红枣科学与文化丛书·枣故乡：红枣历史起源
出版时间:
2012-03
版次:
1
ISBN:
9787503873744
定价:
80.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
232页
字数:
300千字
正文语种:
简体中文
8人买过
-
《红枣科学与文化丛书·枣故乡：红枣历史起源》是好想你枣业宣扬中国红枣文化的里程碑。作为一部普及的教科书希望得到全国红枣企业的关注。《红枣科学与文化丛书·枣故乡：红枣历史起源》具有较强的系统性、科学性、实用性和技术前瞻性，是既有学术价值，又有文献价值。其目的：一是总结整理红枣加工技术的重要成果及宝贵经验：二是带给人们趣味性的红枣诗书画影艺术：三是为红枣科学种植提供有力的技术保障；四是将许多专家、教授、学者广博的学识见解和丰富的实践经验总结继承下来，旨在从系统性、完整性和实用性角度出发，把丰富的实践经验进一步理论化、科学化，形成具有我国特色的红枣理论与实践相结合的知识体系。 序
第一章枣的起源考证
一、枣的起源地域
二、有关枣的早期文献
第二章枣的栽培历史
一、酸枣
二、枣的驯化
三、枣的栽培
第三章十大名枣的栽培
一、河南新郑大枣
二、河南灵宝大枣
三、山西稷山板枣
四、新疆和田枣
五、陕西黄河滩枣
六、新疆楼兰枣
七、河北阜平大枣
八、河北沧州金丝小枣
九、山西太谷壶瓶枣
十、山西骏枣
第四章“红枣之乡”的种植
一、“中国红枣之乡”内黄县
二、“中国大枣之乡”赞皇县
三、“中国金丝小枣之乡”献县
四、“中国红枣之乡”盐山县
五、“中国冬枣之乡”黄骅市
六、“中国大枣之乡”行唐县
七、“中国大枣之乡”唐县
八、“中国金丝小枣之乡”乐陵市
九、“中国大枣之乡”宁阳县
十、“中国冬枣之乡”沾化县
十一、“中国枣乡”无棣县
十二、“中国圆铃大枣之乡”茌平县
十三、“中国金丝小枣之乡”庆云县
十四、“中国长红枣之乡”邹城市
十五、“中国金丝小枣之乡”静海县
十六、“中国红枣之乡”临县
十七、“中国枣乡”保德县
十八、“中国枣乡”永和县
十九、“中国枣乡”延川县
二十、“中国枣乡”大荔县
二十一、“中国枣乡”临泽县
二十二、“中国长枣之乡”灵武市
附录：“中国大枣之乡”名单
第五章全国各地的栽培
一、河南省
二、河北省
三、山东省
四、山西省
五、陕西省
六、新疆维吾尔自治区
七、甘肃省
八、宁夏回族自治区
九、黑龙江省
十、辽宁省
十一、内蒙古自治区
十二、北京市
十三、天津市
十四、青海省
十五、湖北省
十六、湖南省
十七、广西壮族自治区
十八、广东省
十九、海南省
二十、安徽省
二十一、江苏省
二十二、浙江省
二十三、江西省
二十四、福建省
二十五、四川省
二十六、重庆市
二十七、贵州省
二十八、云南省
二十九、台湾省
第六章枣树的传播
一、枣树起源于中国
二、枣树在国内的传播
三、枣树在世界的传播
参考文献
后记
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内容简介:
《红枣科学与文化丛书·枣故乡：红枣历史起源》是好想你枣业宣扬中国红枣文化的里程碑。作为一部普及的教科书希望得到全国红枣企业的关注。《红枣科学与文化丛书·枣故乡：红枣历史起源》具有较强的系统性、科学性、实用性和技术前瞻性，是既有学术价值，又有文献价值。其目的：一是总结整理红枣加工技术的重要成果及宝贵经验：二是带给人们趣味性的红枣诗书画影艺术：三是为红枣科学种植提供有力的技术保障；四是将许多专家、教授、学者广博的学识见解和丰富的实践经验总结继承下来，旨在从系统性、完整性和实用性角度出发，把丰富的实践经验进一步理论化、科学化，形成具有我国特色的红枣理论与实践相结合的知识体系。
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目录:
序
第一章枣的起源考证
一、枣的起源地域
二、有关枣的早期文献
第二章枣的栽培历史
一、酸枣
二、枣的驯化
三、枣的栽培
第三章十大名枣的栽培
一、河南新郑大枣
二、河南灵宝大枣
三、山西稷山板枣
四、新疆和田枣
五、陕西黄河滩枣
六、新疆楼兰枣
七、河北阜平大枣
八、河北沧州金丝小枣
九、山西太谷壶瓶枣
十、山西骏枣
第四章“红枣之乡”的种植
一、“中国红枣之乡”内黄县
二、“中国大枣之乡”赞皇县
三、“中国金丝小枣之乡”献县
四、“中国红枣之乡”盐山县
五、“中国冬枣之乡”黄骅市
六、“中国大枣之乡”行唐县
七、“中国大枣之乡”唐县
八、“中国金丝小枣之乡”乐陵市
九、“中国大枣之乡”宁阳县
十、“中国冬枣之乡”沾化县
十一、“中国枣乡”无棣县
十二、“中国圆铃大枣之乡”茌平县
十三、“中国金丝小枣之乡”庆云县
十四、“中国长红枣之乡”邹城市
十五、“中国金丝小枣之乡”静海县
十六、“中国红枣之乡”临县
十七、“中国枣乡”保德县
十八、“中国枣乡”永和县
十九、“中国枣乡”延川县
二十、“中国枣乡”大荔县
二十一、“中国枣乡”临泽县
二十二、“中国长枣之乡”灵武市
附录：“中国大枣之乡”名单
第五章全国各地的栽培
一、河南省
二、河北省
三、山东省
四、山西省
五、陕西省
六、新疆维吾尔自治区
七、甘肃省
八、宁夏回族自治区
九、黑龙江省
十、辽宁省
十一、内蒙古自治区
十二、北京市
十三、天津市
十四、青海省
十五、湖北省
十六、湖南省
十七、广西壮族自治区
十八、广东省
十九、海南省
二十、安徽省
二十一、江苏省
二十二、浙江省
二十三、江西省
二十四、福建省
二十五、四川省
二十六、重庆市
二十七、贵州省
二十八、云南省
二十九、台湾省
第六章枣树的传播
一、枣树起源于中国
二、枣树在国内的传播
三、枣树在世界的传播
参考文献
后记
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