广州美食全攻略
出版时间:
2006-06
版次:
1
ISBN:
9787536678538
定价:
24.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
136页
字数:
260千字
-
真正的美食在哪里？国宴上？著名饭店？高级宾馆？都不是。在广州这样一个平民化的城市里，真正的美食往往隐藏在寻常巷陌中。从街边最为寻常的牛杂、肠粉到高档的酒楼跟法式大餐，本书一一为你道来。你想品尝最正宗的广州美食吗？那就跟随作者的脚步一起去觅食吧。 第一章越秀区
新荔枝湾——新派粤菜精选
碧海南天湛江料理酒家——地道湛江菜
粗菜坊——粗菜食出真滋味
雅苑餐馆——高档家庭美食
妈子靓汤——喝出家的感觉
新泰乐餐馆——冰冰凉的味道
福仙来酒家——尽享正宗客家风味
孖记—百吃不厌的椒盐濑尿虾
徽商之家——吃安徽菜的老家
流花粥城——流花湖畔打粥火锅
草原小肥羊——来自内蒙的美食
新概念阿拉伯餐厅——中东美食新概念
澳门街风味餐厅——中西结合的葡国餐厅
香兰印尼餐厅——品尝印尼文化
芳廷——细品“一千零一味”
金大庄——火热的韩国自助烧烤
彩膳工房主题餐厅——后现代的色彩
大渔日本料理——价高而物有所值的日本美食
后街西餐厅——铁幕的诱惑
广州蕉叶泰国餐厅——地道泰国菜
胜日门法国餐厅——自然舒适的法国菜
冰林城下V－Plus——新奇鲜果品味
百花甜品——甜甜润润老字号
许留山——香芒挂帅
太平沙财记——十年不变的牛腩粉
第二章天河区
客家人廖昆玉酒楼——客家情怀
水沐莲清茶皇膳舫——好茶沐浴好水中
川国演义——精心演绎，辣得精彩
东兴饭店——实实在在农家菜
洞庭人湘菜馆——热辣温柔＆淳朴地道
流金岁月——怀旧中流转上海风情
冰花酒店——广州最早的东北菜馆
臣福龙小东北——到东北人家串门
牛桥泰菜——泰国菜，刺激你的眼睛与味蕾
船餐厅——马来西亚驶来的“泰坦尼克”
大巴黎法国西餐厅——品平民法国美食
三人行西餐厅——地道法国菜
食太郎日本和风料理自助餐厅——卡瓦依的DIY
中森名菜——全亚洲No．1的日本料理
意粉屋——小而精的实惠意粉
海角天涯西餐厅——年轻的朋友来相会
拉斯维加斯式自助餐厅——在赌城中体验美食
自由空间餐厅酒吧——酒精唤醒自由感觉
豪客来——豪客都来吃牛排
第三章海珠区
第四章荔湾区
第五章番禺区
第六章白云区
第七章黄埔区
第八章各区美食情报站
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内容简介:
真正的美食在哪里？国宴上？著名饭店？高级宾馆？都不是。在广州这样一个平民化的城市里，真正的美食往往隐藏在寻常巷陌中。从街边最为寻常的牛杂、肠粉到高档的酒楼跟法式大餐，本书一一为你道来。你想品尝最正宗的广州美食吗？那就跟随作者的脚步一起去觅食吧。
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目录:
第一章越秀区
新荔枝湾——新派粤菜精选
碧海南天湛江料理酒家——地道湛江菜
粗菜坊——粗菜食出真滋味
雅苑餐馆——高档家庭美食
妈子靓汤——喝出家的感觉
新泰乐餐馆——冰冰凉的味道
福仙来酒家——尽享正宗客家风味
孖记—百吃不厌的椒盐濑尿虾
徽商之家——吃安徽菜的老家
流花粥城——流花湖畔打粥火锅
草原小肥羊——来自内蒙的美食
新概念阿拉伯餐厅——中东美食新概念
澳门街风味餐厅——中西结合的葡国餐厅
香兰印尼餐厅——品尝印尼文化
芳廷——细品“一千零一味”
金大庄——火热的韩国自助烧烤
彩膳工房主题餐厅——后现代的色彩
大渔日本料理——价高而物有所值的日本美食
后街西餐厅——铁幕的诱惑
广州蕉叶泰国餐厅——地道泰国菜
胜日门法国餐厅——自然舒适的法国菜
冰林城下V－Plus——新奇鲜果品味
百花甜品——甜甜润润老字号
许留山——香芒挂帅
太平沙财记——十年不变的牛腩粉
第二章天河区
客家人廖昆玉酒楼——客家情怀
水沐莲清茶皇膳舫——好茶沐浴好水中
川国演义——精心演绎，辣得精彩
东兴饭店——实实在在农家菜
洞庭人湘菜馆——热辣温柔＆淳朴地道
流金岁月——怀旧中流转上海风情
冰花酒店——广州最早的东北菜馆
臣福龙小东北——到东北人家串门
牛桥泰菜——泰国菜，刺激你的眼睛与味蕾
船餐厅——马来西亚驶来的“泰坦尼克”
大巴黎法国西餐厅——品平民法国美食
三人行西餐厅——地道法国菜
食太郎日本和风料理自助餐厅——卡瓦依的DIY
中森名菜——全亚洲No．1的日本料理
意粉屋——小而精的实惠意粉
海角天涯西餐厅——年轻的朋友来相会
拉斯维加斯式自助餐厅——在赌城中体验美食
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豪客来——豪客都来吃牛排
第三章海珠区
第四章荔湾区
第五章番禺区
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第八章各区美食情报站
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