普洱帝国:云南普洱24寨
出版时间:
2018-06
版次:
1
ISBN:
9787568039758
定价:
118.00
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
328页
字数:
220千字
正文语种:
简体中文
-
深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握第1手茶样及土壤的检测数据,
详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。
本书作者根据天气与茶树的长势,驱车一万多公里,跑了云南24个寨子,拜访数百个茶农,实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量,并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告,对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质;还为专业茶人提供了关于茶的基本数据,为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书,值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。 郝连奇
硕士、国家一级评茶员,现任天津市茶叶学会理事长,津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,曾就职天津市茶叶公司,创建天津市胜利路茶城、津门紫砂会馆、茶语器文化中心、非常茗品牌连锁店、草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作,被安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学、天津师范大学等多所大学聘为客座教授。天津电视台录播21集《茶与健康》节目, 著有《茶叶密码》。
浦绍柳
云南省农业科学院茶叶研究所研究员。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,就职于云南省农业科学院茶叶研究所,曾任云南省农业科学院茶叶研究所副所长、纪委书记等职,现任勐海县云茶科技有限责任公司董事长。工作以来,完成科研课题28项,获云南省科技进步一等奖1项,西双版纳州科技进步一等奖3项,专利授权9项,出版专著8部,发表科技论文47余篇,研制开发各类茶叶新产品40余种。 云南普洱茶区介绍
云南普洱 24 寨茶评
云南普洱 24 寨的十八年价格表
壹:布朗山区
第一寨 “翻看”老班章
第二寨 其实我不“新”——新班章
第三寨 布朗山最古老的寨子——老曼峨 .
第四寨 没有古茶树的地方——章家三队
贰:易武茶区
第五寨 “三户一茶园”——刮风寨
第六寨 恰似你的温柔——麻黑
第七寨 薄荷塘——八个焦点问题
叁:临沧茶区
第八寨 心向神往的——冰岛老寨
第九寨 写给婷婷少女的话——致小户赛
第十寨 水注香起——正气塘
第十一寨 忙肺大叶种的故乡——忙肺
第十二寨 一帘幽香——那罕
第十三寨 昔归忙麓山——我看好你
肆: 象明茶区
第十四寨 纵横千亩古茶园——莽枝
第十五寨 六千年的故事——革登•值蚌
第十六寨 让人泪目的——倚邦•曼松
伍: 其他茶区
第十七寨 景迈山——我想说四句话
第十八寨 茶香怡人——南糯山•半坡寨
第十九寨 那卡——我想对你说
第二十寨 皇家御茶园——困鹿山
第二十一寨 让历史改写的地方——邦崴
第二十二寨 她在丛中笑——贺开
第二十三寨 布朗族研究的活化石——巴达章朗
第二十四寨 有位好姑娘——帕沙
附录:
茶园土壤的相关术语
云南 24 寨土壤检测结果一览表
GT123 普洱生茶审评法
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内容简介:
深入24个茶寨,拜访数百个茶农,掌握第1手茶样及土壤的检测数据,
详解各茶寨的自然条件、民风民俗、茶叶品质,带你走入全景式普洱新世界。
本书作者根据天气与茶树的长势,驱车一万多公里,跑了云南24个寨子,拜访数百个茶农,实地考察了云南普洱茶主产地的风土人情、茶树品种和产量,并给出了24个寨子的茶评和内含物检测报告,对24个寨子的茶叶价格进行了汇总。这本书不仅为茶叶爱好者提供了普洱茶主产区24寨的基本情况和茶叶品质;还为专业茶人提供了关于茶的基本数据,为普洱茶的健康发展提供了参考资料。是一本可读性强、内容丰富的茶书,值得所有茶爱好者、茶经营者、茶专业学者一读。
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作者简介:
郝连奇
硕士、国家一级评茶员,现任天津市茶叶学会理事长,津门茶文化中心董事长。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,曾就职天津市茶叶公司,创建天津市胜利路茶城、津门紫砂会馆、茶语器文化中心、非常茗品牌连锁店、草木人职业培训学校。多年来一直从事茶叶的研究和经营工作,被安徽农业大学茶与食品科技学院、天津理工大学、天津师范大学等多所大学聘为客座教授。天津电视台录播21集《茶与健康》节目, 著有《茶叶密码》。
浦绍柳
云南省农业科学院茶叶研究所研究员。1996年毕业于安徽农业大学茶业系,就职于云南省农业科学院茶叶研究所,曾任云南省农业科学院茶叶研究所副所长、纪委书记等职,现任勐海县云茶科技有限责任公司董事长。工作以来,完成科研课题28项,获云南省科技进步一等奖1项,西双版纳州科技进步一等奖3项,专利授权9项,出版专著8部,发表科技论文47余篇,研制开发各类茶叶新产品40余种。
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目录:
云南普洱茶区介绍
云南普洱 24 寨茶评
云南普洱 24 寨的十八年价格表
壹:布朗山区
第一寨 “翻看”老班章
第二寨 其实我不“新”——新班章
第三寨 布朗山最古老的寨子——老曼峨 .
第四寨 没有古茶树的地方——章家三队
贰:易武茶区
第五寨 “三户一茶园”——刮风寨
第六寨 恰似你的温柔——麻黑
第七寨 薄荷塘——八个焦点问题
叁:临沧茶区
第八寨 心向神往的——冰岛老寨
第九寨 写给婷婷少女的话——致小户赛
第十寨 水注香起——正气塘
第十一寨 忙肺大叶种的故乡——忙肺
第十二寨 一帘幽香——那罕
第十三寨 昔归忙麓山——我看好你
肆: 象明茶区
第十四寨 纵横千亩古茶园——莽枝
第十五寨 六千年的故事——革登•值蚌
第十六寨 让人泪目的——倚邦•曼松
伍: 其他茶区
第十七寨 景迈山——我想说四句话
第十八寨 茶香怡人——南糯山•半坡寨
第十九寨 那卡——我想对你说
第二十寨 皇家御茶园——困鹿山
第二十一寨 让历史改写的地方——邦崴
第二十二寨 她在丛中笑——贺开
第二十三寨 布朗族研究的活化石——巴达章朗
第二十四寨 有位好姑娘——帕沙
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茶园土壤的相关术语
云南 24 寨土壤检测结果一览表
GT123 普洱生茶审评法
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