快乐下厨
出版时间:
2011-07
版次:
1
ISBN:
9787534141041
定价:
28.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
144页
字数:
100千字
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《快乐下厨》是一本专为懒人而写的下厨书,看完《快乐下厨》,你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭,但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐。 野口英世,对烹饪有浓厚兴趣与深入研究,并以此为题材进行创作。结婚后,在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得,倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现代生活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。Sidaeri,有过陈展类工作经验,后进入日本著名艺术院校Setumoodosemina,毕业后成为一名自由插图作者,为各种杂志、书籍做插图。 Part1烹饪第一步
即使忙,吃饭也不应敷衍
从不用烹饪的食物开始
菜谱1米饭类
各种调料
饭后收拾秘诀
准备工作
菜谱2想吃蔬菜的时候
该准备哪些厨具?
盛饭的技巧
漂亮的餐桌
购置餐具的方法
Part2巧用加工食品
加工食品的魅力
加工食品的多种使用方法
加工食品咖喱
轻松制作早午餐
打造绿色厨房
Part3罐装食品、瓶装食品的多种使用方法
魅力罐装食品、瓶装食品
鱼、贝类罐装食品活用法
可以用于招待客人的面食
午餐三明治
活用调味汁
具有凉爽口感的甜点
少女甜点
Part4用微波
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内容简介:
《快乐下厨》是一本专为懒人而写的下厨书,看完《快乐下厨》,你可以学到想不到的懒人懒招——不烹饪、不刷锅洗碗、不天天做饭,但又可以吃到美味的家常菜、待客菜、工作餐、郊游餐、主食、菜、汤、甜点、饮料、风情西餐。
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作者简介:
野口英世,对烹饪有浓厚兴趣与深入研究,并以此为题材进行创作。结婚后,在工作、家务两不误的实践生活中总结出心得,倡导合理烹饪、简便料理。其所倡导的现代生活方式、简单菜谱在杂志、网络等各媒体中引起了剧烈反响。Sidaeri,有过陈展类工作经验,后进入日本著名艺术院校Setumoodosemina,毕业后成为一名自由插图作者,为各种杂志、书籍做插图。
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目录:
Part1烹饪第一步
即使忙,吃饭也不应敷衍
从不用烹饪的食物开始
菜谱1米饭类
各种调料
饭后收拾秘诀
准备工作
菜谱2想吃蔬菜的时候
该准备哪些厨具?
盛饭的技巧
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