不如相见于餐桌
出版时间:
2022-10
版次:
1
ISBN:
9787545482553
定价:
59.00
装帧:
其他
开本:
32开
纸张:
胶版纸
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毫无疑问,这本书和美食相关,核心却是人物,是这些美食背后的人,是创造这些美食的人,是和这些美食有着千丝万缕关联的人……
作者用心选出16位有着各种身份的人物,讲述着他们与美食之间的故事,在书里你会看到:“好酒好蔡”创始人蔡昊对于饮食的独特见解;广州著名餐厅惠食佳的掌门人伍先生的创业故事;顶尖餐厅“跃”的由来;有着众多连锁店的“莆田”里的方叔叔是谁;专注于美食拍摄的摄影师对美食大片如何判定;我们熟悉的文化名人梁文道在餐桌上的认真与教养……
如作者所说,她想写的并不是美食本身,而是一些有理想的人、有不同定位的餐厅,他们可能专注于某一种食材,或许提出了一些概念,总归是与其他人有着不一样的地方。
我们跟随作者的述说,仿佛置身于一个个不同的饭局,坐在餐桌前,看着她与他们的对谈,感受到那些有了故事的食物,更加灵动和立体。 高盛一,一个爱吃、贪杯的写作者。从前是杂志编辑,媒体人,现在以小说家的心态,在自己的公众号“玫瑰色的眼睛”里描述饮、食、男、女,以及生活种种。
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内容简介:
毫无疑问,这本书和美食相关,核心却是人物,是这些美食背后的人,是创造这些美食的人,是和这些美食有着千丝万缕关联的人……
作者用心选出16位有着各种身份的人物,讲述着他们与美食之间的故事,在书里你会看到:“好酒好蔡”创始人蔡昊对于饮食的独特见解;广州著名餐厅惠食佳的掌门人伍先生的创业故事;顶尖餐厅“跃”的由来;有着众多连锁店的“莆田”里的方叔叔是谁;专注于美食拍摄的摄影师对美食大片如何判定;我们熟悉的文化名人梁文道在餐桌上的认真与教养……
如作者所说,她想写的并不是美食本身,而是一些有理想的人、有不同定位的餐厅,他们可能专注于某一种食材,或许提出了一些概念,总归是与其他人有着不一样的地方。
我们跟随作者的述说,仿佛置身于一个个不同的饭局,坐在餐桌前,看着她与他们的对谈,感受到那些有了故事的食物,更加灵动和立体。
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作者简介:
高盛一,一个爱吃、贪杯的写作者。从前是杂志编辑,媒体人,现在以小说家的心态,在自己的公众号“玫瑰色的眼睛”里描述饮、食、男、女,以及生活种种。
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散文集:不如相见于餐桌
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