饮食精粹新编(卷4)冬篇
出版时间:
2019-04
版次:
1
ISBN:
9787567910423
定价:
34.00
装帧:
平装
开本:
其他
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随着商品经济的发展、生活质量的提高，人们越来越注重在生活中如何吃才能使身体健康，什么时候该吃什么、不该吃什么就成为人们迫切想了解的问题。本书根据冬季寒冷、冬令是进补的很好阶段这一特点，详细叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类、调味品等，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书，也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。 章肉类
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猪肝
猪肾
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内容简介:
随着商品经济的发展、生活质量的提高，人们越来越注重在生活中如何吃才能使身体健康，什么时候该吃什么、不该吃什么就成为人们迫切想了解的问题。本书根据冬季寒冷、冬令是进补的很好阶段这一特点，详细叙述了适合冬季食用的肉类、油脂类、酒类、蛋奶类、调味品等，深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和忌。本书是指导老百姓吃的科学、吃的健康的饮食参考书，也是一本实用且易操作的单味食物食疗的大众化科普读物。
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目录:
章肉类
猪肉
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猪皮
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