乡的味道还是四方美食,无论是有名的酒庄茶楼的饕餮盛宴,还是农家小菜、地方小吃,都无贵无贱,无偏无颇,各有千秋。
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作者简介:
汪曾祺,作家、散文家、戏剧家,京派作家的代表人物其主要作品有《受戒》《大淖记事》《黄油烙饼》《葡萄月令》《人间草木》等。
梁实秋,名治华,字实秋,散文家、翻译家、学者、文学批评家,国内首位研究莎士比亚的权威。代表作品有《人间食话》《人间意趣》《人间况味》等。
丰子恺,散文家、漫画家。师从弘一法师学习音乐、绘画,师从夏丏尊学习国文。他的散文风格恬淡率真、意味隽永,富有童真天然之趣。著有《护生画集》《缘缘堂随笔》《缘缘堂再笔》《率真集》等。
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目录:
辑一 风味在人间
胡桃云片 丰子恺
水晶虾饼 梁实秋
鳜鱼 汪曾祺
西红柿 老舍
吃莲花的 老舍
羊肝饼 周作人
荔枝蜜 杨朔
辑二 最是烟火抚人心
蜀黍 王统照
吃瓜子 丰子恺
结缘豆 周作人
故乡的野菜 周作人
故乡的元宵 汪曾祺
豆汁儿 汪曾祺
狮子头 梁实秋
落花生 老舍
辑三 四食五味且呵呵
略谈杭州北京的饮食 俞平伯
饮食男女在福州(节选) 郁达夫
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五味 汪曾祺
蟹 梁实秋
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辑四 浅茶满酒煮生活
酒与水 王统照
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吃酒 丰子恺
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再谈“中国吃” 梁实秋
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