实用有机化学实验高级教程

实用有机化学实验高级教程

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作者: 中国科学技术大学编 , 汪志勇编

出版社: 高等教育出版社

出版时间: 2016-02

版次: 1

ISBN: 9787040440546

定价: 46.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 392页

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>工程技术

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　　本书是一部较为系统的有机化学实验教材。第一章主要介绍做有机实验的预备知识，特别强调了实验室的安全和相应的防范措施，并介绍了各种数据库的功能及使用方法；第二章主要讲解有机实验的基本操作技术；第三章主要介绍常规物理常数及相应测定技术；第四章介绍了色谱技术，特别是对色谱示踪技术和色谱分离技术分别做了详细描述；第五章介绍了波谱分析，主要是红外光谱图和核磁共振谱图的分析；第六章是基础有机合成实验部分，该部分主要训练基本实验技能、常量操作、简单制备实验等，同时也设置了一些绿色化学导向实验，如水相 Barbier-Grignard反应、水相Heck反应等；第七章是中级有机合成实验部分，该部分实验操作难度较大，主要训练真空操作技术、无水无氧操作技术、微量合成技术和多步合成技术等，实验内容涉及过渡金属催化、不对称合成等有机合成前沿领域。
　　本书可作为化学化工类专业及相近专业本科生、研究生的有机化学实验课教材，各学校可根据实际教学需要从中遴选实验进行教学工作。本书也可以作为高等院校有机化学专业教师实验教学参考书。
第一章如何做有机合成实验
第一节基本要求
1.1.1 安全是首要职责
1.1.2 实验室卫生
1.1.3 废物处置
1.1.4 实验室常见危险
1.1.5 紧急情况
1.1.6 安全检查清单
1.1.7 实验记录与报告
第二节文献检索
1.2.1 数据库介绍
1.2.2 如何使用SciFinder
1.2.3 Reaxys介绍
1.2.4 Web of Science(WoS)介绍
1.2.5 其他数据库
第三节试剂和溶剂
1.3.1 试剂存放
1.3.2 试剂
1.3.3 溶剂选择
1.3.4 溶剂纯化
1.3.5 如何脱除溶剂中的气体
1.3.6 注射器和针头
第四节如何做一个反应
1.4.1 实验准备
1.4.2 反应实施
1.4.3 反应监控
1.4.4 淬灭
1.4.5 后处理
1.4.6 纯化
1.4.7 离开实验室要注意的事
1.4.8 怎样做可以提高产率
1.4.9 结构鉴定
1.4.10 实验中的要和不要
第二章有机化学实验操作及技术
第一节回流
2.1.1 实验装置和操作
2.1.2 回流操作中常见错误
实验一香豆素-3-羧酸的制备
第二节萃取
2.2.1 萃取原理
2.2.2 萃取操作
2.2.3 萃取操作中常见错误
实验二叔氯丁烷的制备
实验三茶叶中咖啡因的提取
第三节干燥和干燥剂的使用
2.3.1 液体有机化合物的干燥
2.3.2 固体有机化合物的干燥
2.3.3 气体的干燥
2.3.4 干燥操作中常见错误
实验四无水乙醚的制备
第四节常压蒸馏
2.4.1 蒸馏原理
2.4.2 蒸馏操作
2.4.3 常压蒸馏操作中常见错误
实验五工业乙醇的常压蒸馏
第五节减压蒸馏
2.5.1 基本原理
2.5.2 减压蒸馏操作
2.5.3 减压蒸馏操作中常见错误
实验六 2-呋喃甲醛的减压蒸馏
第六节水蒸气蒸馏
2.6.1 基本原理
2.6.2 水蒸气蒸馏操作
实验七从橙皮中提取柠檬烯
第七节简单分馏
2.7.1 基本原理
……
第三章物理常数的测定
第四章色谱法
第五章波谱法
第六章有机化合物制备
第七章中级有机化学实验
附录
主要参考书目
内容简介:
　　本书是一部较为系统的有机化学实验教材。第一章主要介绍做有机实验的预备知识，特别强调了实验室的安全和相应的防范措施，并介绍了各种数据库的功能及使用方法；第二章主要讲解有机实验的基本操作技术；第三章主要介绍常规物理常数及相应测定技术；第四章介绍了色谱技术，特别是对色谱示踪技术和色谱分离技术分别做了详细描述；第五章介绍了波谱分析，主要是红外光谱图和核磁共振谱图的分析；第六章是基础有机合成实验部分，该部分主要训练基本实验技能、常量操作、简单制备实验等，同时也设置了一些绿色化学导向实验，如水相 Barbier-Grignard反应、水相Heck反应等；第七章是中级有机合成实验部分，该部分实验操作难度较大，主要训练真空操作技术、无水无氧操作技术、微量合成技术和多步合成技术等，实验内容涉及过渡金属催化、不对称合成等有机合成前沿领域。
　　本书可作为化学化工类专业及相近专业本科生、研究生的有机化学实验课教材，各学校可根据实际教学需要从中遴选实验进行教学工作。本书也可以作为高等院校有机化学专业教师实验教学参考书。
目录:
第一章如何做有机合成实验
第一节基本要求
1.1.1 安全是首要职责
1.1.2 实验室卫生
1.1.3 废物处置
1.1.4 实验室常见危险
1.1.5 紧急情况
1.1.6 安全检查清单
1.1.7 实验记录与报告
第二节文献检索
1.2.1 数据库介绍
1.2.2 如何使用SciFinder
1.2.3 Reaxys介绍
1.2.4 Web of Science(WoS)介绍
1.2.5 其他数据库
第三节试剂和溶剂
1.3.1 试剂存放
1.3.2 试剂
1.3.3 溶剂选择
1.3.4 溶剂纯化
1.3.5 如何脱除溶剂中的气体
1.3.6 注射器和针头
第四节如何做一个反应
1.4.1 实验准备
1.4.2 反应实施
1.4.3 反应监控
1.4.4 淬灭
1.4.5 后处理
1.4.6 纯化
1.4.7 离开实验室要注意的事
1.4.8 怎样做可以提高产率
1.4.9 结构鉴定
1.4.10 实验中的要和不要
第二章有机化学实验操作及技术
第一节回流
2.1.1 实验装置和操作
2.1.2 回流操作中常见错误
实验一香豆素-3-羧酸的制备
第二节萃取
2.2.1 萃取原理
2.2.2 萃取操作
2.2.3 萃取操作中常见错误
实验二叔氯丁烷的制备
实验三茶叶中咖啡因的提取
第三节干燥和干燥剂的使用
2.3.1 液体有机化合物的干燥
2.3.2 固体有机化合物的干燥
2.3.3 气体的干燥
2.3.4 干燥操作中常见错误
实验四无水乙醚的制备
第四节常压蒸馏
2.4.1 蒸馏原理
2.4.2 蒸馏操作
2.4.3 常压蒸馏操作中常见错误
实验五工业乙醇的常压蒸馏
第五节减压蒸馏
2.5.1 基本原理
2.5.2 减压蒸馏操作
2.5.3 减压蒸馏操作中常见错误
实验六 2-呋喃甲醛的减压蒸馏
第六节水蒸气蒸馏
2.6.1 基本原理
2.6.2 水蒸气蒸馏操作
实验七从橙皮中提取柠檬烯
第七节简单分馏
2.7.1 基本原理
……
第三章物理常数的测定
第四章色谱法
第五章波谱法
第六章有机化合物制备
第七章中级有机化学实验
附录
主要参考书目

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