自己是最好的家庭营养师
出版时间:
2008-06
版次:
1
ISBN:
9787543647473
定价:
25.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
其他
页数:
285页
正文语种:
简体中文
86人买过
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本书旨在教给大家正确的饮食原则和知识,提供操作性、实用性较强的营养处方,推荐一些合适的食物,告知一些饮食禁忌。全书内容包括一定要知道的营养常识;让食物做你的健康卫士;按时令进补;食物是最好的医药;了解食物,选对食物等。希望大家自己掌握正确的方法,根据自己的实际情况灵活运用,合理配餐,自己做自己的家庭营养师。 张晔,中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任、营养师。对临床多种疑难病、病见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流或做专题发言。在长期的实践工作中,不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献人民,造福社会,共发表专业论文10余篇,合作出版论著3部。
近年来,研究重点从医院的营养治疗,转向家庭营养知识的普及与提高,积极向人民群众宣传营养常识,落实营养知识,使人们吃得明白、吃得健康、减少疾病。
多次在全国妇联、北京电视台生活频道、网上媒体等做过专题录像节目,在全国各地多处营养课堂进行营养知识专题讲座。
左小霞,中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主管营养师、营养科主任。毕业于第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生专业,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
对于食疗养生、营养保健以及特殊产百闻不如一见伯营养治疗积累了较丰富的经验,对于饮食调配有较深的研究,积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。多次参加全国、全军的营养学术会议。在《中国管理》、《中国临床医学》、《中国卫生检验》、《百姓生活》等杂志发表40余篇文章。 第一章一定要知道的营养常识
平衡膳食是健康之本
中国居民膳食指南及膳食宝塔
每天要吃多少食行
一日三餐怎样吃
人体必需的七大营养素
第二章让食物做你的健康卫士
第三章不同的体质,吃不同的食物
第四章按时令进补
第五章家人营养供给站
第六章食物是最好的医药
第七章了解食物,选对食物
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内容简介:
本书旨在教给大家正确的饮食原则和知识,提供操作性、实用性较强的营养处方,推荐一些合适的食物,告知一些饮食禁忌。全书内容包括一定要知道的营养常识;让食物做你的健康卫士;按时令进补;食物是最好的医药;了解食物,选对食物等。希望大家自己掌握正确的方法,根据自己的实际情况灵活运用,合理配餐,自己做自己的家庭营养师。
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作者简介:
张晔,中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主任、营养师。对临床多种疑难病、病见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流或做专题发言。在长期的实践工作中,不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献人民,造福社会,共发表专业论文10余篇,合作出版论著3部。
近年来,研究重点从医院的营养治疗,转向家庭营养知识的普及与提高,积极向人民群众宣传营养常识,落实营养知识,使人们吃得明白、吃得健康、减少疾病。
多次在全国妇联、北京电视台生活频道、网上媒体等做过专题录像节目,在全国各地多处营养课堂进行营养知识专题讲座。
左小霞,中国人民解放军总医院第二附属医院营养科主管营养师、营养科主任。毕业于第四军医大学吉林军医学院营养与食品卫生专业,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。
对于食疗养生、营养保健以及特殊产百闻不如一见伯营养治疗积累了较丰富的经验,对于饮食调配有较深的研究,积极倡导和推广健康营养从每个家庭做起。多次参加全国、全军的营养学术会议。在《中国管理》、《中国临床医学》、《中国卫生检验》、《百姓生活》等杂志发表40余篇文章。
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目录:
第一章一定要知道的营养常识
平衡膳食是健康之本
中国居民膳食指南及膳食宝塔
每天要吃多少食行
一日三餐怎样吃
人体必需的七大营养素
第二章让食物做你的健康卫士
第三章不同的体质,吃不同的食物
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