全国高等院校医学实验教学规划教材：医学化学实验

作者: 常东胜著 , 潘洪明著

出版社: 科学出版社

出版时间: 2010-12

版次: 1

ISBN: 9787030293022

定价: 29.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 260页

正文语种: 简体中文

丛书: 全国高等院校医学实验教学规划教材

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>医药卫生

《全国高等院校医学实验教学规划教材：医学化学实验》减少了验证性实验内容，着重讲述医学化学实验基本技术，各项技术附有若干个实验，这些实验对学生掌握此项技术很有帮助。此外，我们还编写了一些很适用的附表，可以作为学生和教师的参考资料，也供实验技术人员准备实验用。第一篇化学实验基本操作及常用仪器使用
第一章实验室须知
第一节实验室安全知识
第二节意外事故处理
第三节灭火
第二章数据处理
第一节原始数据的记录
第二节误差和偏差
第三节有效数字
第四节电子计算器的使用
第三章一般仪器
第一节实验室常用的玻璃仪器
第二节玻璃仪器的洗涤、干燥和保存
第三节简单的玻璃加丁技术
第四节使用玻璃仪器常见问题的解决方法
第五节石英玻璃仪器
第六节瓷器
第七节铂制品
第八节塑料制品
第四章化学试剂
第一节化学试剂的种类和规格
第二节化学试剂的管理
第三节化学试剂的取用
第五章实验用的纯水
第一节纯水的制备及检定
第二节实验用的纯水级别
第六章基本实验操作
第一节混匀
第二节加热和冷却
第三节结晶、过滤、沉淀、离心分离和干燥

第二篇基本实验
第七章分离技术
第一节萃取
第二节蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏和减压蒸馏
第三节色谱法
第四节电泳
实验一环己烯的制备
实验二烟碱的提纯及性质
实验三薄层层析分离苏丹红与苏丹黄
实验四纸层析法分离氨基酸
实验五纸上电泳法分离氨基酸
实验六乙酸乙酯的制备
第八章定性分析
第一节根据物理性质鉴定
第二节根据化学性质鉴定和检出
第三节定性分析程序
实验一配位化合物
实验二氮和磷的化合物
实验三常见离子的鉴定
实验四胶体溶液
实验五糖类化合物
第九章容量分析
滴定分析常用玻璃仪器的使用方法
实验一电光分析天平的使用
实验二配位滴定法
实验三碘量法
实验四高锰酸钾法
实验五沉淀滴定法
第十章仪器分析
第一节电化学分析法
第二节光学分析法
第三节色谱分析法
实验一氟离子选择电极测定自来水中氟离子含量
实验二化学平衡常数的测定
实验三邻二氮菲分光光度法测定铁离子含量
实验四薄层色谱法分离鉴定磺胺类药物
第十一章物理常数测定
第一节熔点、凝固点和沸点的测定
第二节旋光度和折射率的测定
第三节比重的测定
第四节黏度的测定
第五节相对分子质量的测定
第六节碘值、酸值和皂化值的测定
第十二章生物化学基本理论
第一节层析技术
第二节离心技术
第三节电泳技术
第四节透析和浓缩
第五节盐析技术
实验一蛋白质的盐析与透析
实验二凝胶层析法分离蛋白质
实验三酶作用的特异性和影响酶促反应速度的因素
实验四琥珀酸脱氢酶的作用及丙二酸的竞争性抑制作用
实验五酮体的生成和氧化
实验六精氨酸酶在尿素生成中的作用
实验七维生素c的性质及含量测定
实验八血钙的测定
实验九血清胆固醇总量的测定
实验十双缩脲法测定蛋白质
实验十一酵母蔗糖酶km值的测定
实验十二饱食、饥饿和激素对小鼠肝糖原含量的影响
实验十三转氨基作用与血清谷丙转氨酶活性的测定
实验十四胡萝卜素的柱层析分离
实验十五血清乳酸脱氢酶同工酶的电泳分离
实验十六血清蛋白质的凝胶等电聚焦电泳
实验十七血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳定量测定
实验十八聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳分离血清蛋白质

第三篇综合性实验
第十三章综合性实验项目
实验一分子模型
实验二物质的熔点和沸点测定
实验三旋光度和折射率的测定
实验四乙酰苯胺的制备与提纯
实验五阿司匹林的制备
实验六肉桂酸的制备
实验七甲基橙的制备
实验八从茶叶中提取咖啡因及产品鉴定
实验九醋酸电离常数和电离度的测定
实验十用氢氧化钠滴定液(0．1mol·l-1)滴定酸
实验十一用盐酸滴定液(0．1mol·l-1)滴定碱
实验十二血清γ-球蛋白的分离提纯
实验十三血糖的测定
实验十四dna的分离和含量测定

第四篇创新性实验
第十四章开放式实验
第一节开放式实验基本程序
第二节实验设计中应注意的几个问题
实验一常见离子的分离和鉴定
实验二缓冲溶液的配制及ph的测定
实验三醋酸电离常数测定
实验四唾液淀粉酶最适ph的测定
参考文献
附录
医学化学实验报告
内容简介:
《全国高等院校医学实验教学规划教材：医学化学实验》减少了验证性实验内容，着重讲述医学化学实验基本技术，各项技术附有若干个实验，这些实验对学生掌握此项技术很有帮助。此外，我们还编写了一些很适用的附表，可以作为学生和教师的参考资料，也供实验技术人员准备实验用。
目录:
第一篇化学实验基本操作及常用仪器使用
第一章实验室须知
第一节实验室安全知识
第二节意外事故处理
第三节灭火
第二章数据处理
第一节原始数据的记录
第二节误差和偏差
第三节有效数字
第四节电子计算器的使用
第三章一般仪器
第一节实验室常用的玻璃仪器
第二节玻璃仪器的洗涤、干燥和保存
第三节简单的玻璃加丁技术
第四节使用玻璃仪器常见问题的解决方法
第五节石英玻璃仪器
第六节瓷器
第七节铂制品
第八节塑料制品
第四章化学试剂
第一节化学试剂的种类和规格
第二节化学试剂的管理
第三节化学试剂的取用
第五章实验用的纯水
第一节纯水的制备及检定
第二节实验用的纯水级别
第六章基本实验操作
第一节混匀
第二节加热和冷却
第三节结晶、过滤、沉淀、离心分离和干燥

第二篇基本实验
第七章分离技术
第一节萃取
第二节蒸馏、分馏、水蒸气蒸馏和减压蒸馏
第三节色谱法
第四节电泳
实验一环己烯的制备
实验二烟碱的提纯及性质
实验三薄层层析分离苏丹红与苏丹黄
实验四纸层析法分离氨基酸
实验五纸上电泳法分离氨基酸
实验六乙酸乙酯的制备
第八章定性分析
第一节根据物理性质鉴定
第二节根据化学性质鉴定和检出
第三节定性分析程序
实验一配位化合物
实验二氮和磷的化合物
实验三常见离子的鉴定
实验四胶体溶液
实验五糖类化合物
第九章容量分析
滴定分析常用玻璃仪器的使用方法
实验一电光分析天平的使用
实验二配位滴定法
实验三碘量法
实验四高锰酸钾法
实验五沉淀滴定法
第十章仪器分析
第一节电化学分析法
第二节光学分析法
第三节色谱分析法
实验一氟离子选择电极测定自来水中氟离子含量
实验二化学平衡常数的测定
实验三邻二氮菲分光光度法测定铁离子含量
实验四薄层色谱法分离鉴定磺胺类药物
第十一章物理常数测定
第一节熔点、凝固点和沸点的测定
第二节旋光度和折射率的测定
第三节比重的测定
第四节黏度的测定
第五节相对分子质量的测定
第六节碘值、酸值和皂化值的测定
第十二章生物化学基本理论
第一节层析技术
第二节离心技术
第三节电泳技术
第四节透析和浓缩
第五节盐析技术
实验一蛋白质的盐析与透析
实验二凝胶层析法分离蛋白质
实验三酶作用的特异性和影响酶促反应速度的因素
实验四琥珀酸脱氢酶的作用及丙二酸的竞争性抑制作用
实验五酮体的生成和氧化
实验六精氨酸酶在尿素生成中的作用
实验七维生素c的性质及含量测定
实验八血钙的测定
实验九血清胆固醇总量的测定
实验十双缩脲法测定蛋白质
实验十一酵母蔗糖酶km值的测定
实验十二饱食、饥饿和激素对小鼠肝糖原含量的影响
实验十三转氨基作用与血清谷丙转氨酶活性的测定
实验十四胡萝卜素的柱层析分离
实验十五血清乳酸脱氢酶同工酶的电泳分离
实验十六血清蛋白质的凝胶等电聚焦电泳
实验十七血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳定量测定
实验十八聚丙烯酰胺凝胶盘状电泳分离血清蛋白质

第三篇综合性实验
第十三章综合性实验项目
实验一分子模型
实验二物质的熔点和沸点测定
实验三旋光度和折射率的测定
实验四乙酰苯胺的制备与提纯
实验五阿司匹林的制备
实验六肉桂酸的制备
实验七甲基橙的制备
实验八从茶叶中提取咖啡因及产品鉴定
实验九醋酸电离常数和电离度的测定
实验十用氢氧化钠滴定液(0．1mol·l-1)滴定酸
实验十一用盐酸滴定液(0．1mol·l-1)滴定碱
实验十二血清γ-球蛋白的分离提纯
实验十三血糖的测定
实验十四dna的分离和含量测定

第四篇创新性实验
第十四章开放式实验
第一节开放式实验基本程序
第二节实验设计中应注意的几个问题
实验一常见离子的分离和鉴定
实验二缓冲溶液的配制及ph的测定
实验三醋酸电离常数测定
实验四唾液淀粉酶最适ph的测定
参考文献
附录
医学化学实验报告

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