西餐料理_生活_孔夫子旧书网

厨艺的精进

[西]霍安·洛加著；张若讷译 / 北京科学技术出版社 / 2019-09 / 平装 / ￥159.00

新书￥30.12

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时尚美食馆：美味披萨完全图解

杨进书编 / 化学工业出版社 / 2011-06 / 平装 / ￥29.80

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亲爱的西餐

大蕃茄传媒机构编 / 浙江科学技术出版社 / 2011-07 / 平装 / ￥28.00

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自制57款美味比萨

[日]主妇之友社编；书锦缘译 / 辽宁科学技术出版社 / 2009-10 / 平装 / ￥25.00

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川上文代的日式家常料理100

邓楚泓译 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2017-11 / 平装 / ￥49.80

新书￥20.00

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韩式料理制作详解

孙礼那、栾锐著；韩国传统饮食研究所编 / 南海出版公司 / 2009-04 / 精装 / ￥34.80

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大师之最:皮耶·艾曼的顶级菜谱

[法]皮耶·艾曼著 / 广东南方日报出版社 / 2014-08 / 平装 / ￥59.90

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和食之美器物与摆盘的艺术

[日]畑耕一郎著；辻调理师专门学校编 / 华中科技大学出版社 / 2019-08 / 平装 / ￥98.00

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DK肉的料理：切分加工烹调百科全书（精装）

[英]尼古拉·弗莱彻著；姜明媚译 / 华中科技大学出版社 / 2018-12 / 精装 / ￥198.00

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17 书店有售

日本料理的基础技术（图解版）

普磊.张艳辉译 / 中国华侨出版社 / 2017-11 / 平装 / ￥99.80

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和味道·健康一人锅

[日]浜内千波著；游韵馨译 / 青岛出版社 / 2017-01 / 平装 / ￥39.00

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法式烘焙圣经

[法]雅克·法伊弗、[美]马莎·罗斯·舒尔曼著；朱凯译 / 北京科学技术出版社 / 2016-08 / 平装 / ￥98.00

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大师之最：亚朗‧杜卡斯的顶级菜谱

[法]亚朗·杜卡斯著 / 广东南方日报出版社 / 2014-08 / 平装 / ￥59.90

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轻食三明治工坊134款四季美味三明治制作详解

[日]永田唯著；张晶晶译 / 人民邮电出版社 / 2019-01 / 平装 / ￥89.00

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笠原将弘的上品便当

葛婷婷译 / 河南科学技术出版社 / 2017-07 / 平装 / ￥48.00

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懒人的日式料理：饭100

濑尾幸子著；王岩译 / 煤炭工业出版社 / 2017-09 / 平装 / ￥39.80

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最棒的韩国料理

[韩]赵善玉著；刘晓冉译 / 红星电子音像出版社 / 2017-01 / 平装 / ￥48.00

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弘兼宪史法国葡萄酒讲座

[日]弘兼宪史著；张佳雯译 / 南海出版公司 / 2012-01 / 平装 / ￥28.00

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欧洲经典美食游

毛永年、林莹著 / 上海科学普及出版社 / 2008-06 / 平装 / ￥39.80

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最受欢迎的西餐

[台]张秋永、[台]谭聿芯著 / 中国纺织出版社 / 2012-05 / 平装 / ￥39.80

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萨巴厨房：日料与韩餐

萨巴蒂娜著 / 中国轻工业出版社 / 2020-06 / 其他 / ￥49.80

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意大利面

意大利百味来烹饪学院 / 北京美术摄影出版社 / 2018-06 / 精装 / ￥198.00

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看图学西餐法式料理技巧自学全书

[法]玛丽安·马格尼-莫海恩著；张静雯译 / 北京美术摄影出版社 / 2018-03 / 精装 / ￥189.00

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比萨！比萨！比萨！

金一鸣著 / 北京科学技术出版社 / 2018-02 / 平装 / ￥49.80

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最新人气三明治

[日]永濑正人著；张海燕、张译丹译 / 辽宁科学技术出版社 / 2011-09 / 平装 / ￥38.00

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全能煮妇栗原的日式家庭料理. 2：完美的一餐

[日]栗原晴美著；雷晓琪、陈阳编；何庆胜译 / 广东南方日报出版社 / 2016-08 / 平装 / ￥35.00

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甜点大师的蒙布朗代表作

[日]旭屋出版书籍编辑部编；沙子芳译 / 中华工商联合出版社 / 2016-06 / 平装 / ￥68.00

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香料咖喱图解事典

水野仁辅 / 中国纺织出版社 / 2020-10 / 其他 / ￥98.00

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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程

[日]旭屋出版编辑部编 / 人民邮电出版社 / 2019-06 / 平装 / ￥79.00

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不一样的元气简餐

[日]山本优莉著；高莉译 / 南海出版公司 / 2018-06 / 平装 / ￥39.80

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金牌意大利餐

[日]片冈护著；邓楚泓译 / 辽宁科学技术出版社 / 2012-03 / 平装 / ￥49.80

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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握

野崎洋光著；刘晓冉译 / 中国民族摄影艺术出版社 / 2018-05 / 平装 / ￥58.00

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葡萄酒与大海

[法]马尔克·拉格朗日（Marc Lagrange）著；朱江月译 / 东方出版社 / 2014-03 / 平装 / ￥88.00

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美味韩食：教你做最正宗的韩国料理

禹珍英著；金丽娜译 / 吉林科学技术出版社 / 2008-05 / 平装 / ￥29.80

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美味沙拉120款

[日]日本主妇之友社编；赵净净译 / 青岛出版社 / 2015-11 / 平装 / ￥35.00

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世界顶级酒庄指南：法国香槟顶级酒庄赏鉴

[英]迈克尔·爱德华兹著 / 上海科学技术出版社 / 2013-11 / 精装 / ￥68.00

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寿司笔记

[日]坂本一男编；李盛译 / 北京美术摄影出版社 / 2015-04 / 平装 / ￥29.90

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一人份料理实践篇

[日]渡边麻纪著；李雪梅译 / 江西人民出版社 / 2018-10 / 平装 / ￥36.00

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小津安二郎美食三昧关西篇

[日]贵田庄著；烨伊译 / 中信出版社 / 2017-01 / 平装 / ￥48.00

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巴黎老面包坊的经典配方

[法]巴齐尔·卡米尔、[法]蒂博·勒鲁瓦著；王思清译 / 电子工业出版社 / 2016-08 / 精装 / ￥128.00

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色味生活系列：简单易做的韩式烧烤

美食新时尚编 / 中华工商联合出版社 / 2013-03 / 平装 / ￥28.00

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零基础德式家庭甜点

日本辻制果专门学校著；周小燕译 / 煤炭工业出版社 / 2016-11 / 平装 / ￥46.00

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小“食”光.101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌肉主题轻食时光

[韩]lacuisine 著；杨茜茹译 / 河南科学技术出版社 / 2016-07 / 平装 / ￥45.00

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日本料理刀工专业教程鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通

[日]岛谷宗宏 / 人民邮电出版社 / 2018-05 / 其他 / ￥59.00

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俄式西餐

张慧、孙玉瑞著 / 中国建材工业出版社 / 2005-01 / 平装 / ￥22.00

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金成淑的幸福料理

[韩]金成淑著 / 新世界出版社 / 2011-01 / 平装 / ￥29.80

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超美味私房饺子—不论是金黄酥脆的煎饺,清爽的汤饺,还是异国风味的饺子,只要扫扫二维码,就能看视频

甘智荣著 / 新疆人民卫生出版社 / 2016-08 / 平装 / ￥29.80

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我喜爱的厨具与食材

渡边有子著；罗嘉译 / 中信出版集团，中信出版社 / 2018-06 / 平装 / ￥48.00

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完美西餐“酱”料理

何行记著 / 中国纺织出版社 / 2018-01 / 平装 / ￥42.80

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最受中国人喜爱的西餐汤

[英]安妮·希斯比著；张宇译 / 山东科学技术出版社 / 2010-07 / 平装 / ￥56.00

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