舌尖上的家常菜
出版时间:
2012-09
版次:
1
ISBN:
9787538461633
定价:
29.90
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
铜版纸
页数:
287页
字数:
320千字
-
我们留恋着街头巷陌的各色小吃，品尝着宾馆酒店的山珍海味，但这一切都抵不过日复一日年复一年翻滚在舌尖上的家常菜，它平凡简单，却饱蘸着父母亲人的爱，滋养着我们长大成人，温暖着我们漫长艰难的人生之路。多少年过去了，岁月改变了我们的容颜，但这些家常的味道总是会出现在我们记忆的味蕾中，舌尖上的感觉是那么的真切，并伴随我们一生。翻开《舌尖上的家常菜》一书，它将教你烹饪几百道你记忆中的家常小菜。 夏金龙，国际烹饪艺术大师，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，国家企业二级人力资源管理师，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力青年厨师，全国餐饮业国家级评委，雀巢专业餐饮·大中华区厨艺顾问，法国国际美食会大中华区荣誉主席，吉林省养生保健协会药膳专业委员会执行主任，吉林省烹饪协会副秘书长，吉林省名厨专业委员会副主任。2007年被法国国际美食会授予国际美食博士勋章，国际餐饮管理大师骑士勋章称号；2008年7月获得世界御厨阿一鲍鱼始创人杨贯一先生之阿一鲍鱼高级研修班结业证书，同年8月被中国北京奥运会生活服务处对外交流中心聘为“名厨专家顾问团成员”，同时授予“中国奥运美食形象大使”称号和“杰出贡献人士奖”；2009年被中国国际交流促进会授予“中国烹坛领军人物奖”和“餐饮业卓越管理奖”。曾编著出版饮食类图书80余本。现任吉林省人力资源和社会保障厅培训鉴定基地副总经理兼餐饮总监。 大自然的馈赠
厨房的秘密
五味的调和
1开胃小菜
2浓情小炒
3心意靓汤
4营养主食
5妙趣烘焙
6简易西餐
-
内容简介:
我们留恋着街头巷陌的各色小吃，品尝着宾馆酒店的山珍海味，但这一切都抵不过日复一日年复一年翻滚在舌尖上的家常菜，它平凡简单，却饱蘸着父母亲人的爱，滋养着我们长大成人，温暖着我们漫长艰难的人生之路。多少年过去了，岁月改变了我们的容颜，但这些家常的味道总是会出现在我们记忆的味蕾中，舌尖上的感觉是那么的真切，并伴随我们一生。翻开《舌尖上的家常菜》一书，它将教你烹饪几百道你记忆中的家常小菜。
-
作者简介:
夏金龙，国际烹饪艺术大师，中国烹饪大师，中国餐饮文化名师，国家高级烹饪技师，国家高级公共营养师，国家企业二级人力资源管理师，中国饭店业金牌总厨，中国十大最有发展潜力青年厨师，全国餐饮业国家级评委，雀巢专业餐饮·大中华区厨艺顾问，法国国际美食会大中华区荣誉主席，吉林省养生保健协会药膳专业委员会执行主任，吉林省烹饪协会副秘书长，吉林省名厨专业委员会副主任。2007年被法国国际美食会授予国际美食博士勋章，国际餐饮管理大师骑士勋章称号；2008年7月获得世界御厨阿一鲍鱼始创人杨贯一先生之阿一鲍鱼高级研修班结业证书，同年8月被中国北京奥运会生活服务处对外交流中心聘为“名厨专家顾问团成员”，同时授予“中国奥运美食形象大使”称号和“杰出贡献人士奖”；2009年被中国国际交流促进会授予“中国烹坛领军人物奖”和“餐饮业卓越管理奖”。曾编著出版饮食类图书80余本。现任吉林省人力资源和社会保障厅培训鉴定基地副总经理兼餐饮总监。
-
目录:
大自然的馈赠
厨房的秘密
五味的调和
1开胃小菜
2浓情小炒
3心意靓汤
4营养主食
5妙趣烘焙
6简易西餐
查看详情
-
九品
云南省昆明市
平均发货11小时
成功完成率97.73%
-
八五品
河北省衡水市
平均发货7小时
成功完成率97.65%
-
八五品
江西省萍乡市
平均发货13小时
成功完成率95.84%
-
八五品
山东省菏泽市
平均发货6小时
成功完成率97.27%
-
八品
-
舌尖上的家常菜
本店经营图书主为8-95品二手书，均按照实物图发货（18500172794）
九五品
河北省保定市
平均发货12小时
成功完成率95.56%
-
八五品
-
八五品
河南省周口市
平均发货9小时
成功完成率87.93%
-
九品
江苏省南京市
平均发货14小时
成功完成率90.43%
-
九品
河北省邢台市
平均发货6小时
成功完成率94.91%
-
九品
河北省衡水市
平均发货19小时
成功完成率94.1%
-
八五品
湖北省襄阳市
平均发货13小时
成功完成率92.93%
-
八五品
吉林省通化市
平均发货41小时
成功完成率75.96%
-
八五品
河南省周口市
平均发货13小时
成功完成率90.7%
-
九品
北京市海淀区
平均发货22小时
成功完成率90.11%
-
九品
北京市东城区
平均发货25小时
成功完成率89.65%
占位居中
