21世纪高等医药院校教材：有机化学

21世纪高等医药院校教材：有机化学

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作者: 吉卯祉编 , 彭松编

出版社: 科学出版社

出版时间: 2002-02

版次: 1

ISBN: 9787030099464

定价: 45.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 582页

字数: 929千字

正文语种: 简体中文

丛书: 21世纪高等医药院校教材

分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>语言文字

　　本套教材是根据教育部对药学、中药专业有机化学课程教学的要求，由北京中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、黑龙江中医药大学、湖北中医学院等全国十九所高等医药院校有机化学专家教授联合编写，供中药、制药专业使用的《有机化学》、《有机化学习题及参考答案》《有机化学实验》系列教材之一。全书在内容编排上分为两篇：上篇是有机化学基本概念，着重阐述基本理论知识；下篇按照官能团体系，重点介绍各类化合物的命名、结构、一些典型的有机反应及其反应过程。本书突出中药特色，在各类有机化合物的举例中尽量采取中药为例，且在各章后附加和本章官能团相对应、有代表性的个别化合物，同时加强了与中药化学、炮制学、制剂学、中药鉴定学及中药药理学等专业课程有密切关系的各章的内容，本教材还加强了近代有机化学中的立体化学知识、分子轨道理论和共振论的应用等内容，对氨基酸及蛋白质也作了一定的介绍。本书的另一个特点是把习题及参考答案编写在《有机化学习题及参考答案》套书中，并将各参编院校近几年来本科生的有机化学结业综合考题和研究生入学考题及参考答案一同介绍，目的是训练学生的综合能力。
　　本书可供全国高等中医院校中药、制药等各专业本科学生使用，也可作为成人教育中药、制药等各专业学生、自学考试应试人员、广大中医药专业工作者以及中医药爱好者的学习参考书。编写说明
第一章绪论
第一节有机化学的研究对象
第二节碳原子的特性及有机化合物的特点
第三节有机化合物的研究方法
第四节有机化合物的结构
第五节有机化合物的分类和官能团
第六节有机化合物的命名
第七节有机化学与药学及生命科学的关系

第二章有机化合物的化学键
第一节化学键的类型和共价键的形成
第二节共价键的属性（键参数）
第三节分子间的作用力及其对熔点、沸点、溶解度的影响
第四节共振论
第五节决定共价键中电子分布的因素
第六节比共价键弱的其他键型

第三章立体化学
第一节分子模型的平面表示方法
第二节立体化学中的顺序规则
第三节顺反异构
第四节对映异构
第五节构像异构

第四章烷烃
第一节烷烃的结构
第二节烷烃的同分异构
第三节烷烃的命名
第四节烷烃的物理性质
第五节烷烃的化学性质
第六节烷烃的制备
第七节常用烷烃

第五章烯烃
第一节烯烃的命名
第二节烯烃的结构与异构
第三节烯烃的物理性质
第四节烯烃的化学性质
第五节烯烃的制备

第六章炔烃和二烯烃
第一节炔烃
第二节二烯烃
第三节周环反应

第七章脂环烃
第一节脂环烃的分类和命名
第二节环烷烃的性质
第三节环烷烃的结构及其稳定性
第四节环烷烃的立体化学
第五节个别化合物

第八章芳烃
第一节苯的结构和同系物
第二节芳香烃的性质
第三节苯环的亲电取代定位规则
第四节苯炔的结构、生成和反应
第五节多环芳香烃
第六节非苯芳烃
第七节个别化合物

第九章卤烃
第一节卤烃的结构、分类和命名
第二节卤烃的理化性质
第三节卤烃的制备
第四节亲核取代反应机理及影响因素
第五节清除反应历程及其影响因素
第六节亲核取代与消除反应的竞争
第七节双键位置对卤素活泼性的影响
第八节正碳离子和负碳离子的形成、结构和反应
第九节个别化合物

第十章醇、酚、醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚和环氧化合物

第十一章醛、酮、醌
第一节醛和酮
第二节醌

第十二章羧酸及其衍生物
第一节羧酸
第二节羧酸衍生物
第三节碳酸衍生物
第四节油脂、蜡和表面活性剂

第十三章取代羧酸
第一节取代羧酸的结构、分类和命名
第二节卤代酸
第三节羟基酸
第四节羰基酸
第五节氨基酸

第十四章糖类
第一节糖类的定义及分类
第二节单糖
第三节低聚糖（oligosaccharides）
第四节多糖

第十五章含氮有机化合物
第一节硝基化合物
第二节胺
第三节芳香重氮盐
第四节重氮甲烷和碳烯
第五节偶氮化合物

第十章节杂环化合物
第一节杂环化合物的分类
第二节杂环化合物的命名
第三节五元杂环化合物
第四节六元杂环化合物
第五节稠杂环化合物
第六节生物碱

第十七章萜类和甾体化合物
第一节萜类
第二节甾体化合物

第十八章高聚物
第一节高聚物的定义、分类和命名
第二节高聚物的特性
第三节功能高聚物
索引
内容简介:
　　本套教材是根据教育部对药学、中药专业有机化学课程教学的要求，由北京中医药大学、南京中医药大学、成都中医药大学、黑龙江中医药大学、湖北中医学院等全国十九所高等医药院校有机化学专家教授联合编写，供中药、制药专业使用的《有机化学》、《有机化学习题及参考答案》《有机化学实验》系列教材之一。全书在内容编排上分为两篇：上篇是有机化学基本概念，着重阐述基本理论知识；下篇按照官能团体系，重点介绍各类化合物的命名、结构、一些典型的有机反应及其反应过程。本书突出中药特色，在各类有机化合物的举例中尽量采取中药为例，且在各章后附加和本章官能团相对应、有代表性的个别化合物，同时加强了与中药化学、炮制学、制剂学、中药鉴定学及中药药理学等专业课程有密切关系的各章的内容，本教材还加强了近代有机化学中的立体化学知识、分子轨道理论和共振论的应用等内容，对氨基酸及蛋白质也作了一定的介绍。本书的另一个特点是把习题及参考答案编写在《有机化学习题及参考答案》套书中，并将各参编院校近几年来本科生的有机化学结业综合考题和研究生入学考题及参考答案一同介绍，目的是训练学生的综合能力。
　　本书可供全国高等中医院校中药、制药等各专业本科学生使用，也可作为成人教育中药、制药等各专业学生、自学考试应试人员、广大中医药专业工作者以及中医药爱好者的学习参考书。
目录:
编写说明
第一章绪论
第一节有机化学的研究对象
第二节碳原子的特性及有机化合物的特点
第三节有机化合物的研究方法
第四节有机化合物的结构
第五节有机化合物的分类和官能团
第六节有机化合物的命名
第七节有机化学与药学及生命科学的关系

第二章有机化合物的化学键
第一节化学键的类型和共价键的形成
第二节共价键的属性（键参数）
第三节分子间的作用力及其对熔点、沸点、溶解度的影响
第四节共振论
第五节决定共价键中电子分布的因素
第六节比共价键弱的其他键型

第三章立体化学
第一节分子模型的平面表示方法
第二节立体化学中的顺序规则
第三节顺反异构
第四节对映异构
第五节构像异构

第四章烷烃
第一节烷烃的结构
第二节烷烃的同分异构
第三节烷烃的命名
第四节烷烃的物理性质
第五节烷烃的化学性质
第六节烷烃的制备
第七节常用烷烃

第五章烯烃
第一节烯烃的命名
第二节烯烃的结构与异构
第三节烯烃的物理性质
第四节烯烃的化学性质
第五节烯烃的制备

第六章炔烃和二烯烃
第一节炔烃
第二节二烯烃
第三节周环反应

第七章脂环烃
第一节脂环烃的分类和命名
第二节环烷烃的性质
第三节环烷烃的结构及其稳定性
第四节环烷烃的立体化学
第五节个别化合物

第八章芳烃
第一节苯的结构和同系物
第二节芳香烃的性质
第三节苯环的亲电取代定位规则
第四节苯炔的结构、生成和反应
第五节多环芳香烃
第六节非苯芳烃
第七节个别化合物

第九章卤烃
第一节卤烃的结构、分类和命名
第二节卤烃的理化性质
第三节卤烃的制备
第四节亲核取代反应机理及影响因素
第五节清除反应历程及其影响因素
第六节亲核取代与消除反应的竞争
第七节双键位置对卤素活泼性的影响
第八节正碳离子和负碳离子的形成、结构和反应
第九节个别化合物

第十章醇、酚、醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚和环氧化合物

第十一章醛、酮、醌
第一节醛和酮
第二节醌

第十二章羧酸及其衍生物
第一节羧酸
第二节羧酸衍生物
第三节碳酸衍生物
第四节油脂、蜡和表面活性剂

第十三章取代羧酸
第一节取代羧酸的结构、分类和命名
第二节卤代酸
第三节羟基酸
第四节羰基酸
第五节氨基酸

第十四章糖类
第一节糖类的定义及分类
第二节单糖
第三节低聚糖（oligosaccharides）
第四节多糖

第十五章含氮有机化合物
第一节硝基化合物
第二节胺
第三节芳香重氮盐
第四节重氮甲烷和碳烯
第五节偶氮化合物

第十章节杂环化合物
第一节杂环化合物的分类
第二节杂环化合物的命名
第三节五元杂环化合物
第四节六元杂环化合物
第五节稠杂环化合物
第六节生物碱

第十七章萜类和甾体化合物
第一节萜类
第二节甾体化合物

第十八章高聚物
第一节高聚物的定义、分类和命名
第二节高聚物的特性
第三节功能高聚物
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