微波美食100样
出版时间:
2007-01
版次:
1
ISBN:
9787200067866
定价:
5.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
铜版纸
页数:
42页
字数:
30千字
正文语种:
简体中文
-
虾皮柿子椒炒饭、葱香豆干炒饭、火腿青菜炒饭、西红柿鱼片饭、咸鱼豆芽炒饭、肉末雪里蕻炒饭、口蘑菜心炒饭、什锦炒饭、奶香红枣饭、家常石锅拌饭等。 陈绪荣，男，汉族，1968年8月出生，湖北阳新人。国际烹饪大师，中华御厨，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，原中央电视台《天天饮食》节目菜品技术顾问。
现任国际餐饮协会（IFBA）首席顾问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副会长兼秘书长、中国食文化研究会副秘会长、中国民间菜发展研究中心主任、中国饭网顾问、中国名厨店战略促进会首席顾问、湖北省烹饪协会北方联谊会秘书长、百年荣记饮食文化发展有限公司总经理等职。
多次在全国和世界烹任大赛中获奖，多次受邀中央电视台进行现场厨艺表演。 虾皮柿子椒炒饭
葱香豆干炒饭
火腿青菜炒饭
西红柿鱼片饭
咸鱼豆芽炒饭
肉末雪里蕻炒饭
口蘑菜心炒饭
什锦炒饭
奶香红枣饭
家常石锅拌饭
银鱼蛋炒饭
荷香鸡粒饭
提子花生饭
三椒牛肉饭
滑蛋蟹柳烩饭
姜丝牛肉饭
西红柿牛肉烩饭
咖喱炒饭
菜包饭
蛋卷糯米饭
南瓜百合蒸饭
山菜蘑菇炒饭
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竹筒鲜虾蒸饭
沙锅猪蹄饭
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麦片燜米饭
扬州炒饭
五彩玉米饭
素四宝烩饭
蜜汁八宝饭
辣白菜炒饭
豆豉炒饭
泡椒鸡丁炒饭
海鲜烩饭
鱼片烩饭
汽锅鸡翅饭
木瓜火腿蒸饭
炒二丝饭
板栗鲜贝饭
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萝炒饭
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海南鸡饭
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果脯红薯饭
金菇鸡丝饭
青豆虾仁饭
百合鲜贝饭
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咸鱼鸡粒炒饭
西红柿咖喱炒饭
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咸蛋黄炒饭
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翡翠炒饭
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泡菜炒饭
荫豉蚝饭
西红柿虾仁炒饭
京酱肉丝饭
青椒肉丝炒饭
酸菜肉末炒饭
豆豉鲮鱼炒饭
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中式烩饭
甜豆牛肉烩饭
罗汉素烩饭
黑胡椒牛柳烩饭
雪里蕻鸡丝烩饭
豉汁小排饭
什锦海鲜烩饭
三鲜烩饭
西红柿牛肉烩饭
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金银饭
鱼香茄子饭
上海火腿菜饭
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内容简介:
虾皮柿子椒炒饭、葱香豆干炒饭、火腿青菜炒饭、西红柿鱼片饭、咸鱼豆芽炒饭、肉末雪里蕻炒饭、口蘑菜心炒饭、什锦炒饭、奶香红枣饭、家常石锅拌饭等。
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作者简介:
陈绪荣，男，汉族，1968年8月出生，湖北阳新人。国际烹饪大师，中华御厨，中国烹饪大师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，原中央电视台《天天饮食》节目菜品技术顾问。
现任国际餐饮协会（IFBA）首席顾问、美食专家俱乐部主席、中华名厨委员会副会长兼秘书长、中国食文化研究会副秘会长、中国民间菜发展研究中心主任、中国饭网顾问、中国名厨店战略促进会首席顾问、湖北省烹饪协会北方联谊会秘书长、百年荣记饮食文化发展有限公司总经理等职。
多次在全国和世界烹任大赛中获奖，多次受邀中央电视台进行现场厨艺表演。
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目录:
虾皮柿子椒炒饭
葱香豆干炒饭
火腿青菜炒饭
西红柿鱼片饭
咸鱼豆芽炒饭
肉末雪里蕻炒饭
口蘑菜心炒饭
什锦炒饭
奶香红枣饭
家常石锅拌饭
银鱼蛋炒饭
荷香鸡粒饭
提子花生饭
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