新大众美味汤谱

新大众美味汤谱
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作者: 主编
2000-07
版次: 1
ISBN: 9787538007725
定价: 12.80
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 303页
字数: 189千字
分类: 生活
  • 海鲜类

      清汤鳕鱼

      氽竹笋鳕鱼汤

      菊花鳕鱼汤

      梅菜氽鳕鱼汤

      鳕鱼蛋花羹

      香菇鳕鱼羹

      咖啡鳕鱼汤

      酸菜鳕鱼煲

      鹦鹉菜鳕鱼煲

      什锦鱼片汤

      火腿鱼丸汤

      鳕鱼黄瓜片汤

      酸辣鲈鱼汤

      虾仁鲈鱼汤

      鲜蘑鲈鱼煲

      砂锅鲈鱼豆腐

      清汤花鲈

      萝卜花鲈煲

      雪菜鲈鱼汤

      甘蓝鲈鱼汤

      清汤银鱼

      银鱼鸽蛋汤

      生菜银鱼汤

      豌豆苗银鱼羹

      银鱼豆腐羹

      冬菇银鱼煲

      奶汤银鱼

      紫菜银鱼煲

      番茄鲥鱼汤

      龙井鲤鱼汤

      洋芋鲥鱼煲

      竹笋鲥鱼羹

      鲥鱼鹌鹑蛋羹

      醋椒鲥鱼汤

      白菜鲥鱼汤

      海鲜鱼汤

      芦笋刀鱼汤

      鲜贝刀鱼羹

      刀鱼蛋花羹

      海带氽刀鱼汤

      奶汤刀鱼

      白菜刀鱼煲

      雪菜刀鱼汤

      香菜鲚鱼汤

      莴笋鲚鱼汤

      鲜姜鲚鱼汤

      黄瓜氽鲚鱼汤

      椒油鲚鱼汤

      双丝黄鳝汤

      西红柿鳝片汤

      ……

    野菜类

    蔬菜类

    蓄肉类

    豆制品类

    禽肉类

    禽蛋类

    水果类
  • 目录:
    海鲜类

      清汤鳕鱼

      氽竹笋鳕鱼汤

      菊花鳕鱼汤

      梅菜氽鳕鱼汤

      鳕鱼蛋花羹

      香菇鳕鱼羹

      咖啡鳕鱼汤

      酸菜鳕鱼煲

      鹦鹉菜鳕鱼煲

      什锦鱼片汤

      火腿鱼丸汤

      鳕鱼黄瓜片汤

      酸辣鲈鱼汤

      虾仁鲈鱼汤

      鲜蘑鲈鱼煲

      砂锅鲈鱼豆腐

      清汤花鲈

      萝卜花鲈煲

      雪菜鲈鱼汤

      甘蓝鲈鱼汤

      清汤银鱼

      银鱼鸽蛋汤

      生菜银鱼汤

      豌豆苗银鱼羹

      银鱼豆腐羹

      冬菇银鱼煲

      奶汤银鱼

      紫菜银鱼煲

      番茄鲥鱼汤

      龙井鲤鱼汤

      洋芋鲥鱼煲

      竹笋鲥鱼羹

      鲥鱼鹌鹑蛋羹

      醋椒鲥鱼汤

      白菜鲥鱼汤

      海鲜鱼汤

      芦笋刀鱼汤

      鲜贝刀鱼羹

      刀鱼蛋花羹

      海带氽刀鱼汤

      奶汤刀鱼

      白菜刀鱼煲

      雪菜刀鱼汤

      香菜鲚鱼汤

      莴笋鲚鱼汤

      鲜姜鲚鱼汤

      黄瓜氽鲚鱼汤

      椒油鲚鱼汤

      双丝黄鳝汤

      西红柿鳝片汤

      ……

    野菜类

    蔬菜类

    蓄肉类

    豆制品类

    禽肉类

    禽蛋类

    水果类
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