韩式健康饭桌：调味酱67例

作者: [韩] 柳枝宣著 , 文忠实译

出版社: 辽宁民族出版社

出版时间: 2009-01

版次: 1

ISBN: 9787807226864

定价: 25.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 141页

字数: 200千字

分类: 生活

3 张插图图片

12人买过

　　《调味酱67例》就能帮您解决难题。再简单不过的菜肴，有时却会为选择哪一种调味酱而犹豫不决；精心制作的美味料理会因调味酱不同而与想象中的口感大相径庭。为了方便读者理解，《调味酱67例》将调味酱中的调味料用照片一一呈现出来。从韩式料理中的调味酱，再到西餐和沙拉中的沙拉酱都包含在内。只要将作者要求的调味料按分量添加到材料中去，就能烹制出全家人喜爱的美味佳肴。　　柳枝宣：持有韩式、中式、日式料理烹饪资格证。现在京畿道坡州女子综合高等学校讲授饮食料理课程。

　　是追求快速、便捷地制作出丰盛料理的烹饪专家，著作有《水果果盘＆甜点》《购物10分钟就能烹制丰盛大餐》等。 Part　1　简单常用的调味酱
酱汤面
拌面
拌冷面
冷面
荞麦面
蔬菜拌面
刀切面
豆芽饭
蔬菜拌饭
萝卜秧拌饭
萝卜牡蛎饭
生鱼片盖饭
油豆腐寿司
牡蛎饼
油炸鱼片
海鲜葱荞麦饼
南瓜饼
辣白菜饼
角瓜饼
鸡里脊蘑菇饼
辣椒酱饼
海鲜火锅
牛肉火锅
海鲜蘑菇水豆腐汤
猪排辣白菜火锅
拌小白菜
用两种调味酱制作的萝卜凉菜
虾酱拌角瓜
凉拌茄子杏鲍菇
拌石上菜
拌苦菜
刺龙芽蘸酱
拌荠菜
拌苏子叶
拌甜萝卜
凉拌牡蛎蔬菜
拌蒜薹
拌人参须根
拌茼蒿
桔梗黄瓜凉菜
老黄瓜凉菜
Part　2　味道独特的调味酱
Part　3　厨房常备的调味酱
Appendix　附录
内容简介:
　　《调味酱67例》就能帮您解决难题。再简单不过的菜肴，有时却会为选择哪一种调味酱而犹豫不决；精心制作的美味料理会因调味酱不同而与想象中的口感大相径庭。为了方便读者理解，《调味酱67例》将调味酱中的调味料用照片一一呈现出来。从韩式料理中的调味酱，再到西餐和沙拉中的沙拉酱都包含在内。只要将作者要求的调味料按分量添加到材料中去，就能烹制出全家人喜爱的美味佳肴。
作者简介:
　　柳枝宣：持有韩式、中式、日式料理烹饪资格证。现在京畿道坡州女子综合高等学校讲授饮食料理课程。

　　是追求快速、便捷地制作出丰盛料理的烹饪专家，著作有《水果果盘＆甜点》《购物10分钟就能烹制丰盛大餐》等。
目录:
Part　1　简单常用的调味酱
酱汤面
拌面
拌冷面
冷面
荞麦面
蔬菜拌面
刀切面
豆芽饭
蔬菜拌饭
萝卜秧拌饭
萝卜牡蛎饭
生鱼片盖饭
油豆腐寿司
牡蛎饼
油炸鱼片
海鲜葱荞麦饼
南瓜饼
辣白菜饼
角瓜饼
鸡里脊蘑菇饼
辣椒酱饼
海鲜火锅
牛肉火锅
海鲜蘑菇水豆腐汤
猪排辣白菜火锅
拌小白菜
用两种调味酱制作的萝卜凉菜
虾酱拌角瓜
凉拌茄子杏鲍菇
拌石上菜
拌苦菜
刺龙芽蘸酱
拌荠菜
拌苏子叶
拌甜萝卜
凉拌牡蛎蔬菜
拌蒜薹
拌人参须根
拌茼蒿
桔梗黄瓜凉菜
老黄瓜凉菜
Part　2　味道独特的调味酱
Part　3　厨房常备的调味酱
Appendix　附录

查看详情

相关分类

孕产/胎教亲子/家教旅游/地图烹饪/美食茶酒饮品时尚/美妆家庭/家居婚恋/两性娱乐/休闲健身/保健

韩式健康饭桌：调味酱67例正版现货，品相完好，套书默认发一本，若是多种封面版本的书，请咨询客服再下单，有批发需求的联系客服

九品

新起点书店

北京市海淀区

平均发货24小时成功完成率88.85%

￥45.23

券

100减20

立即购买加入购物车
韩式健康饭桌：调味酱67例正版品相完好，套书和多封面版本咨询客服后再下单

九品

旧书香书城

北京市昌平区

平均发货22小时成功完成率89.05%

￥20.01

券

100减20

立即购买加入购物车
正版书韩式健康饭桌--调味酱67例（中韩） 9787807226864 正版书未翻阅内页干净

九五品

田田正版图书

河北省保定市

平均发货24小时成功完成率80.68%

￥10.50

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
【正版图书】韩式健康饭桌--调味酱67例（中韩）（韩）柳枝宣文忠实9787807226864辽宁民族出版社2009-01-01（波）正版图书书友可放心下单

九品

百叶图书

四川省成都市

平均发货11小时成功完成率85.48%

￥16.98

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
韩式健康饭桌：调味酱67例

九五品

捞书怪

四川省成都市

平均发货10小时成功完成率93.94%

￥11.49

券

100减20

立即购买加入购物车
韩式健康饭桌：调味酱67例下午5点前订单，当日发货！超时赔付

九五品

才华有限

四川省成都市

平均发货10小时成功完成率94.21%

￥11.54

券

100减20

立即购买加入购物车
韩式健康饭桌：调味酱67例

八五品

加尚书店

江苏省宿迁市

平均发货8小时成功完成率97.46%

￥9.59

券

100减20

立即购买加入购物车
韩式健康饭桌：调味酱67例【实拍图品自鉴，是否全请买家自鉴】

八五品

图书搬运工

北京市东城区

平均发货11小时成功完成率96.38%

￥9.59

券

100减20

立即购买加入购物车
【全新正版】（文博）韩式健康饭桌--调味酱67例（中韩）（韩）柳枝宣文忠实9787807226864辽宁民族出版社2009-01-01普通图书/综合性图书正版全新书友可放心！支持七天无理由退货

全新

思源汇书店

江西省南昌市

平均发货17小时成功完成率82.68%

￥16.98

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
韩式健康饭桌：调味酱67例

全新

文哲史艺术书店的书店

河南省郑州市

平均发货14小时成功完成率92.58%

￥37.00

券

100减20

立即购买加入购物车
韩式健康饭桌-调味酱67例书名后面的括号中，汉表示汉语，蒙表示蒙语，朝表示朝鲜语

全新

可贞书局

辽宁省沈阳市

平均发货21小时成功完成率87.6%

￥33.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
韩式健康饭桌：调味酱67例【正版图书可开发票】【支持7天无理由退回】{以标题为准，详情可咨询客服}

全新

赏乐阅书社

湖南省长沙市

平均发货13小时成功完成率92.57%

￥67.00

券

100减20

立即购买加入购物车不属于本条目
韩式健康饭桌：调味酱67例正版现货，品相完整，套书只发一本,多版面书籍只对书名

九品

诚意正心书店

北京市海淀区

平均发货23小时成功完成率83.42%

￥45.23

券

100减20

立即购买加入购物车

韩式健康饭桌：调味酱67例

内容简介:

作者简介:

目录: