寻味·南京—行万里路，寻天下味

作者: 李娟著

出版社: 北京出版社

出版时间: 2019-09

版次: 1

ISBN: 9787200150773

定价: 49.80

装帧: 平装

开本: 32

纸张: 胶版纸

分类: 生活

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南京是中国四大古都之一，它的历史吸引了无数旅游爱好者，这里也有着自己独特的美食文化。很多人来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了南京的城市风光与美妙味道。全书精选受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘，边游边吃，在旅游的过程中体味美食，在体味美食中享受旅途的愉悦。

李娟，自由撰稿人。痴迷于摄影与旅游。喜欢边走边拍，边吃边写。曾经跨越语言的障碍，穿越时空的距离，挑战感官的局限，游走于世界各地。亦有多部作品出版，如《成都美食地图》《华北特色小吃》等。

行前必知／08
必游景点 TOP10／10
人气美食 TOP10／12
行住玩购样样通／15
行在南京／16
住在南京／16
玩在南京／17
购在南京／17
玄武区
心之向往的舌尖美味／19
鸭血粉丝汤南北咸宜的平和美味/20
美龄沙拉集美貌与营养于一体/22
如意回卤干朱元璋的如意菜/24
金丝凤尾虾烟雨金陵的一抹艳色/27
炖生敲艳绝金陵的醇厚味/30
南京素什锦曾经的年夜饭“头牌”/32
雨花石汤圆重得返自然/35
秦淮区
十里秦淮的活色生香／39
盐水鸭桂花香里说丰年／40
南京小笼包最浓郁的一口汤汁／42
开洋干丝干而不碎，嫩而不老／44
鸭油酥烧饼香酥浓郁余味久／46
桂花蜜汁藕扑鼻而来的香甜味儿/49
雨花茶茶香悠悠沁人心脾/52
状元豆香气浓郁的好彩头/54
什锦豆腐涝喝出似锦前程/56
桂花汤圆悠悠桂花香/58
黄桥烧饼几经风霜的老味道／61
麻油素干丝咸中透甜，甜中透鲜／64
炖菜核青菜中的名肴／67
阿婆五香蛋记忆里的醇香美味／69
鼓楼区
心驰神往的经典之味／73
美人肝人间真美味／74
蛋烧卖不失本色的招牌菜／76
糖粥藕清新飘逸的夜宵／78
杨家馄饨鲜嫩多汁的市井味／81
金陵大肉包一个就管饱／84
菊花脑蛋花汤清热降火/86
建邺区
迎来送往的人气美食／89
少帅红烧肉香气袭人，不同凡响／90
砂锅粉丝煲冬日里的享受／92
长鱼面诱人的鲜香／94
砂锅海参粥清香又营养／97
萝卜丝端子老南京人都知道的油酥味／100
……
内容简介:
南京是中国四大古都之一，它的历史吸引了无数旅游爱好者，这里也有着自己独特的美食文化。很多人来这里旅游都会被这些特色的美食所吸引。本书集旅游指南和美食地图为一体，用清丽淡雅、平实朴素的语言描写了南京的城市风光与美妙味道。全书精选受大家欢迎的几十处旅游地和脍炙人口的美食，配以精美的图片，优美的文字。定会让你的旅行畅快而难忘，边游边吃，在旅游的过程中体味美食，在体味美食中享受旅途的愉悦。
作者简介:
李娟，自由撰稿人。痴迷于摄影与旅游。喜欢边走边拍，边吃边写。曾经跨越语言的障碍，穿越时空的距离，挑战感官的局限，游走于世界各地。亦有多部作品出版，如《成都美食地图》《华北特色小吃》等。
目录:
行前必知／08
必游景点 TOP10／10
人气美食 TOP10／12
行住玩购样样通／15
行在南京／16
住在南京／16
玩在南京／17
购在南京／17
玄武区
心之向往的舌尖美味／19
鸭血粉丝汤南北咸宜的平和美味/20
美龄沙拉集美貌与营养于一体/22
如意回卤干朱元璋的如意菜/24
金丝凤尾虾烟雨金陵的一抹艳色/27
炖生敲艳绝金陵的醇厚味/30
南京素什锦曾经的年夜饭“头牌”/32
雨花石汤圆重得返自然/35
秦淮区
十里秦淮的活色生香／39
盐水鸭桂花香里说丰年／40
南京小笼包最浓郁的一口汤汁／42
开洋干丝干而不碎，嫩而不老／44
鸭油酥烧饼香酥浓郁余味久／46
桂花蜜汁藕扑鼻而来的香甜味儿/49
雨花茶茶香悠悠沁人心脾/52
状元豆香气浓郁的好彩头/54
什锦豆腐涝喝出似锦前程/56
桂花汤圆悠悠桂花香/58
黄桥烧饼几经风霜的老味道／61
麻油素干丝咸中透甜，甜中透鲜／64
炖菜核青菜中的名肴／67
阿婆五香蛋记忆里的醇香美味／69
鼓楼区
心驰神往的经典之味／73
美人肝人间真美味／74
蛋烧卖不失本色的招牌菜／76
糖粥藕清新飘逸的夜宵／78
杨家馄饨鲜嫩多汁的市井味／81
金陵大肉包一个就管饱／84
菊花脑蛋花汤清热降火/86
建邺区
迎来送往的人气美食／89
少帅红烧肉香气袭人，不同凡响／90
砂锅粉丝煲冬日里的享受／92
长鱼面诱人的鲜香／94
砂锅海参粥清香又营养／97
萝卜丝端子老南京人都知道的油酥味／100
……