微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书
出版时间:
2017-08
版次:
1
ISBN:
9787518036806
定价:
42.80
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
纯质纸
页数:
160页
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风靡网络的原创美食IP“微体社区“”图文珍藏版!《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一点儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙点心,并将烘焙的概念与详细步骤融入书中,让你一看就懂、一学就会! 微体兔,即原创视频自媒体品牌「微体社区」旗下微体兔美食频道的简称,每天一个原创美食生活视频,覆盖美食全品类,简洁清新的风格,深受用户喜爱。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。视频总点击量突破两亿(仅搜狐视频单平台播放量就达8000多万次),各平台粉丝累计超百万。 我的第一堂手作烘焙课
1 萌趣小造型:愤怒的小兔 12
2 小清新最爱:小蘑菇饼干 14
3 磨牙小零食:燕麦馋嘴饼干 16
4 枣味飘香:红枣饼干 18
5 多重口味:双莓杏仁曲奇 20
6 甜美的香气:蔓越莓瑞士卷 22
7 微苦的妙趣:可可蛋糕卷 25
8 别样酥脆香:黄油曲奇 28
9 圈起来的小卷:双色饼干 30
10 小杯的乐趣:纸杯哈雷蛋糕 32
11 鲜脆小圆:车厘子饼干 34
12 果香小蛋糕:车厘子蛋糕 36
13 简单的美味:原味戚风蛋糕 38
14 错觉系美食:棒棒糖蛋糕 40
15 粉红色的心意:火龙果酸奶蛋糕 42
好吃 !唤醒懒人的早餐系点心
16 厚实的果肉:苹果沙妮 46
17 风靡吃货圈:奶酪包 48
18 异国风味:巴西奶酪小面包 50
19 餐桌上的华丽:面包秀 52
20 咸香滋味:金枪鱼面包 54
21 法式浪漫:奶香片 56
22 混搭的时尚:面包布丁 58
23 黑色的魔力:巧克力布朗尼 60
24 扯不断的爱恋:芝士焗红薯 62
25 浓郁的味道:葱香肉松面包 64
26 纸杯即视感:淡奶油小蛋糕 67
赴一场优雅的下午茶派对
27 小资情结:舒芙蕾 72
28 味蕾双重奏:奶酪布丁 74
29 经典焦香味:焦糖布丁 76
30 弹牙爽滑:芒果布丁 78
31 美味下午茶:芬兰吉士蛋糕 80
32 奶香四溢:岩烧乳酪 82
33 轻松搞定:轻乳酪蛋糕 84
34 甜点控最爱:雪媚娘 86
35 粒粒分明:樱桃派 88
36 细腻的口感:香滑栗子泥 90
37 丰富的口感:水果塔 92
38 每天好心情:笑脸比萨 94
39 特色美食:广式手工蛋挞 96
暖心又暖胃的治愈系小食
40 精致又可口:沙瓦琳 100
41 媲美甜甜圈:车轮泡芙 102
42 超级可爱:迷你小泡芙 104
43 杯子也能吃:曲奇杯 106
44 薄脆好滋味:杏仁瓦片 108
45 做过就会爱上:紫薯酥 110
46 台湾美食:凤梨酥 112
47 一口一个:酥皮奶油泡芙 114
48 金黄酥脆:肉松蛋黄酥 117
49 入口即化:斑马杯 120
50 不腻味的甜品:芒果榴莲班戟 122
51 优质凉品的美味:酸奶紫薯泥 124
52 在家就能做:猪肉脯 126
53 口袋小零食:蔓越莓牛轧糖 128
拥有清凉魔法的冷饮甜点
54 嘻嘻哈哈过夏天:西哈汽泡水 132
55 即学即会:咖啡冰激凌 134
56 无法割舍的饮品:抹茶星冰乐 136
57 剔透的美:清凉冰果冻 138
58 风味奶茶:奶盖三兄弟 140
59 亦假亦真:西瓜果冻 142
60 美容养颜甜点:木瓜牛奶冻 144
61 会爆浆的蛋糕:蜂蜜凹蛋糕 146
62 无桃子不夏天:蜜桃冰茶 148
63 拼色的艺术:三色小方 150
64 抓住夏天的尾巴:酸奶慕斯 152
65 可以吃的盆栽:盆栽奶茶 154
66 花儿朵朵开:玫瑰仙草奶茶 156
67 细腻的果饮:水果思慕雪 158
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内容简介:
风靡网络的原创美食IP“微体社区“”图文珍藏版!《微体兔美食Ⅰ:我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙,而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱,几个鸡蛋,一点儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落。许多人都喜欢自己做烘焙那种优雅与乐趣,不过却都担心做出失败的作品。为了让大家都能享受烘焙的乐趣,本书将以简单的方式,选出60多道新手也能简单学会的烘焙点心,并将烘焙的概念与详细步骤融入书中,让你一看就懂、一学就会!
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作者简介:
微体兔,即原创视频自媒体品牌「微体社区」旗下微体兔美食频道的简称,每天一个原创美食生活视频,覆盖美食全品类,简洁清新的风格,深受用户喜爱。分享吃的小幸福,探索新的生活方式。视频总点击量突破两亿(仅搜狐视频单平台播放量就达8000多万次),各平台粉丝累计超百万。
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目录:
我的第一堂手作烘焙课
1 萌趣小造型:愤怒的小兔 12
2 小清新最爱:小蘑菇饼干 14
3 磨牙小零食:燕麦馋嘴饼干 16
4 枣味飘香:红枣饼干 18
5 多重口味:双莓杏仁曲奇 20
6 甜美的香气:蔓越莓瑞士卷 22
7 微苦的妙趣:可可蛋糕卷 25
8 别样酥脆香:黄油曲奇 28
9 圈起来的小卷:双色饼干 30
10 小杯的乐趣:纸杯哈雷蛋糕 32
11 鲜脆小圆:车厘子饼干 34
12 果香小蛋糕:车厘子蛋糕 36
13 简单的美味:原味戚风蛋糕 38
14 错觉系美食:棒棒糖蛋糕 40
15 粉红色的心意:火龙果酸奶蛋糕 42
好吃 !唤醒懒人的早餐系点心
16 厚实的果肉:苹果沙妮 46
17 风靡吃货圈:奶酪包 48
18 异国风味:巴西奶酪小面包 50
19 餐桌上的华丽:面包秀 52
20 咸香滋味:金枪鱼面包 54
21 法式浪漫:奶香片 56
22 混搭的时尚:面包布丁 58
23 黑色的魔力:巧克力布朗尼 60
24 扯不断的爱恋:芝士焗红薯 62
25 浓郁的味道:葱香肉松面包 64
26 纸杯即视感:淡奶油小蛋糕 67
赴一场优雅的下午茶派对
27 小资情结:舒芙蕾 72
28 味蕾双重奏:奶酪布丁 74
29 经典焦香味:焦糖布丁 76
30 弹牙爽滑:芒果布丁 78
31 美味下午茶:芬兰吉士蛋糕 80
32 奶香四溢:岩烧乳酪 82
33 轻松搞定:轻乳酪蛋糕 84
34 甜点控最爱:雪媚娘 86
35 粒粒分明:樱桃派 88
36 细腻的口感:香滑栗子泥 90
37 丰富的口感:水果塔 92
38 每天好心情:笑脸比萨 94
39 特色美食:广式手工蛋挞 96
暖心又暖胃的治愈系小食
40 精致又可口:沙瓦琳 100
41 媲美甜甜圈:车轮泡芙 102
42 超级可爱:迷你小泡芙 104
43 杯子也能吃:曲奇杯 106
44 薄脆好滋味:杏仁瓦片 108
45 做过就会爱上:紫薯酥 110
46 台湾美食:凤梨酥 112
47 一口一个:酥皮奶油泡芙 114
48 金黄酥脆:肉松蛋黄酥 117
49 入口即化:斑马杯 120
50 不腻味的甜品:芒果榴莲班戟 122
51 优质凉品的美味:酸奶紫薯泥 124
52 在家就能做:猪肉脯 126
53 口袋小零食:蔓越莓牛轧糖 128
拥有清凉魔法的冷饮甜点
54 嘻嘻哈哈过夏天:西哈汽泡水 132
55 即学即会:咖啡冰激凌 134
56 无法割舍的饮品:抹茶星冰乐 136
57 剔透的美:清凉冰果冻 138
58 风味奶茶:奶盖三兄弟 140
59 亦假亦真:西瓜果冻 142
60 美容养颜甜点:木瓜牛奶冻 144
61 会爆浆的蛋糕:蜂蜜凹蛋糕 146
62 无桃子不夏天:蜜桃冰茶 148
63 拼色的艺术:三色小方 150
64 抓住夏天的尾巴:酸奶慕斯 152
65 可以吃的盆栽:盆栽奶茶 154
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