图说福建:闽茶夜话
出版时间:
2012-02
版次:
1
ISBN:
9787807197027
定价:
33.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
146页
字数:
170千字
58人买过
-
《图说福建:闽茶夜话》分十章,内容包括:闽水浩荡,闽茶扬香;闽茶溯源;走进茶乡;茶亦醉人;闽茶工艺;茶乡风俗等。经纬秩然,分则有序,合为经纶。《图说福建:闽茶夜话》还涉及了茶器,茶艺,茶文化,探究闽茶的源头与闽红引发的“世界波”,闽茶大观园,铁观音,茉莉花茶等。六个大茶类中,有三大茶类源自福建。 陈勇光,1976年出生于福州连江县。从事媒体记者、编辑十余年。中国发行量最大的茶文化月刊《海峡茶道》杂志主笔,每年行走国内数十个茶乡,以第一线视角全方位记录茶的过去与现在,著有茶文五十多万字。 第一章闽水浩荡闽茶扬香
第二章闽茶溯源
一、千年闽茶磅礴
二、北苑:中国茶的奢丽之旅
三、闽红引发的“世界波”
四、闽地的清脆瓷声
第三章走进茶乡
一、闽茶之乡,闽茶之香
二、碧水丹山话闽北
三、游走在闽南茶乡之中
四、滨海之城,东方之香
第四章茶亦醉人
一、福建:茶的大观园
二、世间绝品人难识,武夷仙人自古栽
三、铁观音:圣妙之香,甘露之味
四、那一朵美丽的茉莉花
五、正山小种——最高峰下的蜜香茶
六、白茶仙子
七、佛手之香
八、闽绿寻踪
第五章闽茶工艺
一、乌龙茶是怎么香出来的?
二、千锤百炼工夫红
三、茉莉花茶窨香之谜
四、爱“拼”才会赢——茶叶中的拼配工艺
五、细说炭焙茶
六、掌上功夫:一碗茶的冲饮
第六章茶乡风俗
一、闽茶俗
二、闽西客家人的擂茶
三、畲族茶风
第七章闽茶盛事
一、林下雄豪先斗美——闽地“茶王”赛
二、武夷祭茶
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内容简介:
《图说福建:闽茶夜话》分十章,内容包括:闽水浩荡,闽茶扬香;闽茶溯源;走进茶乡;茶亦醉人;闽茶工艺;茶乡风俗等。经纬秩然,分则有序,合为经纶。《图说福建:闽茶夜话》还涉及了茶器,茶艺,茶文化,探究闽茶的源头与闽红引发的“世界波”,闽茶大观园,铁观音,茉莉花茶等。六个大茶类中,有三大茶类源自福建。
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作者简介:
陈勇光,1976年出生于福州连江县。从事媒体记者、编辑十余年。中国发行量最大的茶文化月刊《海峡茶道》杂志主笔,每年行走国内数十个茶乡,以第一线视角全方位记录茶的过去与现在,著有茶文五十多万字。
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目录:
第一章闽水浩荡闽茶扬香
第二章闽茶溯源
一、千年闽茶磅礴
二、北苑:中国茶的奢丽之旅
三、闽红引发的“世界波”
四、闽地的清脆瓷声
第三章走进茶乡
一、闽茶之乡,闽茶之香
二、碧水丹山话闽北
三、游走在闽南茶乡之中
四、滨海之城,东方之香
第四章茶亦醉人
一、福建:茶的大观园
二、世间绝品人难识,武夷仙人自古栽
三、铁观音:圣妙之香,甘露之味
四、那一朵美丽的茉莉花
五、正山小种——最高峰下的蜜香茶
六、白茶仙子
七、佛手之香
八、闽绿寻踪
第五章闽茶工艺
一、乌龙茶是怎么香出来的?
二、千锤百炼工夫红
三、茉莉花茶窨香之谜
四、爱“拼”才会赢——茶叶中的拼配工艺
五、细说炭焙茶
六、掌上功夫:一碗茶的冲饮
第六章茶乡风俗
一、闽茶俗
二、闽西客家人的擂茶
三、畲族茶风
第七章闽茶盛事
一、林下雄豪先斗美——闽地“茶王”赛
二、武夷祭茶
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