鲁迅与酒文化：酒香中的现当代中国

作者: [日] 藤井省三著 , 陈道竞译 , 林敏洁

出版社: 新星出版社

出版时间: 2022-10

版次: 1

ISBN: 9787513350303

定价: 58.00

装帧: 精装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 280页

分类: 社会文化

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　　本书是一部字里行间都能闻到酒香的随笔小集。

继《鲁迅的都市漫游》之后，藤井省三另辟蹊径，以酒为关键词，对现当代中国进行了细致考察。从北京的二锅头、燕京啤酒，到上海啤酒、绍兴酒、山东高粱酒以及台湾地区的清酒，等等，用酒为线索，重新串联起了现当代文学与影视作品，折射着中国文化与经济生活的变迁，如上海舞厅的百乐门传说，改革开放前后中国经济体制的变化，以及近十几年来反腐带来的“公宴”“私宴”景观的转变……作者同时也是变迁的见证者，改革开放以来的华语文化圈变化与作者的留学体验融合得恰到好处。　　作者

　　藤井省三，毕业于东京大学文学部，研究生期间曾作为中日恢复邦交后第一批中国政府奖学金学生赴复旦大学留学，结束学业后历任东京大学助教，樱美林大学副教授，东京大学副教授、教授，现为南京大学文学院海外人文资深教授、名古屋外国语大学特聘教授，专攻中国现代文学及鲁迅研究等。

　　著有《鲁迅的都市漫游：东亚视域的鲁迅言说》《爱罗先珂的都市物语》《鲁迅阅读史》《鲁迅事典》《村上春树心底的中国》《隔空观影：藤井省三华语电影评论集》等，译有莫言《酒国》、李昂《杀父》、克里斯托弗˙纽《上海》、郑义《神树》及鲁迅《故乡˙阿Q正传》《在酒楼上˙非攻》等。

　　译者

　　林敏洁，文学博士，应用语言学博士。1987年留学日本，曾任东京学艺大学特聘教授，并在庆应义塾大学、早稻田大学等诸多高校执教。2011年作为江苏省首届特聘教授归国，在南京师范大学任教至今，研究方向为中日比较文学等。

　　陈道竞，南京师范大学日语专业文学硕士。曾赴日本东京学艺大学、关东学院大学留学。从事日语及英语口笔译工作。　　序言

　　北京篇

　　小引

　　一、北京啤酒用碗喝，香港电影北京看

　　二、北京的二锅头

　　三、守住中国的白酒文化！

　　四、俯瞰故宫，品北京红酒

　　五、从市场经济到反腐运动，中国式宴席的发展

　　六、校园“居酒屋”与小说《私宴》

　　上海篇

　　小引

　　一、啤酒之都——上海

　　二、1979年上海啤酒的下酒菜

　　三、上海的百乐门传说

　　四、乌鲁木齐路的文化探险

　　五、淮海中路的文化探险

　　地方篇

　　小引

　　一、鲁迅怎么喝绍兴酒

　　二、鲁迅与绍兴酒

　　三、中国式宴会的极致——莫言的《酒国》

　　四、莫言故乡的名酒与小说《白狗秋千架》

　　香港˙台湾篇

　　小引

　　一、香港湾仔的苏丝黄酒吧和新界的大荣华酒楼

　　二、香港酒吧街兰桂坊的故事

　　三、东京的香港老饕诗人

　　四、台北酒吧盛行的缘由

　　五、台湾文学中的清酒

　　世界篇

　　小引

　　一、纽约唐人街的绍兴酒

　　二、布拉格地下酒吧的中国诗

　　三、新加坡的最佳啤酒

　　四、在首尔新兴中国城喝东北白酒

　　后记
内容简介:
　　本书是一部字里行间都能闻到酒香的随笔小集。

继《鲁迅的都市漫游》之后，藤井省三另辟蹊径，以酒为关键词，对现当代中国进行了细致考察。从北京的二锅头、燕京啤酒，到上海啤酒、绍兴酒、山东高粱酒以及台湾地区的清酒，等等，用酒为线索，重新串联起了现当代文学与影视作品，折射着中国文化与经济生活的变迁，如上海舞厅的百乐门传说，改革开放前后中国经济体制的变化，以及近十几年来反腐带来的“公宴”“私宴”景观的转变……作者同时也是变迁的见证者，改革开放以来的华语文化圈变化与作者的留学体验融合得恰到好处。
作者简介:
　　作者

　　藤井省三，毕业于东京大学文学部，研究生期间曾作为中日恢复邦交后第一批中国政府奖学金学生赴复旦大学留学，结束学业后历任东京大学助教，樱美林大学副教授，东京大学副教授、教授，现为南京大学文学院海外人文资深教授、名古屋外国语大学特聘教授，专攻中国现代文学及鲁迅研究等。

　　著有《鲁迅的都市漫游：东亚视域的鲁迅言说》《爱罗先珂的都市物语》《鲁迅阅读史》《鲁迅事典》《村上春树心底的中国》《隔空观影：藤井省三华语电影评论集》等，译有莫言《酒国》、李昂《杀父》、克里斯托弗˙纽《上海》、郑义《神树》及鲁迅《故乡˙阿Q正传》《在酒楼上˙非攻》等。

　　译者

　　林敏洁，文学博士，应用语言学博士。1987年留学日本，曾任东京学艺大学特聘教授，并在庆应义塾大学、早稻田大学等诸多高校执教。2011年作为江苏省首届特聘教授归国，在南京师范大学任教至今，研究方向为中日比较文学等。

　　陈道竞，南京师范大学日语专业文学硕士。曾赴日本东京学艺大学、关东学院大学留学。从事日语及英语口笔译工作。
目录:
　　序言

　　北京篇

　　小引

　　一、北京啤酒用碗喝，香港电影北京看

　　二、北京的二锅头

　　三、守住中国的白酒文化！

　　四、俯瞰故宫，品北京红酒

　　五、从市场经济到反腐运动，中国式宴席的发展

　　六、校园“居酒屋”与小说《私宴》

　　上海篇

　　小引

　　一、啤酒之都——上海

　　二、1979年上海啤酒的下酒菜

　　三、上海的百乐门传说

　　四、乌鲁木齐路的文化探险

　　五、淮海中路的文化探险

　　地方篇

　　小引

　　一、鲁迅怎么喝绍兴酒

　　二、鲁迅与绍兴酒

　　三、中国式宴会的极致——莫言的《酒国》

　　四、莫言故乡的名酒与小说《白狗秋千架》

　　香港˙台湾篇

　　小引

　　一、香港湾仔的苏丝黄酒吧和新界的大荣华酒楼

　　二、香港酒吧街兰桂坊的故事

　　三、东京的香港老饕诗人

　　四、台北酒吧盛行的缘由

　　五、台湾文学中的清酒

　　世界篇

　　小引

　　一、纽约唐人街的绍兴酒

　　二、布拉格地下酒吧的中国诗

　　三、新加坡的最佳啤酒

　　四、在首尔新兴中国城喝东北白酒

　　后记