自制一杯好酸奶
出版时间:
2018-11
版次:
1
ISBN:
9787530496510
定价:
39.80
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
118页
-
风靡法国的在家自制酸奶全书，是绿色生活的*读物。一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。 本书的作者菲利普·吕索是法国厨艺发展和研究中心成员，一直致力于开发新的食谱，曾出版过十几本美食图书。为保证配方的正确性，这本书里的每款酸奶他都亲自制作并且品尝过。作者瓦莱里·德鲁埃是法国著名的专栏作家和美食作家，从事了15年与美食相关的工作，在法国各大报纸和杂志上都有自己的专栏。在拉鲁斯、阿歇特等知名出版社出版过将近40本美食图书，也编导过一些电视美食节目。
书中的图片都是法国著名的摄影师马西莫·佩西纳和维埃尔拍摄的，他擅长美食、建筑和珠宝摄影，常与巴黎的一些知名杂志合作。他拍摄的照片让我们的酸奶看起来更加可口了。 了解酸奶
酸奶机
材料的选择
不可或缺的工具
制作酸奶的其他工具
什么是奶酪？
在家自制奶酪
Part 1 新鲜酸奶
Part 2 花样酸奶
Part 3 酸奶美食
Part 4 奶酪及奶酪美食
-
内容简介:
风靡法国的在家自制酸奶全书，是绿色生活的*读物。一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
-
作者简介:
本书的作者菲利普·吕索是法国厨艺发展和研究中心成员，一直致力于开发新的食谱，曾出版过十几本美食图书。为保证配方的正确性，这本书里的每款酸奶他都亲自制作并且品尝过。作者瓦莱里·德鲁埃是法国著名的专栏作家和美食作家，从事了15年与美食相关的工作，在法国各大报纸和杂志上都有自己的专栏。在拉鲁斯、阿歇特等知名出版社出版过将近40本美食图书，也编导过一些电视美食节目。
书中的图片都是法国著名的摄影师马西莫·佩西纳和维埃尔拍摄的，他擅长美食、建筑和珠宝摄影，常与巴黎的一些知名杂志合作。他拍摄的照片让我们的酸奶看起来更加可口了。
-
目录:
了解酸奶
酸奶机
材料的选择
不可或缺的工具
制作酸奶的其他工具
什么是奶酪？
在家自制奶酪
Part 1 新鲜酸奶
Part 2 花样酸奶
Part 3 酸奶美食
Part 4 奶酪及奶酪美食
查看详情
-
九品
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率87.42%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
八五品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
九五品
北京市昌平区
平均发货8小时
成功完成率97.08%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
九品
河北省衡水市
平均发货9小时
成功完成率95.58%
-
七品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
七品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
九五品
天津市和平区
平均发货26小时
成功完成率33.33%
-
七五品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
七品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
八五品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
九五品
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率87.42%
-
八五品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
八五品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
八五品
内蒙古包头市
平均发货17小时
成功完成率95.77%
-
七五品
河北省保定市
平均发货21小时
成功完成率86.95%
-
九五品
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率87.42%
-
七五品
内蒙古包头市
平均发货16小时
成功完成率89.74%
-
七五品
内蒙古包头市
平均发货16小时
成功完成率89.74%
-
七五品
内蒙古包头市
平均发货16小时
成功完成率89.74%
-
九五品
河南省郑州市
平均发货6小时
成功完成率96.29%
-
2018-11 印刷
印次: 1
九品
河南省濮阳市
平均发货5小时
成功完成率98.12%
-
八品
内蒙古包头市
平均发货16小时
成功完成率89.74%
-
八品
内蒙古包头市
平均发货16小时
成功完成率89.74%
-
八五品
内蒙古包头市
平均发货22小时
成功完成率94.58%
-
自制一杯好酸奶
品相核验准确、体验好，不符包售后；下午5点前订单，当日发货
九五品
四川省成都市
平均发货11小时
成功完成率93.35%
-
九五品
河北省廊坊市
平均发货5小时
成功完成率84.73%
-
九五品
北京市西城区
平均发货9小时
成功完成率90.77%
-
九五品
北京市昌平区
平均发货18小时
成功完成率89.02%
-
九五品
山东省聊城市
平均发货10小时
成功完成率95.41%
-
九五品
北京市昌平区
平均发货12小时
成功完成率90.21%
-
九五品
北京市东城区
平均发货18小时
成功完成率91.13%
-
九品
北京市海淀区
平均发货17小时
成功完成率91.18%
-
九五品
-
九五品
河北省廊坊市
平均发货12小时
成功完成率92.89%
-
九五品
北京市海淀区
平均发货3小时
成功完成率98.12%
占位居中
