新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶
出版时间:
2015-01
版次:
1
ISBN:
9787113191917
定价:
39.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
160页
字数:
144千字
正文语种:
简体中文
-
《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》是专门针对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程,分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等,内容涉及茶具的知识,包括茶具的发展、茶具的选择、茶具的正确使用等。在最后的侃茶模块,向读者展示了茶艺的礼仪,茶叶的功效,有趣的茶人、茶事、茶俗等内容,让读者学习茶叶知识的同时全方面了解茶文化,增添了阅读的乐趣。
《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》文字简练明确,图片精美到位,排版清晰合理,是茶叶方面学习新手的最佳选择。
声东,是赵道强笔名,主要以计算机图形图像类、摄影类、高端健康生活图书、人文地理旅游类图书的策划编著为主,有着十多年的图书策划和图书整体包装的工作经验,对图书市场有着很敏锐的洞察力。
绪论
我国茶叶简史
茶人茶事
我国茶区
新手学识茶
绿茶
绿茶产地
绿茶特征
绿茶分类
绿茶制作工艺
绿茶常见品种及鉴赏
红茶
红茶产地
红茶特征
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青茶
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白茶
黑茶
再加工茶
新手学泡茶、品茶
茶具发展
瓷质茶具
紫砂茶具
金属茶具
玻璃茶具
其他茶具
泡茶所需茶具
泡茶茶具选择
鉴泉择水
名泉佳水
泡茶流程
绿茶冲泡
红茶冲泡
青茶冲泡
黄茶冲泡
白茶冲泡
黑茶冲泡
冲泡花茶
新手学侃茶
茶艺礼仪
茶席设计
茶叶储藏
茶叶功效
茶叶趣事
特色茶俗
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内容简介:
《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》是专门针对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程,分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等,内容涉及茶具的知识,包括茶具的发展、茶具的选择、茶具的正确使用等。在最后的侃茶模块,向读者展示了茶艺的礼仪,茶叶的功效,有趣的茶人、茶事、茶俗等内容,让读者学习茶叶知识的同时全方面了解茶文化,增添了阅读的乐趣。
《新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶》文字简练明确,图片精美到位,排版清晰合理,是茶叶方面学习新手的最佳选择。
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作者简介:
声东,是赵道强笔名,主要以计算机图形图像类、摄影类、高端健康生活图书、人文地理旅游类图书的策划编著为主,有着十多年的图书策划和图书整体包装的工作经验,对图书市场有着很敏锐的洞察力。
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目录:
绪论
我国茶叶简史
茶人茶事
我国茶区
新手学识茶
绿茶
绿茶产地
绿茶特征
绿茶分类
绿茶制作工艺
绿茶常见品种及鉴赏
红茶
红茶产地
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红茶制作工艺
红茶常见品种及鉴赏
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青茶制作工艺
青茶常见品种及鉴赏
黄茶
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