食品雕刻技艺

食品雕刻技艺
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信,点击右上角”+“,
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者:
2012-04
版次: 1
ISBN: 9787536454101
定价: 28.00
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 144页
字数: 50千字
正文语种: 简体中文
分类: 生活
10人买过
  • 《食品雕刻技艺》含示范雕刻130余个作品,部分典型范例设置了步骤图。此外,还提供了许多未标文字说明的参考图例。 凤凰
    送宝
    收获
    佛手
    海螺
    文星阁

    牧羊
    鹿鹤同春
    蟹叶
    孔雀
    抓鱼
    遥望
    鹤蚌相争
    鹿鹤相伴
    莲花
    相爱
    美餐
    松鼠
    秋蟹
    水车
    嬉戏
    丰收

    大丽花
    海豚
    百花齐放
    欢乐
    菊花
    群鹤
    吉祥如意
    虾乐
    虾趣
    鸬鹚
    唐老鸭
    卡通鼠
    天鹅恐龙
    罗汉
    名胜群
    鹭鸶
    猪八戒




    年年有余
    龙船
    白鹭
    锦上添花
    蝈蝈
    麒麟

    月季
    鸡公车
    风车
    乡桌椅
    农具
    玲鼓

    美餐
    蚂蚁
    狐狸与乌鸦
    乡具
    鱼篓
    农具耕犁

    睡莲
    野兔
    乐园

    十二生肖(一)
    十二生肖(二)
    十二生肖(三)
    袋鼠
    猩猩
    龙凤呈祥
    鲤鱼
    龙舟
    乌鸦取水
    龟鱼游
    联欢
    富乐塔
    海鸥
    西山孔雀
    财神
    花瓶
    鹤寿图
    狮子
    西瓜灯
    金鱼
    鹦鹉
    海马
    漫游
    戏游
    白马
  • 内容简介:
    《食品雕刻技艺》含示范雕刻130余个作品,部分典型范例设置了步骤图。此外,还提供了许多未标文字说明的参考图例。
  • 目录:
    凤凰
    送宝
    收获
    佛手
    海螺
    文星阁

    牧羊
    鹿鹤同春
    蟹叶
    孔雀
    抓鱼
    遥望
    鹤蚌相争
    鹿鹤相伴
    莲花
    相爱
    美餐
    松鼠
    秋蟹
    水车
    嬉戏
    丰收

    大丽花
    海豚
    百花齐放
    欢乐
    菊花
    群鹤
    吉祥如意
    虾乐
    虾趣
    鸬鹚
    唐老鸭
    卡通鼠
    天鹅恐龙
    罗汉
    名胜群
    鹭鸶
    猪八戒




    年年有余
    龙船
    白鹭
    锦上添花
    蝈蝈
    麒麟

    月季
    鸡公车
    风车
    乡桌椅
    农具
    玲鼓

    美餐
    蚂蚁
    狐狸与乌鸦
    乡具
    鱼篓
    农具耕犁

    睡莲
    野兔
    乐园

    十二生肖(一)
    十二生肖(二)
    十二生肖(三)
    袋鼠
    猩猩
    龙凤呈祥
    鲤鱼
    龙舟
    乌鸦取水
    龟鱼游
    联欢
    富乐塔
    海鸥
    西山孔雀
    财神
    花瓶
    鹤寿图
    狮子
    西瓜灯
    金鱼
    鹦鹉
    海马
    漫游
    戏游
    白马
查看详情
系列丛书 / 更多
食品雕刻技艺
川菜烹饪秘诀
晓书、胡伟、杨兵 著
食品雕刻技艺
红案:菜品烹制技法
龙青蓉、吕懋国 编
食品雕刻技艺
四川名菜
晓书 编
食品雕刻技艺
天府冷锅
彭进 编
食品雕刻技艺
白案:面点小吃制作技法
程万兴、吕懋国 编
食品雕刻技艺
川味一绝(泡椒菜)
俱进、潘林 编
食品雕刻技艺
川味腐乳菜
潘胜林 编
食品雕刻技艺
川味煳辣菜
彭发元、潘胜林 编
食品雕刻技艺
四川大锅菜
沈涛 编
食品雕刻技艺
天府坛子菜
周玲 著
食品雕刻技艺
川味麻辣菜
潘胜林 编
食品雕刻技艺
巴蜀烧菜
罗光 编