吃出健康聪明宝宝：家庭自助幼儿营养指导手册

作者: 刘青编 , 刘玲玲编

出版社: 军事医学科学出版社

出版时间: 2010-05

版次: 1

ISBN: 9787802454552

定价: 28.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 569页

字数: 271千字

正文语种: 简体中文

分类: 生活

《家庭自助幼儿营养指导手册》介绍了母乳喂养、辅食添加及分阶段给出宝宝辅助食品添加的原则及经典食谱的制作方法；各月龄宝宝的身体发育特征及所需要的营养、适宜制作辅食的食物。另外，《家庭自助幼儿营养指导手册》还针对市场上出现的各种宝宝食品进行选择性指导，告诉父母如何选择宝宝吃的奶源，如何分析宝宝奶粉的营养含量，如何让宝宝顺利接受配方奶等知识，使年轻的父母在喂养宝宝的过程中不会因没有经验而手忙脚乱，也能找到更适合自己的喂养方式，从而科学地喂养宝宝，使宝宝的成长更健康。刘青，著名作家兼著名生活类图书策划，著有《准妈妈教程》、《准妈妈升级心理调试》、《0～3岁婴幼儿健康体检必读》、《孕期健康体检必读》等孕产、育儿类图书
刘玲玲，2001年毕业于临沂医专妇幼卫生专业，02年～05年在山东大学临床医学专业学习，取得了医学学上学使，于2004年取得了临床执业医师。自工作以来一直在妇幼保健院工作，从事儿童保健和儿科门诊工作，熟练掌握婴儿健康查体、新生儿听力筛查、视力筛查、儿童入托查体，对儿童常见病、多发病能正确诊断治疗；同时，对儿童营养、膳食知识也有着独到的研究。其在各类相关杂志上著有论文多篇，并参与编写各类婴儿护理和营养类图书多部。上篇0～1岁宝宝喂养
0～1岁是宝宝发育的关键时期，这个时期宝宝不仅要完成身高和体重的进一步发育，在喂养上也是实现母乳喂养到完全断乳的重要时期。这个时期，做妈妈的不仅要学会喂养自己的宝宝，还要明白宝宝每个阶段的不同发育情况，以促进其身体和智力的同步发展。
第一节母乳喂养指导／003
了解母乳喂养的好处／003
影响母乳喂养的重要因素／004
哪些妈妈不宜母乳喂养／005
哪些宝宝不宜母乳喂养／006
怎样正确给宝宝授乳／008
怎样养成喂养规律／010
催乳调养营养餐／011
怎样喂养乳糖过敏的宝宝／013
选择配方奶1：奶源+企业／014
选择配方奶2：营养含量／016
什么是增强免疫力配方奶粉／020
如何让宝宝顺利接受配方奶／022
配方奶粉常见的种类／024
补充配方奶粉后宝宝腹泻怎么办／026
怎样科学为宝宝喂食牛奶／027
TIPS：喂养宝宝的必需用品／030

第二节架不住基本知识／036
宝宝为什么需要添加辅食／036
宝宝消化系统发育的特点／037
宝宝辅食添加的时间把握／038
宝宝添加辅食的规律和原则／039
如何判断宝宝是否需要添加辅食／040
为宝宝选择辅食要注意什么／042
宝宝口味从辅食开始培养／043
常见宝宝辅食的制作方法／044
自制辅食需要准备的用品／046
辅食添加的次序与注意事项／048
给宝宝吃鸡蛋的讲究／049
宝宝辅食需要加盐吗／050
宝宝因何消化不良／051
宝宝吃水果的讲究／052
科学喂食宝宝肉食／054
哪些鱼类适合给宝宝做辅食／056
如何让宝宝接受辅食／057
给宝宝添加辅食时昨吃“盐”／05
TIPS：制作辅食需要有健康新观念／060

第三节4～6个月宝宝辅食的添加／062
4-6个月宝宝身体发育特点／062
4-6个月宝宝所需的营养／063
适宜4-6个月宝宝辅食的食物／065
宝宝食谱1：蛋黄泥／066
宝宝食谱2：鸡蛋黄／067
宝宝食谱3：香蕉泥／067
宝宝食谱4：红薯泥／068
宝宝食谱5：猪肝泥／069
宝宝食谱6：肉末茄泥／069
宝宝食谱7：苹果胡萝卜泥／070
宝宝食谱8：梨水燕麦片粥／071
宝宝食谱9：南瓜粥／071
宝宝食谱10：小米粥／072
宝宝食谱11：牛奶玉米粥／073
宝宝食谱12：糯米粥／073
宝宝食谱13：麦片蛋黄糊／074
宝宝食谱14：蛋黄土豆糊／075
宝宝食谱15：鲜橙汁／075
宝宝食谱16：南瓜汁／076
宝宝食谱17：西红柿汁／076
宝宝食谱18：青菜汁／077
宝宝食谱19：牛奶蛋黄米汤／078
宝宝食谱20：鱼泥胡萝卜泥米粉／078

第四节7～9个月宝宝辅食添加／080
7～9个月宝宝身体发育特点／080
7-9个月宝宝喂养指导／081
7-9个月宝宝常见喂养问题／083
7-9个月宝宝的辅食需要／084
7-9个月宝宝所需的营养／085
适宜7-9个月宝宝辅食的食物／087
宝宝食谱1：南瓜泥／088
宝宝食谱2：茄子泥／089
宝宝食谱3：鸡肉泥／089
宝宝食谱4：红枣泥／090
宝宝食谱5：鱼肉粥／090
宝宝食谱6：烂面条糊／091
宝宝食谱7：苹果红薯泥．／092
宝宝食谱8：香菇鸡粥／092
宝宝食谱9：猪肉萝卜面／093
宝宝食谱10：玉米浓汤／093
宝宝食谱11：羊肉清汤／094
宝宝食谱12：排骨金针菇汤／095
宝宝食谱13：碎菜牛肉／095
宝宝食谱14：龙眼莲子粥／096
……
第五节10～12个月宝宝辅助食品添加／101

下篇1～3岁宝宝喂养／125
第一节顺利断乳／125
第二节1～3岁宝宝喂养基本知识／131
第三节1～1岁宝宝喂养和饮食／153
第四节1岁半～2岁宝宝喂养和饮食／175
第五节2岁～2岁半宝宝喂养和饮食／197
第六节2岁半～3岁宝宝喂养和饮食／216
内容简介:
《家庭自助幼儿营养指导手册》介绍了母乳喂养、辅食添加及分阶段给出宝宝辅助食品添加的原则及经典食谱的制作方法；各月龄宝宝的身体发育特征及所需要的营养、适宜制作辅食的食物。另外，《家庭自助幼儿营养指导手册》还针对市场上出现的各种宝宝食品进行选择性指导，告诉父母如何选择宝宝吃的奶源，如何分析宝宝奶粉的营养含量，如何让宝宝顺利接受配方奶等知识，使年轻的父母在喂养宝宝的过程中不会因没有经验而手忙脚乱，也能找到更适合自己的喂养方式，从而科学地喂养宝宝，使宝宝的成长更健康。
作者简介:
刘青，著名作家兼著名生活类图书策划，著有《准妈妈教程》、《准妈妈升级心理调试》、《0～3岁婴幼儿健康体检必读》、《孕期健康体检必读》等孕产、育儿类图书
刘玲玲，2001年毕业于临沂医专妇幼卫生专业，02年～05年在山东大学临床医学专业学习，取得了医学学上学使，于2004年取得了临床执业医师。自工作以来一直在妇幼保健院工作，从事儿童保健和儿科门诊工作，熟练掌握婴儿健康查体、新生儿听力筛查、视力筛查、儿童入托查体，对儿童常见病、多发病能正确诊断治疗；同时，对儿童营养、膳食知识也有着独到的研究。其在各类相关杂志上著有论文多篇，并参与编写各类婴儿护理和营养类图书多部。
目录:
上篇0～1岁宝宝喂养
0～1岁是宝宝发育的关键时期，这个时期宝宝不仅要完成身高和体重的进一步发育，在喂养上也是实现母乳喂养到完全断乳的重要时期。这个时期，做妈妈的不仅要学会喂养自己的宝宝，还要明白宝宝每个阶段的不同发育情况，以促进其身体和智力的同步发展。
第一节母乳喂养指导／003
了解母乳喂养的好处／003
影响母乳喂养的重要因素／004
哪些妈妈不宜母乳喂养／005
哪些宝宝不宜母乳喂养／006
怎样正确给宝宝授乳／008
怎样养成喂养规律／010
催乳调养营养餐／011
怎样喂养乳糖过敏的宝宝／013
选择配方奶1：奶源+企业／014
选择配方奶2：营养含量／016
什么是增强免疫力配方奶粉／020
如何让宝宝顺利接受配方奶／022
配方奶粉常见的种类／024
补充配方奶粉后宝宝腹泻怎么办／026
怎样科学为宝宝喂食牛奶／027
TIPS：喂养宝宝的必需用品／030

第二节架不住基本知识／036
宝宝为什么需要添加辅食／036
宝宝消化系统发育的特点／037
宝宝辅食添加的时间把握／038
宝宝添加辅食的规律和原则／039
如何判断宝宝是否需要添加辅食／040
为宝宝选择辅食要注意什么／042
宝宝口味从辅食开始培养／043
常见宝宝辅食的制作方法／044
自制辅食需要准备的用品／046
辅食添加的次序与注意事项／048
给宝宝吃鸡蛋的讲究／049
宝宝辅食需要加盐吗／050
宝宝因何消化不良／051
宝宝吃水果的讲究／052
科学喂食宝宝肉食／054
哪些鱼类适合给宝宝做辅食／056
如何让宝宝接受辅食／057
给宝宝添加辅食时昨吃“盐”／05
TIPS：制作辅食需要有健康新观念／060

第三节4～6个月宝宝辅食的添加／062
4-6个月宝宝身体发育特点／062
4-6个月宝宝所需的营养／063
适宜4-6个月宝宝辅食的食物／065
宝宝食谱1：蛋黄泥／066
宝宝食谱2：鸡蛋黄／067
宝宝食谱3：香蕉泥／067
宝宝食谱4：红薯泥／068
宝宝食谱5：猪肝泥／069
宝宝食谱6：肉末茄泥／069
宝宝食谱7：苹果胡萝卜泥／070
宝宝食谱8：梨水燕麦片粥／071
宝宝食谱9：南瓜粥／071
宝宝食谱10：小米粥／072
宝宝食谱11：牛奶玉米粥／073
宝宝食谱12：糯米粥／073
宝宝食谱13：麦片蛋黄糊／074
宝宝食谱14：蛋黄土豆糊／075
宝宝食谱15：鲜橙汁／075
宝宝食谱16：南瓜汁／076
宝宝食谱17：西红柿汁／076
宝宝食谱18：青菜汁／077
宝宝食谱19：牛奶蛋黄米汤／078
宝宝食谱20：鱼泥胡萝卜泥米粉／078

第四节7～9个月宝宝辅食添加／080
7～9个月宝宝身体发育特点／080
7-9个月宝宝喂养指导／081
7-9个月宝宝常见喂养问题／083
7-9个月宝宝的辅食需要／084
7-9个月宝宝所需的营养／085
适宜7-9个月宝宝辅食的食物／087
宝宝食谱1：南瓜泥／088
宝宝食谱2：茄子泥／089
宝宝食谱3：鸡肉泥／089
宝宝食谱4：红枣泥／090
宝宝食谱5：鱼肉粥／090
宝宝食谱6：烂面条糊／091
宝宝食谱7：苹果红薯泥．／092
宝宝食谱8：香菇鸡粥／092
宝宝食谱9：猪肉萝卜面／093
宝宝食谱10：玉米浓汤／093
宝宝食谱11：羊肉清汤／094
宝宝食谱12：排骨金针菇汤／095
宝宝食谱13：碎菜牛肉／095
宝宝食谱14：龙眼莲子粥／096
……
第五节10～12个月宝宝辅助食品添加／101

下篇1～3岁宝宝喂养／125
第一节顺利断乳／125
第二节1～3岁宝宝喂养基本知识／131
第三节1～1岁宝宝喂养和饮食／153
第四节1岁半～2岁宝宝喂养和饮食／175
第五节2岁～2岁半宝宝喂养和饮食／197
第六节2岁半～3岁宝宝喂养和饮食／216

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