轻纺食品_教材教辅考试

西餐宴会/高等职业教育“十二五”规划教材

许磊编 / 中国轻工业出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥28.00

新书￥7.00

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烹饪工艺美术/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专餐旅管理与服务类专业教材系列

张菁编 / 科学出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥40.00

新书￥14.30

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西餐工艺实训教程/国家示范性骨干高职院校建设专业教材

钟奇、徐迅、屠杭平编 / 浙江工商大学出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥49.00

新书￥22.86

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食品工程单元操作/高等职业教育“十二五”规划教材

刘丹赤编 / 中国轻工业出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥30.00

新书￥6.30

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肉制品加工技术/全国农业高职院校“十二五”规划教材

尚丽娟编 / 中国轻工业出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥42.00

新书￥13.34

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食品安全检验技术/福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材

范莉编 / 厦门大学出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥19.00

新书￥4.61

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印刷概论/全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材·国家精品课程“印刷概论”主讲教材

顾萍著 / 中国轻工业出版社 / 2013-08 / 平装 / ￥34.00

新书￥13.60

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乳与乳制品检测技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）

杨静主编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥39.00

新书￥9.75

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白酒生产工艺与流程

梁丽静主编；林洁 / 合肥工业大学出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥38.00

新书￥138.00

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服饰手工艺(赵晓玲)

赵晓玲主编 / 化学工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥48.00

新书￥12.60

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服装材料(马腾文)(第二版)

马腾文、殷广胜主编 / 化学工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥35.00

新书￥10.50

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服装效果图技法与应用/高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材

段卫红、张翔编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥39.00

新书￥9.75

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啤酒包装技术/高等职业教育酿酒技术专业系列教材

周亮编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥38.00

新书￥19.00

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营养配餐/高等职业教育项目课程教材·高等职业教育教材

黄丽卿编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥38.00

新书￥13.20

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28 书店有售

全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材·国家示范性高等职业院校示范教材：制版工艺

郝晓秀编 / 印刷工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥26.00

新书￥17.58

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染整助剂及其应用/普通高等教育“十二五”部委级规划教材

夏建明、贺良震、文水平编 / 中国纺织出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥38.00

新书￥22.70

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乳制品加工技术/高等职业教育“十二五”规划教材

胡会萍、陈志编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥37.00

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国家示范性高职院校建设项目成果系列：乳与乳制品加工实训教程

苏东海编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥18.00

新书￥5.44

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食品包装技术/高等职业教育“十二五”规划教材

苏新国、陈黎斌著；苏新国、陆黎斌编 / 中国轻工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥32.00

新书￥8.00

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高职高专“十二五”规划教材：葡萄酒酿造与检测技术

葛亮、李芳编 / 化学工业出版社 / 2013-09 / 平装 / ￥35.00

新书￥17.30

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11 书店有售

发酵食品工艺学

石明生主编；席会平 / 中国质检出版社(原中国计量出版社) / 2013-10 / 平装 / ￥46.00

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功能性食品技术/工学结合新视野高职高专（食品管理类）“十二五”规划教材

张全军编 / 对外经济贸易大学出版社 / 2013-10 / 平装 / ￥41.00

新书￥18.07

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5 书店有售

印染生产组织与控制

陈敏、邓庆泉、李玉婷编 / 中国纺织出版社 / 2013-10 / 平装 / ￥36.00

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饮食文化导论/复旦卓越·21世纪烹饪与营养系列

陈苏华、徐秀平、胡孝平编 / 复旦大学出版社 / 2013-10 / 平装 / ￥50.00

新书￥25.00

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食品保鲜与贮运管理/工学结合新视野高职高专（食品管理类）“十二五”规划教材

张秀娟、杨成、罗华丽编 / 对外经济贸易大学出版社 / 2013-10 / 平装 / ￥34.00

旧书￥1.58

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肉制品加工与检验/全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型“十二五”规划教材

梁少娟编 / 机械工业出版社 / 2013-11 / 平装 / ￥22.00

新书￥3.00

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食品安全检测技术/高职高专教育“十二五”规划建设教材

张妍编 / 中国农业大学出版社 / 2013-11 / 平装 / ￥38.00

新书￥7.18

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丝网印刷工艺与实训/全国高职高专印刷与包装类专业教学指导委员会规划统编教材

王凯、张彦著 / 印刷工业出版社 / 2013-11 / 平装 / ￥35.00

新书￥15.80

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禽肉加工（第2版）

[英]欧文（Casey M.Owens）编；徐幸莲、王鹏、汤晓艳译 / 中国农业大学出版社 / 2013-12 / 平装 / ￥60.00

新书￥6.40

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女装工业制板(陆洁)

陆洁主编；史震伟副主编；顾文娟 / 化学工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥35.00

新书￥23.84

4 书店有售

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纤维鉴别与面料分析

蔡苏英、陶丽珍编 / 化学工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥29.00

新书￥38.00

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食品工厂设计/高等职业教育“十二五”规划教材

王维坚著；王维竖编 / 中国轻工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥36.00

新书￥10.08

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制浆技术（第三版）/教育部高职高专制浆造纸技术专业教学指导分委员会规划教材

陈向斌、郑荣辉编 / 中国轻工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥48.00

新书￥7.80

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陶瓷烧成技术/高职高专材料工程技术专业项目式课程丛书

陆小荣编 / 中国轻工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥39.50

新书￥13.04

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21 书店有售

道路建筑材料/高职高专道路桥梁工程技术专业“十二五”规划教材

翟晓静、赵毅编 / 武汉理工大学出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥38.00

旧书￥6.00

12 书店有售

建设工程造价控制与案例分析（第2版）/高职高专工程造价专业系列教材

王楠、刘永前编 / 武汉理工大学出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥26.00

新书￥19.24

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10 书店有售

食品机械与设备/高职高专食品类专业系列规划教材

唐丽丽编 / 重庆大学出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥32.00

新书￥12.10

21 书店有售

旧书￥3.50

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服装制作工艺与技术/高职高专“十二五”部委级规划教材

陈霞编 / 化学工业出版社 / 2014-01 / 平装 / ￥38.00

新书￥27.20

5 书店有售

旧书￥3.10

3 书店有售

食品加工技术（高等职业教育项目课程教材）（高等职业教育教材）

张孔海主编 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥39.00

新书￥12.76

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酒精生产技术（高等职业教育“十二五”规划教材）

黄亚东主编 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥36.00

新书￥24.12

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食品标准与法规（高等职业教育“十二五”规划教材）

杨玉红主编 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥35.00

新书￥8.75

10 书店有售

旧书￥1.80

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机织工艺

崔鸿钧著 / 东华大学出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥43.00

新书￥19.27

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食品安全与质量管理/高等职业教育“十二五”规划教材

李扬编 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥32.00

新书￥16.94

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22 书店有售

服装工业制板与推板/服装专业应用型系列教材

彭立云、徐春景编 / 东南大学出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥26.00

新书￥9.60

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旧书￥3.80

11 书店有售

食品营养与安全技能实训教程/高等职业教育“十二五”规划教材

李志香编 / 中国轻工业出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥28.00

新书￥7.00

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11 书店有售

烹饪工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材·全国高职高专规划教材·旅游系列

戴桂宝、金晓阳著 / 北京大学出版社 / 2014-02 / 平装 / ￥43.00

新书￥15.60

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服装工业效果图（高职高专服装专业纺织服装教育学会“十二五”规划教材）

高晓燕主编 / 中国轻工业出版社 / 2014-03 / 平装 / ￥35.00

新书￥8.09

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食品营养分析与检测

于志伟主编 / 海洋出版社 / 2014-03 / 平装 / ￥42.00

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9 书店有售

纺织材料与检测

杨乐芳、张洪亭、李建萍著 / 东华大学出版社 / 2014-03 / 平装 / ￥45.00

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家用纺织品配套设计与工艺

高小红、邹启华编 / 中国纺织出版社 / 2014-03 / 平装 / ￥49.00

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