中国地方特色风味.副食篇

中国地方特色风味.副食篇

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作者: 张胜文主编

出版社: 吉林科学技术出版社

出版时间: 2002

ISBN: 7538425152 或 9787538425154

定价: 25.00

开本: 20cm

页数: 618页

正文语种: 简体中文

分类: 自然科学

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本书收入了“醉鸡”、“烤鹿肉”、“棒棒鸡”、“五香皮蛋”、“白云猪手”、“北京烤鸭”等300余款风味不同的菜肴，简单易做。
内容简介:
本书收入了“醉鸡”、“烤鹿肉”、“棒棒鸡”、“五香皮蛋”、“白云猪手”、“北京烤鸭”等300余款风味不同的菜肴，简单易做。

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