旅游及酒店管理学
出版时间:
2014-03
版次:
1
ISBN:
9787300186993
定价:
46.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
277页
字数:
311千字
3人买过
-
本书探讨了许多有关当今酒店和旅游领域之主题，范围涵盖企业管理的功能领域以及行业未来发展的重大问题，宏观与微观并举。不仅可以为本科高年级学生和研究生提供相关领域的概述指导，研究者亦可使用此书作为参考，支撑其研究思路或找到探究的新方向。 周宗清，美国尼亚加拉大学（Niagara University）酒店与旅游管理学院终身教授、电子商务研究中心主任，福建师范大学、大连民族学院、上海对外经贸大学客座教授，大连民族学院东北亚经济社会发展研究中心特聘研究员。毕业于美国密歇根州立大学（Michigan State University）。在学期间就已经是一个当地餐馆的总经理，具有丰富的产业管理经验。2005 年受邀到万豪酒店集团总部帮助调研电子商务。研究的重点从传统的市场营销到电子商务与网络营销。曾是全球旅游教育工作者协会的执事，现兼多个学术杂志的编委， 同时是学术杂志International Journal of Hospitality and Event Management 的顾问编辑（consulting editor）。2004年出版了旅游和酒店管理行业第一部关于电子商务与技术的教科书Ecommerce and Information Technology in Hospitality and Tourism， 2005年这本书在中国翻译出版。 第1章 酒店和旅游经营管理研究现状 周宗清
第2章 酒店管理专业本科生职业规划与选择 庄宁光
第3章 酒店餐饮及旅游战略管理 赵金林
第4章 品牌管理 马可·伽蒂尼
第5章 可持续发展与酒店业：范围、发展与前景 威利 ·罗格朗 菲利普 ·斯隆
第6章 财务金融管理 华楠
第7章 收入管理 华楠
第8章 体育运动与旅游 迈克尔·金泰尔
附录 英文章节原文
作者简介
-
内容简介:
本书探讨了许多有关当今酒店和旅游领域之主题，范围涵盖企业管理的功能领域以及行业未来发展的重大问题，宏观与微观并举。不仅可以为本科高年级学生和研究生提供相关领域的概述指导，研究者亦可使用此书作为参考，支撑其研究思路或找到探究的新方向。
-
作者简介:
周宗清，美国尼亚加拉大学（Niagara University）酒店与旅游管理学院终身教授、电子商务研究中心主任，福建师范大学、大连民族学院、上海对外经贸大学客座教授，大连民族学院东北亚经济社会发展研究中心特聘研究员。毕业于美国密歇根州立大学（Michigan State University）。在学期间就已经是一个当地餐馆的总经理，具有丰富的产业管理经验。2005 年受邀到万豪酒店集团总部帮助调研电子商务。研究的重点从传统的市场营销到电子商务与网络营销。曾是全球旅游教育工作者协会的执事，现兼多个学术杂志的编委， 同时是学术杂志International Journal of Hospitality and Event Management 的顾问编辑（consulting editor）。2004年出版了旅游和酒店管理行业第一部关于电子商务与技术的教科书Ecommerce and Information Technology in Hospitality and Tourism， 2005年这本书在中国翻译出版。
-
目录:
第1章 酒店和旅游经营管理研究现状 周宗清
第2章 酒店管理专业本科生职业规划与选择 庄宁光
第3章 酒店餐饮及旅游战略管理 赵金林
第4章 品牌管理 马可·伽蒂尼
第5章 可持续发展与酒店业：范围、发展与前景 威利 ·罗格朗 菲利普 ·斯隆
第6章 财务金融管理 华楠
第7章 收入管理 华楠
第8章 体育运动与旅游 迈克尔·金泰尔
附录 英文章节原文
作者简介
查看详情
-
全新
北京市大兴区
平均发货12小时
成功完成率73.96%
-
全新
北京市房山区
平均发货12小时
成功完成率93.7%
-
全新
北京市丰台区
平均发货10小时
成功完成率93.65%
-
旅游及酒店管理学
正版库存新书☞无阅读划线☞图片与标题不符时以标题为主☞套书售价较底的为单册价。
全新
河北省廊坊市
平均发货12小时
成功完成率87.46%
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率89.44%
-
九五品
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率88.53%
-
九品
河北省衡水市
平均发货5小时
成功完成率96.99%
-
全新
河北省保定市
平均发货19小时
成功完成率86.99%
-
九品
河北省衡水市
平均发货6小时
成功完成率96.6%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率81.88%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率86.33%
-
九五品
北京市通州区
平均发货30小时
成功完成率86.98%
-
旅游及酒店管理学.
.默认八品，本店量大，书籍默认设置八品。所有书籍都实物拍照，具体品相请查看图片【本店都是实物拍照】咨询缺页、笔迹、破损等关于品相和是否有货问题：所有能拍下的都有货。本店单多，便宜！因人手有限，且书在书库，所以无法一一找出回答。品相有特别问题会在书名旁注明，没有注明的基本上足8成新（参考孔网8品）
八品
广东省汕头市
平均发货7小时
成功完成率95.65%
-
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率81.08%
-
旅游及酒店管理学
正版书籍，放心下单。绝大部分是新书，个别品相折痕的，我们会主动联系哦
全新
北京市东城区
平均发货17小时
成功完成率86.2%
-
全新
河北省保定市
平均发货16小时
成功完成率82.92%
-
八五品
湖北省咸宁市
平均发货11小时
成功完成率87.57%
-
九五品
北京市丰台区
平均发货8小时
成功完成率78.97%
-
全新
河北省保定市
平均发货5小时
成功完成率82.71%
-
全新
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率73.33%
-
九品
北京市东城区
平均发货8小时
成功完成率87.5%
-
全新
河北省邯郸市
平均发货21小时
成功完成率72.41%
-
全新
北京市大兴区
平均发货9小时
成功完成率62.96%
-
九品
北京市海淀区
平均发货6小时
成功完成率96.24%
-
全新
北京市大兴区
平均发货10小时
成功完成率91.25%
-
八品
广西桂林市
平均发货16小时
成功完成率75.21%
-
全新
河北省保定市
平均发货30小时
成功完成率88.43%
-
全新
天津市东丽区
平均发货19小时
成功完成率90.87%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率88.53%
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率82.62%
占位居中
