农业经营学(第二版)

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作者:
出版社: 科学出版社
2018-02
版次: 1
ISBN: 9787030556585
定价: 49.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 胶版纸
字数: 467千字
  •   《农业经营学(第二版)》通过十五章的内容,构建了农业经营学的新体系,主要阐述农业经营的演变,农业经营学的发展,我国农业经营的演变,家庭、合作社和企业三大农业经营主体,农业经营要素与方式,农业记账与经营分析,农业经营的投入产出,农户理论与农户模型,农业经营预测、计划与决策,以及农业经营的市场环境和政策环境。《农业经营学(第二版)》既突出了微观主体的作用与功能,包含了重要概念、相关理论和研究方法,同时也结合了我国农业的特点及经营现状,具有较强的理论性和实践性。 目录

    **编 导论

    **章 农业经营的演变 3

    **节 农业经营的产生与发展 3

    第二节 农业经营的内涵、特征、目标与基本要素 7

    第三节 农业经营的功能与分析方法 11

    本章小结 15

    第二章 农业经营学的发展 16

    **节 德国的农业经营学 16

    第二节 美国的农业经营学 20

    第三节 日本的农业经营学 24

    本章小结 27

    第三章 我国农业经营的演变 29

    **节 传统农业经营的发展 29

    第二节 近代农业经营的发展 36

    第三节 1949年后农业经营的发展 42

    本章小结 47

    第二编 农业经营主体

    第四章 农业家庭经营 51

    **节 家庭经营的形成与发展 51

    第二节 发达国家的家庭经营 57

    第三节 我国的家庭经营 69

    本章小结 76

    第五章 农业合作社经营 77

    **节 合作社的概念与原则 77

    第二节 农业合作社的分类与组织模式 81

    第三节 我国农民合作社的发展 86

    本章小结 95

    第六章 农业企业经营 96

    **节 农业企业的概念与职能 96

    第二节 农业企业的经营战略与经营环境 100

    第三节 农业龙头企业的发展 105

    本章小结 112

    第三编 经营要素与方式

    第七章 农业经营的要素条件 115

    **节 农地的内涵、特征与利用 115

    第二节 农业资金的构成与使用 124

    第三节 农业劳动力与经营者能力 130

    本章小结 139

    第八章 农业经营规模与集约度 140

    **节 经营规模的内涵与规模理论 140

    第二节 经营规模与集约度 146

    第三节 经营规模与经营效率 152

    本章小结 156

    第九章 经营品种与经营方式 157

    **节 作物与畜种的选择 157

    第二节 我国作物与畜种的分布 161

    第三节 农业经营方式的选择 168

    本章小结 177

    第四编 农业经营分析

    第十章 农业记账与经营分析 181

    **节 农业记账的意义、原则与内容 181

    第二节 农业记账的方法 184

    第三节 成本核算与经营现状分析 196

    本章小结 202

    第十一章 农业经营的投入产出 204

    **节 农业经营中的基本法则 204

    第二节 要素投入与产出的关系 212

    第三节 要素配合的边际分析 219

    本章小结 227

    第十二章 农户理论与农户模型 229

    **节 农户理论与农户模型的发展 229

    第二节 农户模型的原理 236

    第三节 农户模型在实证分析中的运用 242

    本章小结 244

    第十三章 农业经营预测、计划与决策 245

    **节 农业经营预测 245

    第二节 农业经营计划 251

    第三节 农业经营决策 257

    本章小结 264

    第五编 农业经营的外部环境

    第十四章 农业经营的市场环境 267

    **节 农产品市场 267

    第二节 农业生产资料市场 276

    第三节 农业资金市场 282

    本章小结 286

    第十五章 农业经营的政策环境 287

    **节 我国农业政策的基本框架 287

    第二节 我国农业政策的实施效果 296

    本章小结 301

    参考文献 302
  • 内容简介:
      《农业经营学(第二版)》通过十五章的内容,构建了农业经营学的新体系,主要阐述农业经营的演变,农业经营学的发展,我国农业经营的演变,家庭、合作社和企业三大农业经营主体,农业经营要素与方式,农业记账与经营分析,农业经营的投入产出,农户理论与农户模型,农业经营预测、计划与决策,以及农业经营的市场环境和政策环境。《农业经营学(第二版)》既突出了微观主体的作用与功能,包含了重要概念、相关理论和研究方法,同时也结合了我国农业的特点及经营现状,具有较强的理论性和实践性。
  • 目录:
    目录

    **编 导论

    **章 农业经营的演变 3

    **节 农业经营的产生与发展 3

    第二节 农业经营的内涵、特征、目标与基本要素 7

    第三节 农业经营的功能与分析方法 11

    本章小结 15

    第二章 农业经营学的发展 16

    **节 德国的农业经营学 16

    第二节 美国的农业经营学 20

    第三节 日本的农业经营学 24

    本章小结 27

    第三章 我国农业经营的演变 29

    **节 传统农业经营的发展 29

    第二节 近代农业经营的发展 36

    第三节 1949年后农业经营的发展 42

    本章小结 47

    第二编 农业经营主体

    第四章 农业家庭经营 51

    **节 家庭经营的形成与发展 51

    第二节 发达国家的家庭经营 57

    第三节 我国的家庭经营 69

    本章小结 76

    第五章 农业合作社经营 77

    **节 合作社的概念与原则 77

    第二节 农业合作社的分类与组织模式 81

    第三节 我国农民合作社的发展 86

    本章小结 95

    第六章 农业企业经营 96

    **节 农业企业的概念与职能 96

    第二节 农业企业的经营战略与经营环境 100

    第三节 农业龙头企业的发展 105

    本章小结 112

    第三编 经营要素与方式

    第七章 农业经营的要素条件 115

    **节 农地的内涵、特征与利用 115

    第二节 农业资金的构成与使用 124

    第三节 农业劳动力与经营者能力 130

    本章小结 139

    第八章 农业经营规模与集约度 140

    **节 经营规模的内涵与规模理论 140

    第二节 经营规模与集约度 146

    第三节 经营规模与经营效率 152

    本章小结 156

    第九章 经营品种与经营方式 157

    **节 作物与畜种的选择 157

    第二节 我国作物与畜种的分布 161

    第三节 农业经营方式的选择 168

    本章小结 177

    第四编 农业经营分析

    第十章 农业记账与经营分析 181

    **节 农业记账的意义、原则与内容 181

    第二节 农业记账的方法 184

    第三节 成本核算与经营现状分析 196

    本章小结 202

    第十一章 农业经营的投入产出 204

    **节 农业经营中的基本法则 204

    第二节 要素投入与产出的关系 212

    第三节 要素配合的边际分析 219

    本章小结 227

    第十二章 农户理论与农户模型 229

    **节 农户理论与农户模型的发展 229

    第二节 农户模型的原理 236

    第三节 农户模型在实证分析中的运用 242

    本章小结 244

    第十三章 农业经营预测、计划与决策 245

    **节 农业经营预测 245

    第二节 农业经营计划 251

    第三节 农业经营决策 257

    本章小结 264

    第五编 农业经营的外部环境

    第十四章 农业经营的市场环境 267

    **节 农产品市场 267

    第二节 农业生产资料市场 276

    第三节 农业资金市场 282

    本章小结 286

    第十五章 农业经营的政策环境 287

    **节 我国农业政策的基本框架 287

    第二节 我国农业政策的实施效果 296

    本章小结 301

    参考文献 302
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