中国瓯菜
出版时间:
2002-02
版次:
1
ISBN:
9787534115493
定价:
39.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
153页
-
烹饪是一门艺术，它凝聚着广大厨师的智慧结晶，反映了时代的文明和进步。瓯菜作为一种文化现象，它不断吸收烹饪文化的精华，从而形成了具有地方特色的独创性、悠久性、礼仪性、养生性和美学性。 海珍菜鱼菜虾菜蟹菜其他水产菜禽蛋菜肉菜蔬菜及其他甜菜冷盘及雕刻
-
内容简介:
烹饪是一门艺术，它凝聚着广大厨师的智慧结晶，反映了时代的文明和进步。瓯菜作为一种文化现象，它不断吸收烹饪文化的精华，从而形成了具有地方特色的独创性、悠久性、礼仪性、养生性和美学性。
-
目录:
海珍菜鱼菜虾菜蟹菜其他水产菜禽蛋菜肉菜蔬菜及其他甜菜冷盘及雕刻
查看详情
-
九品
江苏省徐州市
平均发货13小时
成功完成率87.99%
-
九品
江苏省徐州市
平均发货12小时
成功完成率93.59%
-
八五品
广东省广州市
平均发货9小时
成功完成率98.21%
-
八五品
北京市房山区
平均发货8小时
成功完成率95.89%
-
八品
浙江省温州市
平均发货6小时
成功完成率98.21%
-
八品
浙江省温州市
平均发货13小时
成功完成率95.77%
-
中国瓯菜
正版二手书，默认少量瑕疵；书名与图片不符时,以图片为准。【馆配采购捐赠联系客服】
九品
湖北省武汉市
平均发货9小时
成功完成率94.68%
-
中国瓯菜
正版二手书，默认少量瑕疵；书名与图片不符时,以图片为准。【馆配采购捐赠联系客服】
九品
湖北省武汉市
平均发货8小时
成功完成率96.72%
-
2001年 印刷
九品
浙江省温州市
平均发货20小时
成功完成率93.58%
-
九品
浙江省温州市
平均发货8小时
成功完成率97.12%
-
八品
河南省平顶山市
平均发货8小时
成功完成率97.66%
-
九品
河北省廊坊市
平均发货12小时
成功完成率93.74%
-
九五品
山西省吕梁市
平均发货7小时
成功完成率96.81%
-
2001-02 印刷
印次: 1
八五品
山东省泰安市
平均发货11小时
成功完成率93.25%
-
九品
江苏省南京市
平均发货14小时
成功完成率95.11%
-
九品
河北省衡水市
平均发货19小时
成功完成率89.67%
-
八五品
河南省开封市
平均发货8小时
成功完成率93.2%
-
八品
浙江省温州市
平均发货6小时
成功完成率97.6%
-
八品
河南省南阳市
平均发货12小时
成功完成率93.1%
-
八五品
河北省衡水市
平均发货16小时
成功完成率96.67%
-
八五品
江苏省南京市
平均发货14小时
成功完成率95.11%
-
八五品
上海市宝山区
平均发货2小时
成功完成率98.48%
-
九品
甘肃省兰州市
平均发货60小时
成功完成率70.83%
-
八五品
江苏省南京市
平均发货14小时
成功完成率95.11%
占位居中
