旅游消费者行为

作者: 米冰 , 焦爱丽 , 麻松 , 卢艳丽 , 吕琦 , 赵畅 , 王梓 , 姜乃源 , 陆春婵

出版社: 清华大学出版社

出版时间: 2022-12

版次: 1

ISBN: 9787302619727

定价: 56.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

字数: 302.000千字

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>经济

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旅游消费者行为是一门研究旅游消费活动中行为规律的科学。《旅游消费者行为》主要介绍旅游消费者行为的基础理论及应用，撰写过程中特别融入课程思政的教学内容。本书坚持“理论够用、突出学生职业能力培养”的原则，采用能直接反映当前旅游业现状的案例，深入浅出地阐述旅游消费者行为的有关知识，注重提高学生分析、解决实际问题的能力。本书可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、烹饪营养与教育等专业的教学用书，也可作为旅游类企业的岗位培训用书和社会读者自学用书。米冰

吉林工商学院副教授，长春大学旅游学院客座教授。主要研究方向为旅游管理、消费者行为、人力资源等。

主持或参与“基于计划行为理论的服务补救管理体系的研究”“区域经济发展中的教育贡献率实证检验”等40余项课题；出版《旅游心理学》《旅游学概论》等10余部著作；发表On the sustainable development system of regional tourism等50余篇论文。第一章旅游消费者行为概述 001 【学习目标】 001 【能力目标】 001 【思政目标】 001 【思维导图】 002 【导入案例】 002 第一节旅游消费者行为的研究架构 003 第二节旅游消费者行为的影响因素 012 第三节旅游消费者行为的研究意义 016 第四节旅游消费者行为的研究方法 020 【本章小结】 027 【复习思考题】 028 【即测即练】 028 【拓展资料】 028 第二章感知与旅游消费者行为 029 【学习目标】 029 【能力目标】 029 【思政目标】 029 【思维导图】 030 【导入案例】 030 第一节感知概述 031 第二节旅游感知的影响因素 035 第三节旅游者对旅游条件的感知 038 【本章小结】 041 【复习思考题】 041 【即测即练】 041 【拓展资料】 041 第三章学习与旅游消费者行为 042 【学习目标】 042 【能力目标】 042 【思政目标】 042 【思维导图】 043 【导入案例】 043 第一节学习 044 第二节旅游者的学习内容 053 第三节旅游者的学习过程 058 【本章小结】 059 【复习思考题】 060 【即测即练】 060 【拓展资料】 060 第四章需要、动机与旅游消费者行为 061 【学习目标】 061 【能力目标】 061 【思政目标】 061 【思维导图】 062 【导入案例】 062 第一节需要与旅游消费者行为 063 第二节动机与旅游消费者行为 069 【本章小结】 080 【复习思考题】 081 【即测即练】 081 【拓展资料】 081 第五章个性与旅游消费者行为 082 【学习目标】 082 目录【能力目标】 082 【思政目标】 082 【思维导图】 083 【案例分析】 083 第一节个性概述 084 第二节个性特征与旅游消费者行为 091 第三节生活方式与旅游消费者行为 095 【本章小结】 097 【复习思考题】 097 【即测即练】 097 【拓展资料】 097 第六章态度与旅游消费者行为 098 【学习目标】 098 【能力目标】 098 【思政目标】 098 【思维导图】 099 【导入案例】 099 第一节态度概述 100 第二节态度与旅游偏好 106 第三节旅游态度的改变 109 【本章小结】 111 【复习思考题】 111 【即测即练】 111 【拓展资料】 111 第七章情绪、情感与旅游消费者行为 112 【学习目标】 112 【能力目标】 112 【思政目标】 112 【思维导图】 113 【导入案例】 113 第一节情绪、情感 114 第二节情绪、情感与旅游消费者行为的关系 121 【本章小结】 130 【复习思考题】 130 【即测即练】 130 【拓展资料】 130 第八章文化与旅游消费者行为 131 【学习目标】 131 【能力目标】 131 【思政目标】 131 【思维导图】 132 【导入案例】 132 第一节文化与旅游消费者行为概述 133 第二节亚文化与旅游消费者行为 140 第三节文化差异与旅游消费者行为 142 第四节中国文化特点与旅游消费者行为 147 【本章小结】 152 【复习思考题】 152 【即测即练】 152 【拓展资料】 152 第九章群体与旅游消费者行为 153 【学习目标】 153 【能力目标】 153 【思政目标】 153 【思维导图】 154 【导入案例】 154 第一节社会群体概述 155 第二节参照群体与旅游消费者行为 159 第三节家庭与旅游消费者行为 165 第四节社会阶层与旅游消费者行为 168 【本章小结】 172 【复习思考题】 173 【即测即练】 173 【拓展资料】 173 目录 VII 第十章决策与旅游消费者行为 174 【学习目标】 174 【能力目标】 174 【思政目标】 174 【思维导图】 175 【导入案例】 175 第一节旅游决策概述 176 第二节旅游消费者对目的地的选择 184 第三节旅游消费者对旅游服务的购买决策 190 【本章小结】 195 【复习思考题】 195 【即测即练】 195 【拓展资料】 195 第十一章体验与旅游消费者行为 196 【学习目标】 196 【能力目标】 196 【思政目标】 196 【思维导图】 197 【导入案例】 197 第一节旅游体验概述 198 第二节旅游体验对旅游者的影响 207 第三节旅游体验营销 210 【本章小结】 215 【复习思考题】 215 【即测即练】 215 【拓展资料】 215 第十二章购后与旅游消费者行为 216 【学习目标】 216 【能力目标】 216 【思政目标】 216 【思维导图】 217 【导入案例】 217 第一节旅游消费者满意度 218 第二节旅游消费者忠诚度 224 第三节旅游消费者的投诉 229 【本章小结】 234 【复习思考题】 234 【即测即练】 234 【拓展资料】 234 第十三章服务与旅游消费者行为 235 【学习目标】 235 【能力目标】 235 【思政目标】 235 【思维导图】 236 【导入案例】 236 第一节旅游服务的内涵 237 第二节旅游人际交往的原则与艺术 241 第三节相关岗位服务与旅游消费者行为 253 【本章小结】 263 【复习思考题】 263 【即测即练】 263 【拓展资料】 263 参考文献 264
内容简介:
旅游消费者行为是一门研究旅游消费活动中行为规律的科学。《旅游消费者行为》主要介绍旅游消费者行为的基础理论及应用，撰写过程中特别融入课程思政的教学内容。本书坚持“理论够用、突出学生职业能力培养”的原则，采用能直接反映当前旅游业现状的案例，深入浅出地阐述旅游消费者行为的有关知识，注重提高学生分析、解决实际问题的能力。本书可作为高等院校旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、烹饪营养与教育等专业的教学用书，也可作为旅游类企业的岗位培训用书和社会读者自学用书。
作者简介:
米冰

吉林工商学院副教授，长春大学旅游学院客座教授。主要研究方向为旅游管理、消费者行为、人力资源等。

主持或参与“基于计划行为理论的服务补救管理体系的研究”“区域经济发展中的教育贡献率实证检验”等40余项课题；出版《旅游心理学》《旅游学概论》等10余部著作；发表On the sustainable development system of regional tourism等50余篇论文。
目录:
第一章旅游消费者行为概述 001 【学习目标】 001 【能力目标】 001 【思政目标】 001 【思维导图】 002 【导入案例】 002 第一节旅游消费者行为的研究架构 003 第二节旅游消费者行为的影响因素 012 第三节旅游消费者行为的研究意义 016 第四节旅游消费者行为的研究方法 020 【本章小结】 027 【复习思考题】 028 【即测即练】 028 【拓展资料】 028 第二章感知与旅游消费者行为 029 【学习目标】 029 【能力目标】 029 【思政目标】 029 【思维导图】 030 【导入案例】 030 第一节感知概述 031 第二节旅游感知的影响因素 035 第三节旅游者对旅游条件的感知 038 【本章小结】 041 【复习思考题】 041 【即测即练】 041 【拓展资料】 041 第三章学习与旅游消费者行为 042 【学习目标】 042 【能力目标】 042 【思政目标】 042 【思维导图】 043 【导入案例】 043 第一节学习 044 第二节旅游者的学习内容 053 第三节旅游者的学习过程 058 【本章小结】 059 【复习思考题】 060 【即测即练】 060 【拓展资料】 060 第四章需要、动机与旅游消费者行为 061 【学习目标】 061 【能力目标】 061 【思政目标】 061 【思维导图】 062 【导入案例】 062 第一节需要与旅游消费者行为 063 第二节动机与旅游消费者行为 069 【本章小结】 080 【复习思考题】 081 【即测即练】 081 【拓展资料】 081 第五章个性与旅游消费者行为 082 【学习目标】 082 目录【能力目标】 082 【思政目标】 082 【思维导图】 083 【案例分析】 083 第一节个性概述 084 第二节个性特征与旅游消费者行为 091 第三节生活方式与旅游消费者行为 095 【本章小结】 097 【复习思考题】 097 【即测即练】 097 【拓展资料】 097 第六章态度与旅游消费者行为 098 【学习目标】 098 【能力目标】 098 【思政目标】 098 【思维导图】 099 【导入案例】 099 第一节态度概述 100 第二节态度与旅游偏好 106 第三节旅游态度的改变 109 【本章小结】 111 【复习思考题】 111 【即测即练】 111 【拓展资料】 111 第七章情绪、情感与旅游消费者行为 112 【学习目标】 112 【能力目标】 112 【思政目标】 112 【思维导图】 113 【导入案例】 113 第一节情绪、情感 114 第二节情绪、情感与旅游消费者行为的关系 121 【本章小结】 130 【复习思考题】 130 【即测即练】 130 【拓展资料】 130 第八章文化与旅游消费者行为 131 【学习目标】 131 【能力目标】 131 【思政目标】 131 【思维导图】 132 【导入案例】 132 第一节文化与旅游消费者行为概述 133 第二节亚文化与旅游消费者行为 140 第三节文化差异与旅游消费者行为 142 第四节中国文化特点与旅游消费者行为 147 【本章小结】 152 【复习思考题】 152 【即测即练】 152 【拓展资料】 152 第九章群体与旅游消费者行为 153 【学习目标】 153 【能力目标】 153 【思政目标】 153 【思维导图】 154 【导入案例】 154 第一节社会群体概述 155 第二节参照群体与旅游消费者行为 159 第三节家庭与旅游消费者行为 165 第四节社会阶层与旅游消费者行为 168 【本章小结】 172 【复习思考题】 173 【即测即练】 173 【拓展资料】 173 目录 VII 第十章决策与旅游消费者行为 174 【学习目标】 174 【能力目标】 174 【思政目标】 174 【思维导图】 175 【导入案例】 175 第一节旅游决策概述 176 第二节旅游消费者对目的地的选择 184 第三节旅游消费者对旅游服务的购买决策 190 【本章小结】 195 【复习思考题】 195 【即测即练】 195 【拓展资料】 195 第十一章体验与旅游消费者行为 196 【学习目标】 196 【能力目标】 196 【思政目标】 196 【思维导图】 197 【导入案例】 197 第一节旅游体验概述 198 第二节旅游体验对旅游者的影响 207 第三节旅游体验营销 210 【本章小结】 215 【复习思考题】 215 【即测即练】 215 【拓展资料】 215 第十二章购后与旅游消费者行为 216 【学习目标】 216 【能力目标】 216 【思政目标】 216 【思维导图】 217 【导入案例】 217 第一节旅游消费者满意度 218 第二节旅游消费者忠诚度 224 第三节旅游消费者的投诉 229 【本章小结】 234 【复习思考题】 234 【即测即练】 234 【拓展资料】 234 第十三章服务与旅游消费者行为 235 【学习目标】 235 【能力目标】 235 【思政目标】 235 【思维导图】 236 【导入案例】 236 第一节旅游服务的内涵 237 第二节旅游人际交往的原则与艺术 241 第三节相关岗位服务与旅游消费者行为 253 【本章小结】 263 【复习思考题】 263 【即测即练】 263 【拓展资料】 263 参考文献 264

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