普通职业院校旅游服务类专业“十二五”规划教材_丛书_孔网

普通职业院校旅游服务类专业“十二五”规划教材册数(4)

出版社: 中国海洋大学出版社展开更多

排序: 在售书店出版时间

原料切配

卞建鸿、丁一、王宝刚编 /中国海洋大学出版社 /2015-09 /平装
冷菜制作与拼摆

卞建鸿、杨纯磊、李自力编 /中国海洋大学出版社 /2016-02 /平装

旧书￥10.00（1书店有售）
走进旅游行业

黄敏、陈梅花、卞建鸿编 /中国海洋大学出版社 /2015-09 /平装

新书￥16.31（2书店有售）

旧书￥14.53（3书店有售）
中式面点制作

卞建鸿、胡玉娟、刘洋编 /中国海洋大学出版社 /2015-08 /平装

新书￥17.90（13书店有售）

旧书￥10.00（7书店有售）

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