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作者: 甘智荣著

出版社: 新疆人民卫生出版社

出版时间: 2016-08

版次: 1

ISBN: 9787537266420

定价: 29.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 144页

字数: 120千字

正文语种: 简体中文

分类: 生活

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水饺对所有家庭来说是很迅速、很方便的料理，市售的饺子大都是我们熟知的包菜、韭菜及猪肉拌成的基本馅料，其实可以做为饺子馅的食材非常多样，如果想吃得清淡养生，红薯叶、丝瓜、红薯、豆腐、胡萝卜，也都可以做成好吃的馅料。国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，是高级厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。
内容简介:
水饺对所有家庭来说是很迅速、很方便的料理，市售的饺子大都是我们熟知的包菜、韭菜及猪肉拌成的基本馅料，其实可以做为饺子馅的食材非常多样，如果想吃得清淡养生，红薯叶、丝瓜、红薯、豆腐、胡萝卜，也都可以做成好吃的馅料。
作者简介:
国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，深圳饮食协会名厨委员会专家委员，是高级厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖以及环球厨神国际挑战赛银奖。
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