肠道排毒养生事典（第2版）

作者: 庄福仁著

出版社: 中国纺织出版社

出版时间: 2014-06

版次: 2

ISBN: 9787518001996

定价: 49.80

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

页数: 223页

字数: 200千字

丛书: 饮食健康智慧王系列

分类: 生活

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　　不生病的关键在肠道，肠内排毒大扫除。7大类健康天然食材，食疗效果、营养成分及排毒营养素完整公开，每种食材附美昧食谱，让您吃对健肠的食物，做好体内排毒不生病。庄福仁，中国台湾长庚医院内科主治医师，中国台湾前联安诊所健检主治医师。出版过多本饮食保健图书，均有很好的销量。第1篇肠道排毒革命

Chapter1 健康关键在肠道

14 食物的消化旅行

18 从排便看肠道健康

21 肠道内的细菌生态

25 肠内有益菌为健康加分

29 肠道老化的7大警讯

35 肠道健康，身体就健康

37 肠道环境差，疾病跟着来

Chapter2 治好难缠的便秘

39 恼人的便秘问题

42 容易便秘的4大族群

45 预防便秘的5大绝招

50 膳食纤维——便秘的救星

第2篇肠道饮食革命

39种让肠道更健康的食物

156道优化肠道环境的健康食谱

水果类

54 苹果预防肠道病变

56 苹果酸奶

56 琼脂苹果泥

57 苹果酸奶色拉

57 苹果什锦饭

水果类

58 木瓜酶含量高

60 木瓜鸡肉色拉

60 木瓜杏仁茶

61 木瓜排骨汤

61 木瓜炒墨鱼

62 草莓酸甜美味润肌肤

64 草莓菠萝汁

64 草莓酸奶

65 粉红草莓饮

65 莓果酵母汁

66 香蕉果胶丰富便秘救星

68 香蕉豆奶露

68 香蕉蜂蜜煎

69 香蕉糯米粥

69 香蕉蜜茶

70 葡萄肠道排毒首选水果

72 蜂蜜葡萄汁

72 葡萄海鲜色拉

73 菠萝葡萄蜜

73 蜂蜜葡萄露

74 西红柿富含能抗氧化的西红柿红素

76 蜜汁西红柿

76 西红柿豆腐洋葱色拉

77 西红柿丝瓜汁

77 西红柿红枣粥

海菜类

78 紫菜天然排毒海味

80 紫菜芝麻饭

80 紫菜色拉

81 芦笋紫菜卷

81 紫菜豆腐汤

82 海带调节血液酸碱度

84 海带绿豆汤

84 酸辣海带

85 海带薏米粥

85 海带豆腐汤

86 裙带菜海中营养宝库

88 高纤黄豆裙带菜

88 裙带菜萝卜汤

89 裙带菜醋拌饭

89 海菜炒什锦

菇蕈类

90 黑木耳排毒清肠黑色食物

92 什锦黑木耳

92 辣炒蔬菜丝

93 木耳苦瓜汤

93 鲜炒三蔬

94 香菇防癌明星食物

96 香菇免疫茶

96 香菇瘦肉粥

97 素炒三珍

97 竹笋烩香菇

98 蘑菇预防便秘的减肥圣品

100 蘑菇葱烧土豆

100 松子蘑菇

101 香芹拌蘑菇

101 蘑菇炒双椒

蔬菜类

102 胡萝卜促进血液循环

104 养生胡萝卜汁

104 清炒胡萝卜丝

105 胡萝卜减肥粥

105 辣味胡萝卜

106 南瓜有效降糖排毒

108 健康南瓜粥

108 南瓜炖饭

109 金瓜绿豆糙米饭

109 南瓜四色粥

110 甘薯高纤碱性食物

112 蜜汁甘薯

112 黄金甘薯粥

113 银耳甘薯汤

113 乳香肉桂烤甘薯

114 菠菜富含铁质的绿色蔬菜

116 翡翠粥

116 凉拌菠菜

117 清炒菠菜

117 蚝油蒜香菠菜

118 芦荟美容保健绿色奇迹

120 红椒芦荟汤

120 芦荟苹果汁

121 冰糖芦荟茶

121 凉拌糖醋芦荟

蔬菜类

122 土豆高纤营养平价食材

124 鲜榨土豆汁

124 胡萝卜洋芋汤

125 奶香薯泥

125 土豆莲藕汁

126 牛蒡体内大扫毒

128 牛蒡萝卜汤

128 芝麻牛蒡丝

129 日式酥炸牛蒡

129 黑芝麻蒜炒牛蒡

130 莲藕鲜脆消暑润肠夏蔬

132 莲藕糯米粥

132 梨香莲藕汁

133 醋拌莲藕

133 蒜苗酱烧藕片

134 白萝卜杀菌效果第一名

136 白菜萝卜丝

136 蜂蜜青汁

137 萝卜炖黄豆

137 白萝卜咸粥

138 甘薯叶便秘特效药

140 甘薯叶冬瓜汤

140 蒜香甘薯叶

141 甘薯叶银鱼

141 甘薯叶豆腐羹

蔬菜类

142 山药肠道清毒养生食材

144 爽口山药粥

144 麦芽山药汤

145 山药豌豆泥

145 山药莲子粥

146 豌豆营养价值超高

148 香蒜青豆沙拉

148 洋葱豆香饭

149 豌豆麦片粥

149 青豆鲜蔬汤

150 芹菜叶子比菜茎更营养

152 香芹红枣茶

152 香醋西芹

153 绿芹苹果汁

153 银芽炒翠芹

蔬菜类

154 魔芋疏通肠道清道夫

156 魔芋糙米粥

156 凉拌香芹魔芋

157 魔芋排毒粥

157 芋香魔芋煮

五谷杂粮类

158 燕麦明星营养食物

160 水果燕麦粥

160 红枣燕麦饭

161 燕麦葡萄干甜粥

161 南瓜麦片粥

162 薏米美容排毒

164 薏米糙米茶

164 山药薏米粥

165 薏米莲子糯米粥

165 薏米瘦肉养生汤

166 糙米营养超值神奇谷物

168 奶香鲑鱼粥

168 相思红豆粥

169 排骨糙米粥

169 菠菜西红柿糙米饭

170 花生植物固醇含量丰富

172 醋渍花生

172 桂圆花生汤

173 花生拌豆腐

173 姜味花生肉丁

五谷杂粮类

174 荞麦整肠降压尖兵

176 花生荞麦粥

176 荞麦山药粥

177 荞麦豌豆素香粥

177 芝麻荞麦凉面

178 玉米防癌健肠黄金食物

180 玉米排骨汤

180 玉米海带芽色拉

181 芥末黄玉米色拉

181 玉米蘑菇焗饭

182 黑芝麻黑色大补食物

184 黑芝麻粥

184 高钙黑豆浆

185 黑色大补汤

185 玉米芝麻糊

五谷杂粮类

186 核桃健脑整肠高纤维食物

188 冰糖核桃粥

188 核桃绿茶饮

189 橄榄油醋拌核桃菠菜

189 核桃酸奶水果色拉

190 黄豆营养最全的豆中之王

192 黄豆栗香粥

192 豆皮时蔬糙米饭

193 黄豆海带丝

193 黄豆甘薯饭

194 黑豆健肠抗老补肾珍品

196 黑豆豆腐皮汤

196 黑豆醋

197 红枣枸杞黑豆浆

197 黑豆胚芽饭

碱性饮品类

198 苹果醋体内环保好帮手

200 苹果醋拌胡萝卜丝

200 绿茶梅子醋

201 什锦水果醋饮

201 田园蔬菜色拉

202 蜂蜜润肠美容

204 香油蜜茶

204 蜜蒸芝麻

205 蜂蜜藕粉

205 蜂蜜葡萄柚汁

206 橄榄油健康低热量黄金好油

208 油醋拌罗勒西蓝花

208 欧风特调果汁

209 大蒜橄榄油

209 紫苏西红柿佐橄榄油

第3篇肠道身体革命

Chapter1 肠道保健常见问题

212 为什么女性比男性更容易便秘

212 肠道内的细菌是有害的，还

是有益的

212 过度减肥会造成便秘吗

213 为什么便秘不是小问题

213 便秘时为什么会出现口臭呢

213 为什么长期便秘会使皮肤

变差呢

213 吃太多肉比较容易便秘吗

Chapter2 肠道年龄与健康

214 认识肠道老化

216 肠道易老的4大族群
内容简介:
　　不生病的关键在肠道，肠内排毒大扫除。7大类健康天然食材，食疗效果、营养成分及排毒营养素完整公开，每种食材附美昧食谱，让您吃对健肠的食物，做好体内排毒不生病。
作者简介:
庄福仁，中国台湾长庚医院内科主治医师，中国台湾前联安诊所健检主治医师。出版过多本饮食保健图书，均有很好的销量。
目录:
第1篇肠道排毒革命

Chapter1 健康关键在肠道

14 食物的消化旅行

18 从排便看肠道健康

21 肠道内的细菌生态

25 肠内有益菌为健康加分

29 肠道老化的7大警讯

35 肠道健康，身体就健康

37 肠道环境差，疾病跟着来

Chapter2 治好难缠的便秘

39 恼人的便秘问题

42 容易便秘的4大族群

45 预防便秘的5大绝招

50 膳食纤维——便秘的救星

第2篇肠道饮食革命

39种让肠道更健康的食物

156道优化肠道环境的健康食谱

水果类

54 苹果预防肠道病变

56 苹果酸奶

56 琼脂苹果泥

57 苹果酸奶色拉

57 苹果什锦饭

水果类

58 木瓜酶含量高

60 木瓜鸡肉色拉

60 木瓜杏仁茶

61 木瓜排骨汤

61 木瓜炒墨鱼

62 草莓酸甜美味润肌肤

64 草莓菠萝汁

64 草莓酸奶

65 粉红草莓饮

65 莓果酵母汁

66 香蕉果胶丰富便秘救星

68 香蕉豆奶露

68 香蕉蜂蜜煎

69 香蕉糯米粥

69 香蕉蜜茶

70 葡萄肠道排毒首选水果

72 蜂蜜葡萄汁

72 葡萄海鲜色拉

73 菠萝葡萄蜜

73 蜂蜜葡萄露

74 西红柿富含能抗氧化的西红柿红素

76 蜜汁西红柿

76 西红柿豆腐洋葱色拉

77 西红柿丝瓜汁

77 西红柿红枣粥

海菜类

78 紫菜天然排毒海味

80 紫菜芝麻饭

80 紫菜色拉

81 芦笋紫菜卷

81 紫菜豆腐汤

82 海带调节血液酸碱度

84 海带绿豆汤

84 酸辣海带

85 海带薏米粥

85 海带豆腐汤

86 裙带菜海中营养宝库

88 高纤黄豆裙带菜

88 裙带菜萝卜汤

89 裙带菜醋拌饭

89 海菜炒什锦

菇蕈类

90 黑木耳排毒清肠黑色食物

92 什锦黑木耳

92 辣炒蔬菜丝

93 木耳苦瓜汤

93 鲜炒三蔬

94 香菇防癌明星食物

96 香菇免疫茶

96 香菇瘦肉粥

97 素炒三珍

97 竹笋烩香菇

98 蘑菇预防便秘的减肥圣品

100 蘑菇葱烧土豆

100 松子蘑菇

101 香芹拌蘑菇

101 蘑菇炒双椒

蔬菜类

102 胡萝卜促进血液循环

104 养生胡萝卜汁

104 清炒胡萝卜丝

105 胡萝卜减肥粥

105 辣味胡萝卜

106 南瓜有效降糖排毒

108 健康南瓜粥

108 南瓜炖饭

109 金瓜绿豆糙米饭

109 南瓜四色粥

110 甘薯高纤碱性食物

112 蜜汁甘薯

112 黄金甘薯粥

113 银耳甘薯汤

113 乳香肉桂烤甘薯

114 菠菜富含铁质的绿色蔬菜

116 翡翠粥

116 凉拌菠菜

117 清炒菠菜

117 蚝油蒜香菠菜

118 芦荟美容保健绿色奇迹

120 红椒芦荟汤

120 芦荟苹果汁

121 冰糖芦荟茶

121 凉拌糖醋芦荟

蔬菜类

122 土豆高纤营养平价食材

124 鲜榨土豆汁

124 胡萝卜洋芋汤

125 奶香薯泥

125 土豆莲藕汁

126 牛蒡体内大扫毒

128 牛蒡萝卜汤

128 芝麻牛蒡丝

129 日式酥炸牛蒡

129 黑芝麻蒜炒牛蒡

130 莲藕鲜脆消暑润肠夏蔬

132 莲藕糯米粥

132 梨香莲藕汁

133 醋拌莲藕

133 蒜苗酱烧藕片

134 白萝卜杀菌效果第一名

136 白菜萝卜丝

136 蜂蜜青汁

137 萝卜炖黄豆

137 白萝卜咸粥

138 甘薯叶便秘特效药

140 甘薯叶冬瓜汤

140 蒜香甘薯叶

141 甘薯叶银鱼

141 甘薯叶豆腐羹

蔬菜类

142 山药肠道清毒养生食材

144 爽口山药粥

144 麦芽山药汤

145 山药豌豆泥

145 山药莲子粥

146 豌豆营养价值超高

148 香蒜青豆沙拉

148 洋葱豆香饭

149 豌豆麦片粥

149 青豆鲜蔬汤

150 芹菜叶子比菜茎更营养

152 香芹红枣茶

152 香醋西芹

153 绿芹苹果汁

153 银芽炒翠芹

蔬菜类

154 魔芋疏通肠道清道夫

156 魔芋糙米粥

156 凉拌香芹魔芋

157 魔芋排毒粥

157 芋香魔芋煮

五谷杂粮类

158 燕麦明星营养食物

160 水果燕麦粥

160 红枣燕麦饭

161 燕麦葡萄干甜粥

161 南瓜麦片粥

162 薏米美容排毒

164 薏米糙米茶

164 山药薏米粥

165 薏米莲子糯米粥

165 薏米瘦肉养生汤

166 糙米营养超值神奇谷物

168 奶香鲑鱼粥

168 相思红豆粥

169 排骨糙米粥

169 菠菜西红柿糙米饭

170 花生植物固醇含量丰富

172 醋渍花生

172 桂圆花生汤

173 花生拌豆腐

173 姜味花生肉丁

五谷杂粮类

174 荞麦整肠降压尖兵

176 花生荞麦粥

176 荞麦山药粥

177 荞麦豌豆素香粥

177 芝麻荞麦凉面

178 玉米防癌健肠黄金食物

180 玉米排骨汤

180 玉米海带芽色拉

181 芥末黄玉米色拉

181 玉米蘑菇焗饭

182 黑芝麻黑色大补食物

184 黑芝麻粥

184 高钙黑豆浆

185 黑色大补汤

185 玉米芝麻糊

五谷杂粮类

186 核桃健脑整肠高纤维食物

188 冰糖核桃粥

188 核桃绿茶饮

189 橄榄油醋拌核桃菠菜

189 核桃酸奶水果色拉

190 黄豆营养最全的豆中之王

192 黄豆栗香粥

192 豆皮时蔬糙米饭

193 黄豆海带丝

193 黄豆甘薯饭

194 黑豆健肠抗老补肾珍品

196 黑豆豆腐皮汤

196 黑豆醋

197 红枣枸杞黑豆浆

197 黑豆胚芽饭

碱性饮品类

198 苹果醋体内环保好帮手

200 苹果醋拌胡萝卜丝

200 绿茶梅子醋

201 什锦水果醋饮

201 田园蔬菜色拉

202 蜂蜜润肠美容

204 香油蜜茶

204 蜜蒸芝麻

205 蜂蜜藕粉

205 蜂蜜葡萄柚汁

206 橄榄油健康低热量黄金好油

208 油醋拌罗勒西蓝花

208 欧风特调果汁

209 大蒜橄榄油

209 紫苏西红柿佐橄榄油

第3篇肠道身体革命

Chapter1 肠道保健常见问题

212 为什么女性比男性更容易便秘

212 肠道内的细菌是有害的，还

是有益的

212 过度减肥会造成便秘吗

213 为什么便秘不是小问题

213 便秘时为什么会出现口臭呢

213 为什么长期便秘会使皮肤

变差呢

213 吃太多肉比较容易便秘吗

Chapter2 肠道年龄与健康

214 认识肠道老化

216 肠道易老的4大族群

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