中外民俗(高等职业院校旅游(酒店)管理专业系列教材)
出版时间:
2020-10
版次:
1
ISBN:
9787518429967
定价:
48.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
240页
字数:
390千字
11人买过
-
本书根据高等职业教育“实际、实用、实践”的原则,在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上,通过对服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工艺美术民俗、人生礼仪民俗、社会交往礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗等内容的分类介绍,为读者提供较为系统的民俗文化基础知识。在体例上,突出能力培养,内容按模块化编制,下设若干个主题,每个模块设有学习目标、延伸阅读,模块回复、自我测试、实战训练、能力鉴定等栏目,便于学习者明确学习任务,提高学习效率。 胡柏翠,女,汉族,1966年7月出生,湖南嘉禾人,中共党员,大学本科,学士,教授。现为重庆城市管理职业学院旅游管理专业教师。1985年9月~1989年7月,就读于湖南师范大学历史系,获历史学学士学位。毕业后在湖南省沅江师范学校从事教学工作;1999年3月调入长沙民政职业技术学院从事历史学的教学与研究工作, 2002年9月调入重庆城市管理职业学院从事旅游管理专业的教学与研究。 模块一 民俗认知
课题一 民俗基础认知
课题二 民俗旅游资源认知
模块二 服饰民俗
课题一 服饰民俗认知
课题二 中国服饰民俗
课题三 外国服饰民俗
模块三 饮食民俗
课题一 饮食民俗认知
课题二 中国饮食民俗
课题三 外国饮食民俗
模块四 居住民俗
课题一 居住民俗认知
课题二 中国居住民俗
课题三 外国居住民俗
模块五 交通民俗
课题一 交通民俗认知
课题二 中国交通民俗
课题三 外国交通民俗
模块六 农业民俗
课题一 农业民俗认知
课题二 中国农业民俗
课题三 外国农业民俗
模块七 工艺美术民俗
课题一 工艺美术民俗认知
课题二 中国工艺美术民俗
课题三 外国工艺美术民俗
模块八 婚姻民俗
课题一 婚姻民俗认知
课题二 中国婚姻民俗
课题三 外国婚姻民俗
模块九 社会交往礼仪民俗
课题一 社会交往礼仪民俗认知
课题二 中国社会交往礼仪民俗
课题三 外国社会交往礼仪民俗
模块十 岁时节日民俗
课题一 岁时节日民俗认知
课题二 中国岁时节日民俗
课题三 外国岁时节日民俗
模块十一 游艺民俗
课题一 游艺民俗认知
课题二 中国游艺民俗
课题三 外国游艺民俗
参考文献
-
内容简介:
本书根据高等职业教育“实际、实用、实践”的原则,在借鉴和吸收众多中外民俗研究成果的基础上,通过对服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工艺美术民俗、人生礼仪民俗、社会交往礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗等内容的分类介绍,为读者提供较为系统的民俗文化基础知识。在体例上,突出能力培养,内容按模块化编制,下设若干个主题,每个模块设有学习目标、延伸阅读,模块回复、自我测试、实战训练、能力鉴定等栏目,便于学习者明确学习任务,提高学习效率。
-
作者简介:
胡柏翠,女,汉族,1966年7月出生,湖南嘉禾人,中共党员,大学本科,学士,教授。现为重庆城市管理职业学院旅游管理专业教师。1985年9月~1989年7月,就读于湖南师范大学历史系,获历史学学士学位。毕业后在湖南省沅江师范学校从事教学工作;1999年3月调入长沙民政职业技术学院从事历史学的教学与研究工作, 2002年9月调入重庆城市管理职业学院从事旅游管理专业的教学与研究。
-
目录:
模块一 民俗认知
课题一 民俗基础认知
课题二 民俗旅游资源认知
模块二 服饰民俗
课题一 服饰民俗认知
课题二 中国服饰民俗
课题三 外国服饰民俗
模块三 饮食民俗
课题一 饮食民俗认知
课题二 中国饮食民俗
课题三 外国饮食民俗
模块四 居住民俗
课题一 居住民俗认知
课题二 中国居住民俗
课题三 外国居住民俗
模块五 交通民俗
课题一 交通民俗认知
课题二 中国交通民俗
课题三 外国交通民俗
模块六 农业民俗
课题一 农业民俗认知
课题二 中国农业民俗
课题三 外国农业民俗
模块七 工艺美术民俗
课题一 工艺美术民俗认知
课题二 中国工艺美术民俗
课题三 外国工艺美术民俗
模块八 婚姻民俗
课题一 婚姻民俗认知
课题二 中国婚姻民俗
课题三 外国婚姻民俗
模块九 社会交往礼仪民俗
课题一 社会交往礼仪民俗认知
课题二 中国社会交往礼仪民俗
课题三 外国社会交往礼仪民俗
模块十 岁时节日民俗
课题一 岁时节日民俗认知
课题二 中国岁时节日民俗
课题三 外国岁时节日民俗
模块十一 游艺民俗
课题一 游艺民俗认知
课题二 中国游艺民俗
课题三 外国游艺民俗
参考文献
查看详情
-
九五品
江西省南昌市
平均发货10小时
成功完成率94.62%
-
九品
-
八五品
广西南宁市
平均发货14小时
成功完成率88.89%
-
八五品
河南省鹤壁市
平均发货9小时
成功完成率96.61%
-
八五品
安徽省滁州市
平均发货18小时
成功完成率86.61%
-
中外民俗
买书,就上织馆萝图书店,特价现货,清仓处理,真实库存,正版书籍,收藏店铺,优先发货! ps:下午三点之前的订单当天发货,之后明天发货,特殊情况除外。
八五品
河南省鹤壁市
平均发货11小时
成功完成率94.29%
-
八五品
云南省昆明市
平均发货2小时
成功完成率95.81%
-
九品
-
九品
北京市丰台区
平均发货14小时
成功完成率95.64%
-
八五品
江苏省南京市
平均发货10小时
成功完成率83.29%
-
九品
江西省南昌市
平均发货9小时
成功完成率93.52%
-
八五品
山东省滨州市
平均发货9小时
成功完成率95.65%
-
八五品
山东省枣庄市
平均发货9小时
成功完成率88.82%
-
八五品
山东省济南市
平均发货8小时
成功完成率93.51%
-
八五品
重庆市沙坪坝区
平均发货9小时
成功完成率91.18%
-
九品
北京市通州区
平均发货9小时
成功完成率92.81%
-
八五品
江西省南昌市
平均发货8小时
成功完成率91.83%
-
九品
北京市通州区
平均发货7小时
成功完成率93.72%
-
八五品
河南省鹤壁市
平均发货10小时
成功完成率96.36%
-
八五品
湖南省长沙市
平均发货14小时
成功完成率85.92%
-
八五品
湖南省长沙市
平均发货12小时
成功完成率93.33%
-
八品
湖南省长沙市
平均发货13小时
成功完成率93.63%
-
八五品
山东省枣庄市
平均发货7小时
成功完成率91.53%
-
八五品
重庆市沙坪坝区
平均发货8小时
成功完成率81.84%
-
八五品
广西南宁市
平均发货8小时
成功完成率86.88%
-
八五品
广西南宁市
平均发货8小时
成功完成率89.45%
-
八五品
广西南宁市
平均发货8小时
成功完成率88.18%
-
八五品
四川省成都市
平均发货8小时
成功完成率87.41%
-
八五品
山西省临汾市
平均发货11小时
成功完成率64.29%
-
八五品
四川省成都市
平均发货8小时
成功完成率93.51%
-
八五品
广西南宁市
平均发货14小时
成功完成率76.54%
-
九品
广西南宁市
平均发货12小时
成功完成率90.53%
-
九品
-
八五品
山西省晋中市
平均发货8小时
成功完成率91.81%
-
八品
山西省临汾市
平均发货13小时
成功完成率92.45%
-
八五品
湖南省长沙市
平均发货10小时
成功完成率94.83%
-
八五品
河南省郑州市
平均发货8小时
成功完成率93.86%
-
八五品
四川省成都市
平均发货20小时
成功完成率66.67%
-
九品
北京市海淀区
平均发货23小时
成功完成率88.61%
-
九五品
湖南省长沙市
平均发货10小时
成功完成率94.83%
-
全新
四川省成都市
平均发货15小时
成功完成率84.87%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率92.27%
-
九品
广西南宁市
平均发货11小时
成功完成率81.63%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率90.95%
-
全新
北京市通州区
平均发货27小时
成功完成率83.95%
-
九五品
北京市丰台区
平均发货9小时
成功完成率78.57%
-
全新
河北省保定市
平均发货13小时
成功完成率89.01%
-
九五品
福建省厦门市
平均发货16小时
成功完成率33.33%
-
全新
河北省保定市
平均发货22小时
成功完成率81.6%
-
全新
河北省保定市
平均发货16小时
成功完成率86.32%