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分类: 烹饪理论/手册

1264 条结果

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综合销量出版时间仅显示在售图书

日本名厨的人气刺身料理全书

日本旭屋出版著；唐振威、潘丽萍　译 / 河南科学技术出版社 / 2017-05 / 平装 / ￥59.00

新书￥8.00

41 书店有售

旧书￥5.00

13 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·唐文专辑

唐文编 / 青岛出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥50.00

新书￥50.00

3 书店有售

旧书￥9.80

13 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·范民其专辑

范民其编 / 青岛出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥50.00

新书￥25.00

4 书店有售

旧书￥10.00

31 书店有售

星级清真菜——第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选

杨柳主编；中国烹饪协会编写 / 湖南科技出版社 / 2004-04 / 平装 / ￥48.00

旧书￥20.00

7 书店有售

川味火锅85款正宗川菜烹饪系列丛书

陈祖明著；吕樊国 / 四川科技出版社 / 2003-02 / 平装 / ￥12.00

新书￥50.00

2 书店有售

旧书￥10.00

26 书店有售

开店必赢三十六计

钱蕾蕾陈长芳辛燕张可丹卞琪瑶 / 齐鲁电子音像出版社 / 2016-07 / 平装 / ￥68.00

喜庆经典创新：宴会菜精选

新凤凰工作室编 / 汕头大学出版社 / 2006-11 / 平装 / ￥29.80

新书￥5.00

3 书店有售

旧书￥1.78

79 书店有售

家庭烹饪百科

《家庭烹饪百科》编委会编 / 吉林科学技术出版社 / 2010-01 / 平装 / ￥19.90

旧书￥4.95

15 书店有售

掌中查4：大厨不传的秘密绝招掌中查

瑞雅著 / 中国人口出版社 / 2013-11 / 精装 / ￥24.80

新书￥5.00

4 书店有售

旧书￥3.00

28 书店有售

粤菜烹饪基础工艺实训/国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材

张江编 / 旅游教育出版社 / 2014-07 / 平装 / ￥42.00

新书￥8.40

3 书店有售

旧书￥8.40

5 书店有售

细节出美食：大厨点拨家庭厨艺

刘自华著 / 农村读物出版社 / 2013-03 / 平装 / ￥15.00

新书￥2.12

11 书店有售

旧书￥3.88

6 书店有售

精品糖艺

罗家良编 / 化学工业出版社 / 2012-01 / 平装 / ￥32.00

旧书￥24.00

9 书店有售

好吃05

谢安冰 / 电子工业出版社 / 2020-08 / 其他 / ￥39.80

新书￥16.72

21 书店有售

旧书￥5.00

12 书店有售

水果手册. 健康篇

张明著 / 江西科学技术出版社 / 2018-01 / 平装 / ￥35.00

新书￥3.90

6 书店有售

旧书￥8.00

23 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·严惠琴专辑

严惠琴编 / 青岛出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥50.00

新书￥25.00

4 书店有售

旧书￥8.80

17 书店有售

烹坛佳作——第四届全国烹饪技术比赛清真赛作品集

林则普主编 / 中国商业出版社 / 2001-09 / 平装 / ￥95.00

旧书￥21.00

4 书店有售

中国烹饪大师作品精粹（李万民专辑）

李万民著 / 青岛出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥50.00

新书￥55.00

10 书店有售

旧书￥19.80

26 书店有售

养生焖烧杯食谱

[日]百濑泉著 / 中国轻工业出版社 / 2016-12 / 其他 / ￥29.80

新书￥4.00

16 书店有售

旧书￥1.00

23 书店有售

中国凉菜制作工艺

屈浩编 / 中国轻工业出版社 / 2008-05 / 平装 / ￥39.00

旧书￥50.00

18 书店有售

创意料头花制作180例

郭建忠著 / 中国轻工业出版社 / 2005-06 / 平装 / ￥16.00

新书￥143.00

4 书店有售

旧书￥1.70

10 书店有售

中国烹饪概论

邵万宽著 / 旅游教育出版社 / 2007-09 / 平装 / ￥18.00

新书￥5.04

21 书店有售

旧书￥0.80

35 书店有售

跟老妈学做好吃料理

[日]小栗左多里著；墨丁译 / 中国华侨出版社 / 2012-08 / 平装 / ￥26.80

新书￥12.00

2 书店有售

旧书￥1.00

20 书店有售

时尚新厨房：懒人最爱电压力锅美食一本全

朱太治著；双福编 / 化学工业出版社 / 2013-05 / 平装 / ￥29.80

新书￥29.20

1 书店有售

旧书￥9.00

5 书店有售

现代企业管理岗位培训大系：优秀厨房主管技能培训手册

邹金宏、邓伟洲著 / 中国劳动社会保障出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥25.00

新书￥10.00

1 书店有售

旧书￥2.80

13 书店有售

会动的美味：看视频学食材处理

甘智荣编 / 山东电子出版社 / 2015-04 / 平装 / ￥29.80

新书￥7.45

4 书店有售

旧书￥3.00

18 书店有售

烹饪设备器具

曹仲文编 / 复旦大学出版社 / 2011-06 / 平装 / ￥35.00

新书￥22.97

4 书店有售

旧书￥3.28

37 书店有售

健康餐桌24：烹饪妙招600例

《健康餐桌》编委会编 / 重庆出版社 / 2009-01 / 平装 / ￥13.80

新书￥2.00

17 书店有售

旧书￥0.50

46 书店有售

瓜雕宝典

白学彬著 / 福建科学技术出版社 / 2018-02 / 平装 / ￥59.00

新书￥12.40

59 书店有售

旧书￥5.00

13 书店有售

营养素私人定制教程

陆平国 / 暨南大学出版社 / 2018-01 / 其他 / ￥86.00

新书￥41.08

27 书店有售

旧书￥8.00

11 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·张献民专辑

张献民编 / 青岛出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥50.00

新书￥25.00

3 书店有售

旧书￥6.00

17 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·赵仁良专辑

赵仁良编 / 青岛出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥50.00

新书￥25.00

1 书店有售

旧书￥18.00

19 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·刘敬贤专辑

刘敬贤编 / 青岛出版社 / 2005-02 / 平装 / ￥50.00

新书￥90.00

2 书店有售

旧书￥58.00

12 书店有售

kodi的美食绘馆：给亲爱的你

kodi（穆菡）著 / 北京邮电大学出版社有限公司 / 2012-04 / 平装 / ￥75.00

新书￥13.00

11 书店有售

旧书￥8.50

24 书店有售

中国烹饪大师作品精粹（汪建国专辑）

汪建国著 / 青岛出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥50.00

旧书￥15.00

9 书店有售

糖艺与巧克力围边

罗家良、关键著 / 上海科学技术文献出版社 / 2008-10 / 平装 / ￥28.00

新书￥29.80

1 书店有售

旧书￥3.38

9 书店有售

省钱大比拼-民间烹饪集萃

应红、黄娟娟著 / 浙江科学技术出版社 / 2007-04 / 平装 / ￥15.00

新书￥4.00

2 书店有售

旧书￥0.50

55 书店有售

家庭烹饪有问必答

源桦编辑部编 / 中国纺织出版社 / 2007-01 / 平装 / ￥24.80

新书￥14.92

1 书店有售

旧书￥1.00

37 书店有售

中式烹调师（中级）

邵建华著 / 上海科学普及出版社 / 1999-05 / 平装 / ￥15.00

新书￥44.32

1 书店有售

旧书￥1.00

18 书店有售

职业技能培训系列教材：烹饪基本技能

李东学编 / 中国林业出版社 / 2010-08 / 平装 / ￥9.00

新书￥2.90

3 书店有售

旧书￥1.50

27 书店有售

蒸炖煲煮，水做的好味道

爱厨房著 / 译林出版社 / 2015-01 / 平装 / ￥36.00

新书￥10.00

9 书店有售

旧书￥4.00

36 书店有售

万能平底锅料理

[日]主妇与生活社编；裘广伟、韩慧译 / 机械工业出版社 / 2014-07 / 精装 / ￥38.00

新书￥10.00

9 书店有售

旧书￥12.50

9 书店有售

中国烹调数字化操作技术

刘正顺著 / 中国商业出版社 / 2014-03 / 平装 / ￥50.00

旧书￥17.80

3 书店有售

星级酒店创意盘饰设计

霍海锋著 / 中国纺织出版社 / 2015-10 / 平装 / ￥58.00

新书￥14.01

7 书店有售

旧书￥8.00

14 书店有售

新型食用菌食品加工技术与配方

杜连启著 / 中国纺织出版社 / 2018-08 / 平装 / ￥42.80

新书￥8.13

60 书店有售

旧书￥3.00

13 书店有售

微波炉减肥食单

柳泽英子 / 青岛出版社 / 2018-01 / 其他 / ￥39.00

新书￥9.75

10 书店有售

旧书￥4.00

11 书店有售

因为爱，做便当/食在安心

水瓶著 / 北京科学技术出版社 / 2017-06 / 平装 / ￥49.80

新书￥8.00

22 书店有售

旧书￥2.00

39 书店有售

盘饰技艺

思逸著 / 浙江科学技术出版社 / 2017-09 / 平装 / ￥55.00

新书￥38.70

7 书店有售

旧书￥5.00

11 书店有售

公园饮食文化

北京市颐和园管理处主编 / 中国建筑工业出版社 / 2012-01 / 平装 / ￥28.00

新书￥8.82

25 书店有售

旧书￥2.98

19 书店有售

中国烹饪大师作品精粹·戴书经专辑

戴书经编 / 青岛出版社 / 2005-04 / 平装 / ￥50.00

旧书￥15.00

20 书店有售

烹饪入门——火候篇

傅培梅著 / 江西科学技术出版社 / 2002-05 / 平装 / ￥20.00

旧书￥35.00

6 书店有售