仁果类(苹果、梨)名特优新果品产销指南——名特优新果品产销丛书

仁果类(苹果、梨)名特优新果品产销指南——名特优新果品产销丛书

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作者: 汪景彦主编

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2003-02

版次: 1

ISBN: 9787109080195

定价: 13.00

装帧: 平装

开本: 其他

纸张: 胶版纸

页数: 299页

字数: 211千字

分类: 自然科学

本书较详细地介绍了目前市场俏销的苹果、梨优新品种，分别阐述了这两个树种的生态区划，并对各品种市场前景作了预测。在此基础上，突出介绍了优质生产、采收与采后处理、贮藏、贸易与营销等方面的技术与经验。全书约20万字，内容新颖，科普性强，一看就懂，易于操作，适于广大果农、科技人员、院技师生阅读参考。它会在果树结构调整、建设农村小康社会方面做出积极贡献。出版说明

第一章  苹果

一、市场俏销品种

  （一）早熟品种

  （二）中熟品种

  （三）晚熟品种

二、对生态条件要求与区划

  （一）水分

  （二）温度

  （三）光照

  （四）土壤

  （五）海拔高度

  （六）坡度

  （七）风

  （八）区划

三、市场前景

四、优质生产技术

  （一）倍育优质苗木

  （二）高标准栽植建园

  （三）采用中、小冠树形

  （四）促进优质修剪技术

  （五）果园土壤改良与管理

  （六）配方施肥

  （七）合理调控水分

  （八）促进授粉与坐果

  （九）严格控制花、果留量

  （十）改善果实品质，生产无公害果品

  （十一）控制病虫危害

  （十二）保护树体安全越冬

五、采后处理

  （一）果实分级

  （二）洗果打醋

  （三）包装、装潢

六、贮藏

  （一）一般贮藏

  （二）工业化贮藏

七、营销

  （一）树立市场营销观念

  （二）营销策略

  （三）营销方式

  （四）营销渠道

  （五）营销现状与前景

第二章  梨

主要参考文献
内容简介:
本书较详细地介绍了目前市场俏销的苹果、梨优新品种，分别阐述了这两个树种的生态区划，并对各品种市场前景作了预测。在此基础上，突出介绍了优质生产、采收与采后处理、贮藏、贸易与营销等方面的技术与经验。全书约20万字，内容新颖，科普性强，一看就懂，易于操作，适于广大果农、科技人员、院技师生阅读参考。它会在果树结构调整、建设农村小康社会方面做出积极贡献。
目录:
出版说明

第一章  苹果

一、市场俏销品种

  （一）早熟品种

  （二）中熟品种

  （三）晚熟品种

二、对生态条件要求与区划

  （一）水分

  （二）温度

  （三）光照

  （四）土壤

  （五）海拔高度

  （六）坡度

  （七）风

  （八）区划

三、市场前景

四、优质生产技术

  （一）倍育优质苗木

  （二）高标准栽植建园

  （三）采用中、小冠树形

  （四）促进优质修剪技术

  （五）果园土壤改良与管理

  （六）配方施肥

  （七）合理调控水分

  （八）促进授粉与坐果

  （九）严格控制花、果留量

  （十）改善果实品质，生产无公害果品

  （十一）控制病虫危害

  （十二）保护树体安全越冬

五、采后处理

  （一）果实分级

  （二）洗果打醋

  （三）包装、装潢

六、贮藏

  （一）一般贮藏

  （二）工业化贮藏

七、营销

  （一）树立市场营销观念

  （二）营销策略

  （三）营销方式

  （四）营销渠道

  （五）营销现状与前景

第二章  梨

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