四季饮约

作者: 贝太厨房著

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2021-01

版次: 1

ISBN: 9787122369987

定价: 68.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 153页

分类: 生活

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饮品从不是我们生活中的主角，但清晨的咖啡，忧伤时的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可……似乎少了哪一杯，生活都会略显暗淡。这次，我们将饮品拉到聚光灯下，与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭，将各式各样的饮品，根据特征、食材等因素分列其中，共收录了95 款原料常见，制作简单，特色鲜明的新款时尚饮品。无论是甜蜜一刻的草莓果酱酸奶杯，还是伴着夏日徐风的青柠薄荷莫吉托，抑或是大快朵颐后的苹果醋，想微醺时的青青梅子酒，总有一款饮品适合此时此景下的你。贝太厨房《贝太厨房》厨艺美食月刊于2002年9月创刊，以领先的国际资源，强大的常驻烹饪大师、营养专家、美食家顾问，国内一流的编辑、厨艺造型师、摄影师的顶配团队，扎根中国家庭厨房17年，深度挖掘国人饮食喜好，专业解读现代厨房需求，以媲美国际标准的精美图片和所见即所得的实用菜谱内容，自成一派，独具一格，凝聚了国内一批忠实读者，畅销海内外17年。 001 spring 春003 莓莓果茶005 糖渍混合水果气泡水007 乳香草莓饮009 草莓果酱酸奶杯011 粉红洛神果饮012 春日生机饮013 百香果金橘茶015 美艳浆果汁017 芝士芒芒019 桑葚思慕雪020 玫瑰夫人咖啡021 海盐奶盖绿茶023 桑葚酸奶饮024 薄荷柠香茶025 小麦草配椰肉026 芹菜花椰苹果汁029 蝶豆花星空饮031 桑葚酒032 拓展032 春日茶事037 花开好入茶041 summer夏043 青柠薄荷莫吉托044 清凉冬瓜茶045 酸梅汤047 西瓜冰沙049 芒果菠萝冰沙051 芒果菠萝酸奶杯053 水果燕麦酸奶杯053 在家自制老酸奶054 红心火龙果思慕雪054 木瓜思慕雪055 羽衣甘蓝思慕雪055 血橙思慕雪055 胡萝卜思慕雪057 青提冰沙059 青青梅子酒061 柠檬薄荷苏打062 清新苏打水063 雪碧青瓜饮064 樱桃苏打冰066 清新彩果饮067 肉桂无花果奶昔069 菠萝百香果啫喱071 夏日特供果醋072 自制姜汁汽水073 牛油果昔074 奇异果莫吉托075 风味桃子茶076 冷沁蜜桃玫瑰花果茶077 抹茶酸奶燕麦079 草莓荔枝果冻杯080 莓果冻酸奶081 蜂蜜生姜甜冰茶082 百香果饮084 果香西瓜皮凉茶084 西瓜芒果冰沙085 黄桃莫吉托086 拓展087 新鲜食·莓果088 新鲜食·牛油果089 其他水果091 autumn 秋092 金橘柠檬红茶093 橘子果酱095 橙子酒097 苹果醋098 海盐奶绿099 金橘普洱茶101 蜂蜜柚子茶102 百香果茶103 肉桂水果茶105 干果茶106 润肺雪梨茶107 开心腰果奶109 香甜核桃奶111 手冲咖啡113 初心特调113 初心鸳鸯113 黑凤梨114 抹茶拿铁115 香橙肉桂咖啡116 拓展116 喝懂一杯好咖啡winter 冬123 蓝莓奥利奥热可可125 棉花糖焦糖热可可126 自制巧克力热饮129 脏脏茶131 港式奶茶133 紫薯燕麦奶盖桂花汁134 玉米淡奶油干玫瑰汁135 热苹果西打136 冬日红豆饮137 热红豆抹茶138 红糖玫瑰姜枣茶139 蔓越莓红茶140 红酒肉桂水果热饮141 薰衣草鸡尾酒142 蓝莓口味热牛奶143 鸡尾酒风情把盏话茶145 圣诞蛋奶酒147 蓝色玛格丽特147 大作家148 尼罗格尼149 肉桂苹果热饮151 血腥玛格丽特鸡尾酒152 拓展152 魅力巧克力
内容简介:
饮品从不是我们生活中的主角，但清晨的咖啡，忧伤时的奶茶，夏日里的冰沙，冬日里的可可……似乎少了哪一杯，生活都会略显暗淡。这次，我们将饮品拉到聚光灯下，与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭，将各式各样的饮品，根据特征、食材等因素分列其中，共收录了95 款原料常见，制作简单，特色鲜明的新款时尚饮品。无论是甜蜜一刻的草莓果酱酸奶杯，还是伴着夏日徐风的青柠薄荷莫吉托，抑或是大快朵颐后的苹果醋，想微醺时的青青梅子酒，总有一款饮品适合此时此景下的你。
作者简介:
贝太厨房《贝太厨房》厨艺美食月刊于2002年9月创刊，以领先的国际资源，强大的常驻烹饪大师、营养专家、美食家顾问，国内一流的编辑、厨艺造型师、摄影师的顶配团队，扎根中国家庭厨房17年，深度挖掘国人饮食喜好，专业解读现代厨房需求，以媲美国际标准的精美图片和所见即所得的实用菜谱内容，自成一派，独具一格，凝聚了国内一批忠实读者，畅销海内外17年。
目录:
001 spring 春003 莓莓果茶005 糖渍混合水果气泡水007 乳香草莓饮009 草莓果酱酸奶杯011 粉红洛神果饮012 春日生机饮013 百香果金橘茶015 美艳浆果汁017 芝士芒芒019 桑葚思慕雪020 玫瑰夫人咖啡021 海盐奶盖绿茶023 桑葚酸奶饮024 薄荷柠香茶025 小麦草配椰肉026 芹菜花椰苹果汁029 蝶豆花星空饮031 桑葚酒032 拓展032 春日茶事037 花开好入茶041 summer夏043 青柠薄荷莫吉托044 清凉冬瓜茶045 酸梅汤047 西瓜冰沙049 芒果菠萝冰沙051 芒果菠萝酸奶杯053 水果燕麦酸奶杯053 在家自制老酸奶054 红心火龙果思慕雪054 木瓜思慕雪055 羽衣甘蓝思慕雪055 血橙思慕雪055 胡萝卜思慕雪057 青提冰沙059 青青梅子酒061 柠檬薄荷苏打062 清新苏打水063 雪碧青瓜饮064 樱桃苏打冰066 清新彩果饮067 肉桂无花果奶昔069 菠萝百香果啫喱071 夏日特供果醋072 自制姜汁汽水073 牛油果昔074 奇异果莫吉托075 风味桃子茶076 冷沁蜜桃玫瑰花果茶077 抹茶酸奶燕麦079 草莓荔枝果冻杯080 莓果冻酸奶081 蜂蜜生姜甜冰茶082 百香果饮084 果香西瓜皮凉茶084 西瓜芒果冰沙085 黄桃莫吉托086 拓展087 新鲜食·莓果088 新鲜食·牛油果089 其他水果091 autumn 秋092 金橘柠檬红茶093 橘子果酱095 橙子酒097 苹果醋098 海盐奶绿099 金橘普洱茶101 蜂蜜柚子茶102 百香果茶103 肉桂水果茶105 干果茶106 润肺雪梨茶107 开心腰果奶109 香甜核桃奶111 手冲咖啡113 初心特调113 初心鸳鸯113 黑凤梨114 抹茶拿铁115 香橙肉桂咖啡116 拓展116 喝懂一杯好咖啡winter 冬123 蓝莓奥利奥热可可125 棉花糖焦糖热可可126 自制巧克力热饮129 脏脏茶131 港式奶茶133 紫薯燕麦奶盖桂花汁134 玉米淡奶油干玫瑰汁135 热苹果西打136 冬日红豆饮137 热红豆抹茶138 红糖玫瑰姜枣茶139 蔓越莓红茶140 红酒肉桂水果热饮141 薰衣草鸡尾酒142 蓝莓口味热牛奶143 鸡尾酒风情把盏话茶145 圣诞蛋奶酒147 蓝色玛格丽特147 大作家148 尼罗格尼149 肉桂苹果热饮151 血腥玛格丽特鸡尾酒152 拓展152 魅力巧克力

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